Ryto švytėjimo keksiukai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti ryto švytėjimo keksiukus

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 keksiukų

Pradėkite rytą su šiltais, kvapniais „Morning Glow“ keksiukais, įdarytais tarkuotomis morkomis, obuoliais, razinomis, ananasų gabalėliais, pekano riešutais, kokosu ir kvapniais prieskoniais. Jie puikiai tinka neskubiems vėlyviesiems pusryčiams žiemos sekmadienio rytą. Iš vakaro sumaišykite tešlą ir laikykite šaldytuve, o ryte tereikės ją šaukštu sudėti į keksiukų formeles ir iškepti, kol visi kiti dar pabudo. Šie keksiukai yra kaip tik tinkamo kiekio saldumo, labai minkšti, drėgni ir sveiki. Jie suteiks jums energijos ir sukurs nuotaiką visai dienai.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 puodelis augalinio aliejaus + papildomai kepimo skardai patepti*
3 dideli kiaušiniai
2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
2 puodeliai neluptų morkų, sutarkuotų ant stambios trintuvės
1 nenuluptas, stambiai sutarkuotas „Granny Smith“ obuolys
1 skardinė (220 g) konservuotų ananasų gabalėlių, nusausintų
0,5 puodelio pekano riešutų, stambiai supjaustytų
0,5 puodelio saldžių kokoso drožlių
0,5 puodelio razinų
2 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
1 ir 1/4 puodelio cukraus
1 valg. šaukštas malto cinamono
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo sodos
1 arbatinis šaukštelis rupios druskos

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, pekano riešutai, obuoliai, morka, Ananasas, kokoso drožlės, razinos, cinamonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F). Tolygiai išdėliokite dvi orkaitės groteles. Dvi metalines keksiukų formeles išklokite popieriniais įklotais.
Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, augalinį aliejų ir vanilės ekstraktą. Sudėkite morkas, obuolį, ananasus, pekano riešutus, kokosą ir razinas ir gerai išmaišykite. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, cinamoną, kepimo sodą ir druską.

Į skystį suberkite sausą mišinį ir užminkykite tešlą (tešlą galima užminkyti dieną prieš tai ir laikyti šaldytuve, o ryte supilti į kepimo formą ir kepti keksiukus).
Standartiniu 2,25 colio ledų šaukštu sudėkite tešlą į paruoštas keksiukų formeles. Kepkite 30–35 minutes arba tol, kol į keksiuką įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas švarus.
Kepimo formas padėkite ant grotelių, kad atvėstų, ir patiekite keksiukus šiltus arba kambario temperatūros.

Pastaba *

Keksiukų kepimo formos paviršių patepkite augaliniu aliejumi, kad būtų lengviau išimti keksiukus.

Kategorijos:

receptas / Pusryčiai / Desertai / Keksiukai, sausainiai / / Ina Garten

Receptų rinkiniai