Obuoliai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Obuolių keksiukų įdaras:
• Keksiukų tešla:
• Keksiukų viršūnėlės (pinti sausainiai, glajus):

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Salotoms:
• Įdarui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Chanukos (arba „Šviesų šventės“) kepimo gilioje orkaitėje tradicija yra kulinarinis menoros, lempos, tapusios išskirtiniu atributu, uždegimo atitikmuo. skaityti daugiau

Katie Lee paninis yra savotiškas desertinis sumuštinis: ji perpjauna obuolių sidro spurgą, kuri naudojama kaip duona, per pusę, tada ant viršaus uždeda kreminio rikotos sūrio, rūgščių obuolių ir apšlaksto medumi. Rezultatas... skaityti daugiau

Nors pagrindinis Inos Garten braškių uogienės ingredientas yra šviežios braškės, ji įdeda kubeliais pjaustyto obuolio, „kad uogienė sutirštėtų“, taip pat saują mėlynių, kurios, anot jos, „suteikia braškių uogienei sodraus skonio...“ skaityti daugiau

• Metmenys:
• Įdaras:

Spanguolės gali būti naudojamos ne tik padaže pagrindiniam patiekalui, bet ir desertams, pavyzdžiui, šiame dideliame Alex Guarnaschelli pyrage. Ji į įdarą įdeda kelias kriaušes ir šiek tiek apelsino žievelės, kad patiekalas įgautų lengvą citrusinį skonį. skaityti daugiau

• Puiki pyrago tešla:

„Man patinka kepti pyragus gilioje kepimo formoje“, – sako Ina Garten, kraudama obuolius į savo pyragą, kurį planuoja kepti gilioje kepimo formoje. Į įdarą ji deda tris aromatinius prieskonius – kvapiuosius pipirus, muskato riešutą ir cinamoną. skaityti daugiau

• Riešutų įdaras:
• Obuolių įdaras:
• Moliūgų įdaras:

Šis nuostabus šventinis pyragas skirtas tiems, kurie vienodai mėgsta obuolių, moliūgų ir pekano riešutų pyragus. Nereikia rinktis – šis patiekalas pasižymi saldžiu, riešutų sluoksniu, rūgščiu obuolių pagrindu ir kreminiu moliūgo viduriu. skaityti daugiau

Išsamus šio vokiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

• Pyrago pagrindas:

Išsamus šio vokiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla:
• Obuolių mišinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Puokštė garni:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Uogų padažas:
• Obuoliai ir kriaušės sirupe:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdarui:
• Testui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šis kokteilis gana stiprus, bet toks gardus, kad tiesiog neįmanoma nustoti jo gerti. Turiu pasakyti, kad jis puikiai tinka norint sukurti tinkamą nuotaiką prieš vakarėlį, į kurį ruošiatės eiti. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Patiekti:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Trapios tešlos krepšeliai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šis patiekalas yra gardus desertas vakarienei. Jį galite supjaustyti trikampiais picos ratuku ir patiekti su vaniliniais ledais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pyragas:
• Streuselis:
• Glajus:

Obuolių pyrago receptas su strupelio užpilu ir rudojo cukraus glaistu. skaityti daugiau

• Įdaras:
• Tešla:

Šis desertas iš švelnių obuolių, paskanintų sodriu cinamono ir cukraus trupiniu, geriausiai patiekiamas šiltas su vaniliniais ledais. skaityti daugiau

• Įdaras:

Šis tradicinis cinamono obuolių desertas, kepamas ant trapios tešlos pagrindo, pagaminamas kiek daugiau nei valandą. skaityti daugiau

Rachael Ray šį troškulį malšinantį, vaisinį, uogomis pagardintą gėrimą mieliau gamina su nebrangiu baltuoju vynu iš Rioja regiono, nors tiks ir bet koks sausas baltasis vynas. skaityti daugiau

Sunny Anderson teigia, kad jos kopūstų salotos yra „traškios, bet švelnios, su ryškiu, pikantišku skoniu“ dėl skanaus susmulkintų kopūstų, šviežių obuolių ir žiupsnelio saliero sėklų mišinio. skaityti daugiau

• Vafliai
• Įdaras

Šie naminiai vafliai sujungia tris rudens skonius: moliūgų vaflius ir šiltą obuolių-graikinių riešutų įdarą su klevų sirupu. skaityti daugiau

Naudodama laiko patikrintą kiaulienos ir obuolių derinį, Rachael Ray karamelizuotą kiaulienos nugarinę pagardina saldžiu obuolių padažu, pagamintu iš šviežio imbiero ir auksinių razinų. skaityti daugiau

Prieš kepdama šonkauliukus su pikantišku parduotuvėje pirkto barbekiu padažo ir melasos glaistu, Sandra Lee juos iš anksto pavirina daržovių sultinio ir obuolių padažo mišinyje. Taip mėsa bus sultinga ir greitai iškeps. skaityti daugiau

Šiame lengvai pagaminamame mojito recepte Guy Fieri romą pakeičia degtine, įpila obuolių sulčių ir kokteilį papuošia raudonų ir žalių obuolių griežinėliais. skaityti daugiau

• Pastilų skonių variantai:

Šis skanėstas, kurio skonis ir spalva tokia pati kaip pirktinių, bet jame yra mažiau ingredientų, pagamintas iš natūralios vaisių tyrės. Jūs nusprendžiate, kokius vaisius naudoti, todėl galite rinktis: skaityti daugiau

• Sriubai:
• Įdarui:

Inos Garten moliūgų ir obuolių kario sriubą išskiria tai, kad į padažą ji prideda šviežių žaliųjų svogūnų, saldžiųjų kokoso drožlių ir anakardžių. skaityti daugiau

Norėdami suteikti dar daugiau obuolių skonio, Neely šeima į įprastą vaisių, rudojo cukraus ir cinamono mišinį įpila tikrų, tiesiai spaustų obuolių sulčių – ir vos per 25 minutes obuolienė yra paruošta. skaityti daugiau

Didelę šio obuolių padažo porciją galima lengvai pagaminti lėtoje viryklėje vos per valandą. Recepte naudojamos sultingos raudonos slyvos, kurios suteikia šiam padažui spalvos ir saldumo. skaityti daugiau

• Obuolių padažas su obuolių gabaliukais:

Kadangi jos padažas patiekiamas su kiaulienos nugarine, troškinta su česnaku ir žolelėmis, bei švelniai troškintais svogūnais, Anne Burrell sukuria tai, ką vadina „saldžiai pikantišku obuolių padažu“. Jis gaminamas iš obuolių padažo, likusio kepant kiaulieną. skaityti daugiau

Kad rezultatas būtų garantuotas greitai, Altonas Brownas obuolius kaitina mikrobangų krosnelėje. Šiam konjakiniam obuolių padažui jis naudoja suminkštėjusius vaisius, saldindamas juos medumi vietoj cukraus. skaityti daugiau

Kodėl Inos Garten obuolių padažas turi rausvą atspalvį? Paslaptis ta, kad ji ne tik kepa obuolius, bet ir palieka šiek tiek raudonos žievelės, kuri suteikia obuoliams spalvą ir subtilų atspalvį gatavam patiekalui. Inai patinka, kai jos padažas yra šiek tiek tirštesnės tekstūros. skaityti daugiau

Galima drąsiai teigti, kad Guy Fieri maišytuvas atlieka didžiąją dalį šios paprastos tešlos ruošimo darbo. Jis tešlą gamina iš įprastų universalių miltų ir kepa orkaitėje vos kelias minutes, kol ji taps auksinės spalvos ir traški. skaityti daugiau

• Kukurūzų duona:

Šio paprasto kulinarijos laidos „Ant rančos su Ree Drummond“ vedėjos recepto paslaptis slypi trijų rūšių duonos, kurią ji naudoja šiam gardžiam, pikantiškam troškiniui gaminti, derinime. Ji derina naminę pasukų kukurūzų duoną su kaimiška... skaityti daugiau

Norėdami paruošti lengvą Aidos Mollenkamp mėsos įdaro receptą, pakepinkite salierą ir svogūną su šviežiomis žolelėmis, tada sudėkite džiovintas vyšnias ir obuolius bei smulkintus graikinius riešutus ir šaukštu sudėkite mišinį į gabalėlius. skaityti daugiau

• Kuskusas:
• Vinegreto padažas:

Kad jos kuskusas „ptitim“ būtų nepaprastai skanus, Giada De Laurentiis pirmiausia jį lengvai paskrudina, o tada troškina vištienos sultinyje. Saldus ir pikantiškas klevų padažas išryškina jos recepto vaisius ir žoleles, o traškūs migdolų gabalėliai papildo skonį. skaityti daugiau

Aarono McCargo jaunesniojo cukinijų ir obuolių keksiukas, pagamintas iš maltų graikinių riešutų, iškepa du kepalus ir visada yra skanėstas arbatai ar dideliam patiekalui. skaityti daugiau

Galima sakyti, kad šios lengvai pagaminamos spurgos yra tiesiog jūsų mėgstamiausi obuoliai iš sodo, tik šiek tiek pagardintos. Apibarstytos cinamonu ir šviežiai paruošta obuolių tyre, jos gali pasigirti saldžiu glaistu, pagamintu - skaityti daugiau

Išbandykite Sunny Anderson keptus obuolių traškučius kaip alternatyvą tradiciniam troškiniui. Užuot pjaustę obuolius gabalėliais, ji siūlo tiesiog perpjauti vaisius pusiau ir kepti kiekvieną atskirai, įdarant cinamono rudumo įdaru. skaityti daugiau

„Žinoma, būtų puiku prisiimti nuopelnus už šį receptą, bet iš tikrųjų tai mano mamos receptas. Ji jį gamindavo nuolat, kai aš augau“, – sako Alexas Guarnaschelli. „Taip paprasta ir taip skanu.“ skaityti daugiau

Obuoliams patroškinus ant viryklės, traškučiai kepami orkaitėje, tad jei ketinate išbandyti šį receptą, pasirinkite tinkamą kepimo skardą. skaityti daugiau

• Viršutiniam sluoksniui:

Laiko patikrintas Inos Garten obuolių traškučių receptas pagardintas aromatingais prieskoniais, tokiais kaip cinamonas ir muskato riešutas, o storas avižų trupinių sluoksnis užbaigia skonio paletę. skaityti daugiau

Šiam romo kokteiliui suteikite šiek tiek gaivumo, papuošdami jį obuolių iešmeliu. skaityti daugiau

Alexas Guarnaschelli pirmiausia pašildo obuolių sidrą su cinamono lazdelėmis, tada atšaldo aromatinį mišinį ir papildo jį citrinos sultimis, cukrumi ir sultingu obuoliu, kad sukurtų galutinį skonį, o tada įpila putojančio vyno. skaityti daugiau

„Giada De Laurentiis“ pradedama apliejant sultingus, sezoninius obuolius saldžia karamele, o tada apibarstoma tirpintu juoduoju šokoladu ir traškiais riešutais ar saldainiais, kad būtų užtikrintas dramatiškas patiekalas. skaityti daugiau

• Mango garstyčios
• Vištienos dešrelės

Paverskite vasarą žiema su šiais aštriais indiško stiliaus dešrainiais, pagamintais iš maltos vištienos ir gausiai pagardintais prieskoniais bei žolelėmis. Nepamirškite ant gatavo dešrainio užberti mangų, mėtų ir garstyčių. skaityti daugiau

Tylerio Florence'o sūrio lėkštė yra puikus užkandis, kuriam paruošti reikia nedaug pastangų: bri sūrio ratas kepamas, kol suminkštėja ir tampa kreminis. Patiekite sūrį su mėgstamiausiais patiekalais, tokiais kaip skaityti daugiau

Keksiukai traškūs ir kepti neužima daug laiko. skaityti daugiau

Kleopatros salotų su pupelėmis, obuoliais ir burokėliais receptas. skaityti daugiau

Berlyno stiliaus kepenėlės gaminamos sumaišant kepenėles, obuolius, svogūnus ir grietinėlę, sukuriant visiškai naują ir nepamirštamą skonį. Šis receptas skirtas lėtai viryklei. skaityti daugiau

Šarlotės gaminimo lėtoje viryklėje su obuoliais ir slyvomis receptas. skaityti daugiau

Lėtoje viryklėje kepto pyrago receptas iš biskvitinės tešlos ir avižinių dribsnių. Įdaras obuoliais ir kriaušėmis. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Tarte Tatin yra bene populiariausias prancūziškas obuolių pyragas, kepamas apverstas aukštyn kojomis, o po kepimo apverčiamas. Pagrindinis Tarte Tatin skonio akcentas yra obuoliai, kurie gražiai karamelizuojasi. Ne... skaityti daugiau

• Salotų padažui:

Melionų ir žalumynų salotų receptas, patiekiamas ant salotų lapų. skaityti daugiau

Šiltų salotų su kepta lašiša receptas. Salotas sudaro virtos bulvės, kepta lašiša, eskalolės ir romaninės salotos, ridikėliai ir obuolys. Salotos pagardintos užpilu, pagamintu iš kreminio sūrio, citrinos sulčių ir... skaityti daugiau

Malkomis rūkytų kiaulienos šonkauliukų su obuoliais receptas. Šonkauliukai įtrinami citrinos sultimis, ruduoju cukrumi, čili milteliais, paprika, kmynais, garstyčių milteliais ir druska. Jie marinuojami, o tada kepami ant grotelių su medžio drožlėmis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Lengvų salotų, pagamintų iš daržovių ir „Mesclun“ salotų mišinio, receptas. Jame dedami burokėliai, radicchio, frysée, obuoliai ir ožkos sūris, pagardinti vinegretu. Salotos apibarstytos pekano riešutais. skaityti daugiau

• Kuskusui:
• Salotų padažui:
• Salotoms:

Klasikinės Valdorfo salotos su obuoliais, vynuogėmis ir graikiniais riešutais pagardinamos kuskusu ir pankoliu. Gaivų skonį sustiprina obuolių sidro ir medaus užpilas. Patiekiamos ant radicchio lapų. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Raudonųjų kopūstų, troškintų obuolių sidre su raudonojo vyno acte, raudonuoju svogūnu ir obuoliu, receptas. Patiekite kaip garnyrą prie pagrindinių mėsos patiekalų. skaityti daugiau