Obuoliai

Šie maži begliuteniai sumuštiniai gaminami su obuolių griežinėliais vietoj duonos. Užkandis yra mažai kalorijų turintis, o sultingas obuolys puikiai atgaivina aštrias vištienos salotas su kariu. Šiam receptui geriausiai tinka raudoni obuoliai. skaityti daugiau

Šis mikrobangų krosnelei tinkamas čatnis su raudonųjų serbentų uogiene, obuoliais ir džiovintomis spanguolėmis yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Patiekite jį su šventiniais mėsos patiekalais arba kepta paukštiena ir mėgaukitės ryškiu saldžių, aštrių ir rūgštelių skonių puokšte. skaityti daugiau

Saldus, traškus obuolys – maloni staigmena šiose azijietiškose salotose. Jis puikiai dera su traškiomis vontonų juostelėmis, skrudintais migdolais ir saldžiai rūgščiu sezamų bei imbiero padažu. O sultingi lapai sukuria foną. skaityti daugiau

• Klevų agrodolce su dešra ir obuoliais
• Čederio ir juodųjų pipirų vafliai

Purūs vafliai su sodriu, mėsingu užpilu puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Jie pagaminti iš pikantiškos tešlos, pagardinti aštriu čederiu ir rupiai maltais juodaisiais pipirais, patiekiami su kepta obuolių dešra ir saldžiarūgščiu... skaityti daugiau

Tobulai troškinti kopūstai subalansuoja saldumą, rūgštumą, prieskonius ir vaisiškumą. Šis receptas atitinka visus reikalavimus. Vietoj baltagūžių kopūstų rinkitės raudonuosius kopūstus. Jie turtingesni maistinėmis medžiagomis ir... skaityti daugiau

Šis pilnavertis patiekalas pagamintas vos iš penkių ingredientų. Natūralios vištienos dešrelės, kepamos keptuvėje, kad būtų graži plutelė, ir patiekiamos su raudonaisiais kopūstais, apkeptais su obuoliais ir raudonaisiais svogūnais su trupučiu obuolių sidro acte. skaityti daugiau

Ryškiai violetinė raudonųjų kopūstų spalva atsiranda dėl juose esančių antocianinų, kurie pasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Dėl to jie maistiniu požiūriu pranašesni už baltagūžius kopūstus ir nusipelno vietos šiame sąraše. skaityti daugiau

Coleslaw salotos yra gardus ir sveikas bet kokio mėsos patiekalo priedas, taip pat populiarus užkandis sumuštiniams ir mėsainiams. Šiame recepte lapiniai kopūstai dedami prie kopūstų. Kad lapai būtų minkštesni, juos nupjaukite. skaityti daugiau

Jei po šventės liko keptos vištienos ar kalakutienos, kitą dieną ją galite panaudoti salotoms gaminti ir skaniems sumuštiniams sudėlioti. Šios salotos yra patogios, nes galite pakeisti panašios tekstūros ingredientus, priklausomai nuo... skaityti daugiau

Valdorfo salotos – tai nuostabus aštrių vištienos gabalėlių, sultingų salierų, traškių obuolių, saldžiųjų vynuogių, razinų ir graikinių riešutų derinys subtiliame padaže, pagamintame iš majonezo, jogurto ir grietinės. Jei šaldytuve liko likučių, skaityti daugiau

Šiose gardžiose graikinių riešutų vinegreto salotose puikiai dera kartumo rūgštelės ir saldžiarūgščio obuolio skonis. Patiekite jas kaip garnyrą su kepta vištienos krūtinėle ir pagardinkite pikantišku brandintu čederio sūriu. skaityti daugiau

Patiekite keptas vištienos šlauneles ant keptų kopūstų ir obuolių patalo, pabarstę petražolėmis, kad būtų gaivu. Saldus ir rūgštus keptų kopūstų ir obuolių skonis puikiai papildo aštrią vištieną, o patiekalas greitai ir tobulai pagaminamas. skaityti daugiau

Pasigaminkite mažai kalorijų turinčią Valdorfo salotų versiją, didžiąją dalį majonezo pakeisdami neriebiu graikišku jogurtu ir vietoj saldžiųjų vynuogių naudodami ananasų gabalėlius. Norėdami gauti daugiau baltymų, įdėkite vištienos krūtinėlės. Taip pat galite naudoti virtą vištienos krūtinėlę. skaityti daugiau

Puikus rūgščių obuolių ir pikantiško čederio sūrio derinys daro šį karštą sumuštinį išskirtiniu. Jus sužavės ne tik skonis, bet ir kontrastingos tekstūros, kai lipnus sūris susitinka su sultingu obuoliu ir traškia duona. skaityti daugiau

Sauso „Chardonnay“ ąžuolo aromatas įgauna viliojantį atspalvį sodriuose, kreminiuose leduose. Siekiant sustiprinti „Chardonnay“ ąžuolo natas, ledai pabarstomi rūkyta jūros druska. Patiekite šviežiai pagamintus ledus su - skaityti daugiau

Kas daro sušių baruose dažnai patiekiamą salotų padažą tokį gardų? Morkos suteikia salotoms ryškiai oranžinę spalvą ir kartu su kitais ingredientais sutrinamos, kol masė taps vientisa, pikantiška ir puikiai subalansuota. skaityti daugiau

Tai universalus duonos įdaro receptas su obuoliais, salierais ir svogūnais, kuris puikiai tinka kalakutienai ar vištienai. Vietoj pirktinio duonos įdaro mišinio galite naudoti bet kokią pasenusią duoną: rudą, skaityti daugiau

Naminė želė – gardus ir sveikas desertas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdienai. Obuolius troškinkite spanguolių sultyse, įberdami cinamono ir imbiero, kad gautumėte šiltą ir aštrų skonį. Nukoškite sultis, suberkite želatiną ir supilkite į stiklines. skaityti daugiau

• Valdorfas
• Virta vištiena be lukšto

Amanda Freytag savo Valdorfo salotoms vištieną ruošia unikaliu būdu: ji vištienos šlauneles troškina sultinyje su baltuoju vynu, salierais, morkomis ir svogūnais ant silpnos ugnies. Vištienos mėsa gaunasi ypač kvapni ir sultinga. skaityti daugiau

• Valdorfas
• Marinuoti raudonieji svogūnai

„Paėmiau klasikines Valdorfo salotas ir padariau jas gaivesnes (ir itališkesnes!), paversdama jas panzanella padažu ir įdėjusi rukolos bei pankolių“, – dalijasi Giada De Laurentiis. Salotoms taip pat būdingas skanus riešutų ir džiovintų vaisių duona, kuri yra traški – skaityti daugiau

Šie Valdorfo salotų suktinukai su natūraliu jogurtu ir virta vištienos krūtinėle yra gardi ir sveikesnė šavarmos alternatyva, suteikianti energijos po pietų. Padažui geriausia naudoti graikišką jogurtą, bet kitu atveju galite... skaityti daugiau

Vietnamietiškas banh mi sumuštinis yra didelė, pailga bandelė, įdaryta azijietiško stiliaus mėsa ir daržovėmis. Šiame recepte sultinga kepta vištienos krūtinėlė derinama su traškiomis obuolių ir lapinių kopūstų salotomis azijietiškame padaže ir... skaityti daugiau

Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsneliai be kaulų kepami keptuvėje iki traškumo, o tada troškinami lengvame pomidorų glajuje su obuoliais, askaloniniais česnakais ir sūrio bei bulvių koldūnais. Šis neįprastas būdas paruošti pirktinius koldūnus yra... skaityti daugiau

Klasikinis amerikietiškas obuolių ir čederio sūrio derinys – šių trupininių pyragėlių įdaras. Valgykite juos kaip užkandį arba patiekite kaip garnyrą su kepta kalakutiena. Apibarstyti aguonomis ir sezamo sėklomis, šie pyragėliai skonis lyg... skaityti daugiau

Iškepkite didelį, purų blyną ant kepimo skardos, padalindami jį į 4 dalis ir apibarstydami karamelizuotais obuoliais, spanguolėmis, morkomis ir kreminiu sūriu. Visi šie skoniai puikiai dera su kvapniu moliūgų blynu, todėl jis yra puikus skanėstas... skaityti daugiau

Kai drožiate moliūgų veidus Helovinui, vieną pasilikite smagiam punšui savo vakarėliui. Šis aromatingas obuolių kokteilis su burbono ir aštrių gvazdikėlių natomis patiekiamas tiesiai iš didelės moliūgų statinės. Puiki idėja rudens vakarėliui – skaityti daugiau

Šis auksinis kalakutas su traškia odele ir sultinga mėsa, sodriomis vyno natomis ir kvapniu čiobrelių aromatu taps jūsų firminiu šventiniu patiekalu ilgus metus. Jo daugialypį skonį suteikia ne tik putojantis vynas ir prieskoninis sviestas, su kuriais jis... skaityti daugiau

Šis spanguolių desertas – tai rudeninė amerikietiškų „Ambrosia“ vaisių salotų versija, kurios pagrindinis ingredientas yra zefyrai. Rūgščios spanguolės puikiai dera su saldžiais ingredientais, o traškūs obuoliai, riešutai ir vynuogės... skaityti daugiau

Šis prancūziškas obuolių pyragas, tarte tatin, su vaisių gabalėliais lipnioje karamelės formoje, atrodo prabangiai, tačiau yra gana paprastai pagaminamas, ypač jei naudojate pirktinę sluoksniuotą tešlą. Tai apverstas pyragas, todėl, kai obuolius sluoksniais dedate ant apačios, skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Obuoliai
• Užpilas

Tarte La Bouille yra kadžunų desertas, kurio šaknys siekia Vokietiją, nors prancūzai taip pat prisiima atsakomybę už jo išradimą, teigdami, kad jie atvežė šį kremu įdarytą pyragą iš Europos į Luizianą. Šis pyragas susideda iš skaityti daugiau

Ši baltųjų obuolių sangrija su cinamonu, apelsinu ir avietėmis yra rudeniškai gardi, su šildančiu aštriu poskoniu. Puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ar rudens namų vakarėliams, kai dar šviečia saulė ir švieži vasaros prisiminimai. skaityti daugiau

Šviežių obuolių ir natūralaus nealkoholinio obuolių sidro derinys paverčia šį patiekalą tobula rudens vakariene, visa tai paruošta viename puode! Šiam receptui geriausiai tinka „Honeycrisp“ arba „Pink Lady“ obuoliai. Jie turi tobulą... skaityti daugiau

• Moliūgų maiša
• Dešra su rozmarinu
• Spanguolių ir imbiero čatnis

Šiam sočiam žiemos troškiniui tiks bet koks moliūgas. Iškepkite jį su namine rozmarino dešra ir saldžiarūgščiais obuoliais, patiekite su keptais, plaktais kiaušiniais arba omletu, apibarstę naminiu spanguolių ir imbiero čatniu – gardus ir sotus patiekalas. skaityti daugiau

Sumuštinis gaminamas iš kiaulienos pilvo, kuris kelias valandas troškinamas aluje su prieskoniais ir malta kava, o tada dedamas ant čiabatos užtepėlės su namine obuolių uogiene, pagardinta tirpstančiu čederiu, marinuotais obuoliais ir dosnia porcija... skaityti daugiau

Šis aromatingas punšas su aštriomis natomis puikiai tinka rudens vakarėliams. Jis pagamintas iš natūralaus, nealkoholinio obuolių sidro (nefiltruotų sulčių) ir aukštos kokybės klevų sirupo, rozmarino ir burbono. Rezultatas... skaityti daugiau

Užuot valgę tradicinį kokteilį pusryčiams, pasigaminkite dubenėlį žalių salotų. Žaliasis kokteilis yra puikūs pusryčiai tiems, kurie skuba, bet tais pačiais ingredientais galite neskubėdami mėgautis ir elegantiškose salotose. Jose dar daugiau vitaminų – skaityti daugiau

Melionų likeris sustiprina skonį ir suteikia šiai pavasarinei sangrijai šventinę, ryškiai žalią spalvą, įdarytą saldžiais obuoliais, kitais žaliais vaisiais ir mėtų lapeliais. Puikus skanėstas Šv. Patriko dienos vakarėliui! Šis... skaityti daugiau

Šis stebėtinai paprastas ir gardus pyragas pagaminamas akimirksniu, be tešlos. Pagrindui reikės kvietinės tortilijos. Pabarstykite ją cinamoniniu cukrumi, ant viršaus uždėkite plonai pjaustytų obuolių ir paskrudinkite mini orkaitėje, kol cukrus karamelizuosis. skaityti daugiau

Klasikinis kiaulienos ir vaisių derinys yra senas kaip laikas. Tokie patiekalai beveik visada pavyksta gerai, ir šis receptas nėra išimtis. Kiaulienos nugarinė kelias minutes marinuojama klevų sirupo ir garstyčių marinate, tada kepama orkaitėje, supjaustoma... skaityti daugiau

• Kepta kiaulienos nugarinė
• Obuolių ir mango čatnis

Nudžiuginkite savo svečius šiuo fantastišku skoniu! Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsniai su kaulais marinuojami garstyčių marinate su obuolių sidro actu, o tada kepami ant grotelių, kad būtų gardus ir sultingas patiekalas. Patiekite su: skaityti daugiau

Šios žiemos salotos yra gausios vitaminų ir skaidulų, jos atrodo tiesiog vasariškai! Traškios ir sultingos endivijos, eskalatoriai ir salierai puikiai dera su saldžiais ir rūgštokais „Granny Smith“ obuoliais gaivinančiame obuolių ir vyno padaže. skaityti daugiau

Nustebinkite sušių mėgėją: iškepkite milžiniško lašišos suktinuko formos pyragą! Juodojo šokolado zefyrų fondantas pavirs nori jūros dumbliais, žalias obuolys – agurku, o oranžiniai džiovinti vaisiai – lašišos gabalėliais. Nuspalvinkite pūstus ryžius - skaityti daugiau

Norėdami pagaminti šį prabangų desertą, išimkite obuolių šerdis, įdarykite jas aštriais avižiniais dribsniais su graikiniais riešutais ir razinomis ir kepkite. Patiekite šiltą su šaukštu ledų ir plakta grietinėle. Šį desertą geriausia patiekti su... skaityti daugiau

Šiame kreminiame troškinyje su lipniu parmezano sūriu saldūs obuoliai, saldžiosios bulvės ir minkšti porai harmoningai papildo vienas kitą. Saldus ir aštrus skonis su vaisių natomis paverčia jį puikiu garnyru prie keptos kalakutienos, vištienos ar kiaulienos. Norėdami... skaityti daugiau

Šie gardūs saldžiųjų bulvių skrebučiai, pagaminti iš saldžiųjų bulvių vietoj duonos, skonis primena gardžius obuolių traškučius. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite naminio obuolių kompoto su figomis ir klevų sirupu, o dar labiau pagardinkite mėgstama granola. skaityti daugiau

Šį paprastą ir jaukų patiekalą pasigaminkite vos vienu lėtos viryklės mygtuko paspaudimu. Be mėsos, jam tereikia kelių paprastų ingredientų, kuriuos lengva rasti ir kurie greičiausiai jau yra jūsų virtuvėje. Paruošimas minimalus, tačiau skonis sodrus. skaityti daugiau

Paruoškite šildantį, tirštą troškinį iš vištienos, saldžiųjų bulvių, obuolių, lapinių kopūstų ir pomidorų, pagardinkite kajeno pipirais, imbieru ir migdolų sviestu, ir mėgaukitės tobulu natūralaus saldumo bei pikantiškų skonių puokštės deriniu. Patiekite, skaityti daugiau

Plonai supjaustykite burokėlius ir traškų, saldžiai rūgščią obuolį, pavyzdžiui, „Granny Smith“, apšlakstykite askaloninių česnakų padažu ir pabarstykite cukruotais graikiniais riešutais. Prieš patiekiant išmaišykite, kad obuolys nepatamsėtų. skaityti daugiau

• Blyneliai su obuolių įdaru
• Naminis obuolių padažas
• Plakta medaus grietinėlė

Šiems puriems blynams geriausiai tinka daniška kepimo skarda „Aebleskiver“, bet tiks ir vaflinė. Purūs ir auksiniai blynai viduje įdaryti obuolių gabalėliais, o išorėje pabarstyti cinamono ir cukraus mišiniu. Patiekite su medumi... skaityti daugiau

Šiltas punšas, įdarytas šviežių ir džiovintų vaisių gabalėliais bei prieskoniais, puikiai tinka bet kokiai šventei. Šį receptą įkvėpė meksikietiška pončė, kurioje taip pat gali būti šviežių cukranendrių. skaityti daugiau

Skanus obuolių pyragėlis skirtas ne tik orkaitėje kepti. Vasarą arba šiltą rudenį šiam tikslui puikiai tinka lauko kepsninė. Kepant jį ketaus keptuvėje, įgaunamas malonus dūmo skonis. Jei turite dujinę kepsninę, įdėkite... skaityti daugiau

Pitaya (dar žinoma kaip pitahaya arba drakono vaisius) gali atrodyti kaip ugninis artišokas, tačiau ji priklauso kaktusinių šeimai. Joje gausu vitamino C ir B grupės vitaminų. Ji turi baltą arba rausvą minkštimą, kuriame gausu skaidulų, o maži juodi... skaityti daugiau

Šios salotos patiekiamos ant iešmelių ir puikiai tinka furšetams ar namų vakarėliams. Vaisiai puikiai dera su daržovėmis. Tai sultingas, lengvas užkandis, kuris taip pat puikiai tinka užkandžiui laukiant didžiosios dienos. skaityti daugiau

Kepti obuoliai su pankolių šaknimi sviesto ir obuolių sidro acto užpile yra paprastas ir universalus bet kurio pagrindinio patiekalo priedas. Obuolius ir pankolį supjaustykite vienodo dydžio skiltelėmis, kad jie iškeptų. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Gemma Stafford užaugo Airijoje, o jos mama visada turėdavo po ranka pyragą ar trupininį pyragą, jei kas nors užsuktų išgerti arbatos ir pasikalbėti. Kaip ir dauguma tradicinių airiškų kepinių, mamos pyragai nebuvo itin įmantrūs, bet... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Paklauskite Pie Town gyventojų, ką užsisakyti Michaelo Rawle'o „Good Pie Cafe“, ir jie pasiūlys Naujosios Meksikos obuolių pyragą. Tai iš esmės Naujosios Meksikos mėsa pyrage: žaliosios čili pipirai, kedro riešutai ir valstijos vėliava, puošianti tešlą. skaityti daugiau

Gardaus ceviche paslaptis – aukštos kokybės, švieži ingredientai, ir tai taikoma ne tik žuvies pasirinkimui: laimo sultys, kuriose mirkoma lašiša, taip pat turėtų būti šviežiai spaustos. Šį Peru užkandį gana lengva paruošti, tačiau tam reikia laiko. skaityti daugiau

• Metmenys
• Obuoliai

Jei planuojate šventei patiekti obuolių pyragą, iškepkite jį dvi savaites iš anksto, įdėkite į šaldiklį ir pamirškite apie tai iki pat patiekimo. Kad pyragas būtų toks pat skanus kaip ką tik iškeptas, atšildykite jį per naktį... skaityti daugiau

Ištirpęs čederis, švieži obuoliai ir sūdyta karamelė ant skrudintos bandelės paverčia įprastą karštą sūrio sumuštinį rafinuotu skanėstu ypatingai progai. Saldaus ir sūraus, vaisių ir sūrio derinys tikrai sužavės. skaityti daugiau

• Kopūstų traškučiai
• Sumuštiniai

Iškepkite karštus kumpio ir sūrio sumuštinius, įprastą duoną pakeisdami belgiškais vafliais. Jie bus dar skanesni, jei prieš sudėdami vaflius aptepsite medaus ir garstyčių mišiniu, sumaišytu su tarkuotu saldžiu ir rūgščiu obuoliu. Apkepkite sumuštinius – skaityti daugiau

Apelsinas, ananasas ir šviežias obuolys suteikia šiam gardžiam gėrimui gaivinančio, tropinio atspalvio. Tiks tiek švieži, tiek konservuoti ananasai. Visus ingredientus sumaišykite su ledu, todėl įsitikinkite, kad jūsų... skaityti daugiau

Traškus granolos trupinys ir parduotuvėje pirktas karamelės padažas keptus obuolius paverčia gardžiu desertu. Obuolius supjaustykite akordeono formos griežinėliais ir kepkite orkaitėje. Šiam receptui naudokite tik kietas veisles, kurios nesubyra orkaitėje, pavyzdžiui: skaityti daugiau

Šie traškūs pyragaičiai su traškia cukraus plutele pagaminti iš trapios tešlos ir džiovintų vaisių įdaro. Galite pasirinkti bet kokį džiovintų vaisių derinį pagal savo skonį, pavyzdžiui, obuolius, džiovintus abrikosus ir džiovintas vyšnias. Medus, cinamonas ir žiupsnelis druskos suteikia įdarui skonio. skaityti daugiau

Šis duonos pudingas apjungia visus tradicinio sūrio stalo skonius: tirpstantį kamambero sūrį, kumpį, prancūzišką prancūzišką batoną ir vaisius. Kartu su grietinėle ir kiaušiniu kamamberas suteikia pudingui subtilią, kreminę tekstūrą ir apgaubia tankius baltos duonos gabalėlius. skaityti daugiau

Karšti sumuštiniai dar niekada nebuvo tokie skanūs. Tirpstantis kamambero sūris su plonais saldžiai rūgščio obuolio griežinėliais ir žiupsneliu laiškinių česnakų įspraustas tarp dviejų traškių prancūziško batono griežinėlių. Sumuštiniai patiekiami su sūdyta karamele, kuri skleidžia lengvą... skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas

Ruduo – puikus metas šiltiems obuolių desertams. Šis traškutis puikiai tiks pavaišinti šeimą ir draugus. Dėl papildomo skonio ir aromato jis pagamintas iš dviejų rūšių obuolių – rūgštaus ir saldaus. Įdėkite šiek tiek aromatingo, šildančio... skaityti daugiau

Kartą paragavę naminės obuolienės, kuri pasižymi grynu, vaisiniu skoniu, vargu ar norėsite grįžti prie parduotuvėje pirktų versijų, nes prekybos centruose pirktose versijose dažnai būna žymiai daugiau cukraus ir kitų priedų. Šiam receptui jums reikės... skaityti daugiau

Ruduo ir žiema – puikus metas kvapniam ir aštriam karštam vynui. Norint pagaminti tobulą gėrimą, prieskoniai troškinami nealkoholiniame obuolių sidre (nefiltruotose, be cukraus obuolių sultyse), kad jų skoniai ir aromatai galėtų visiškai atsiskleisti ir tapti... skaityti daugiau

Jei dar neragavote kalrabio, pats laikas su juo susipažinti šiose sultingose, vitaminų pilnose obuolių salotose. Kalaropės ir „Granny Smith“ obuoliai supjaustomi vienodo storio juostelėmis, todėl juos sunku atskirti, o šiame... skaityti daugiau

Šiame švelniame graikiško jogurto padaže susimaišo natūralus klevų sirupas ir traškūs šoninės gabalėliai, sukurdami nuostabų užkandį, puikiai tinkantį pusryčiams ar desertui. Geriausia mirkyti: skaityti daugiau

Vos ištraukus šiuos keksiukus iš orkaitės, visą virtuvę užlies nuostabus obuolių ir cinamono pyrago aromatas. Jie minkšti ir purūs, o centre – prieskoniais pagardinti kepti obuoliai, kurių rūgštumas puikiai subalansuoja... skaityti daugiau

• Tešla
• Pyragas

Šis kvapnus obuolių pyragas – puiki pradžia kepant be glitimo. Šis pyragas tiesiogine prasme pripildytas švelniai keptų obuolių ir kvapnių, šildančių prieskonių, visa tai apgaubta plonu, trupininiu pagrindu. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Kad jūsų obuolių pyragas būtų kuo kvapnesnis ir gardesnis, naudokite kelias obuolių veisles – saldų, rūgštų ir saldžiarūgščius. Šiek tiek burbono, cinamono ir imbiero suteiks jam nuostabų vaisių skonį su aštriu poskoniu. skaityti daugiau

Šiai gardžiai ir sveikai vakarienei paruošti kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais greitai apkepami keptuvėje, o tada pagardinami kopūstais ir obuoliais. Prieš kepdami kotletus įtrinkite šalaviju ir marinuokite - skaityti daugiau

Šis paprastas patiekalas greitai paruošiamas keptuvėje ir puikiai tinka vakarienei po darbo. Kopūstai kepami keptuvėje su aštria andujos dešra, kad būtų pikantiškesnis skonis, bet galite naudoti bet kokią turimą dešrą. skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė aštrus angliškas pyragėlis su džiovintais vaisiais: tirpstantis bri sūrio ratas supilamas į džiovintų abrikosų ir smulkintų pistacijų mišinį, pagardinamas kvapiaisiais pipirais, o truputis obuolių sidro acto padeda reguliuoti užkandžio saldumą. skaityti daugiau

• Kepta
• Obuolių tyrė

Visa kiaulienos nugarinė, kepta orkaitėje, bus bet kurios šventinės vakarienės akcentas. Prieš dėdami mėsą ir daržovių padažą į orkaitę, apkepkite ją iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos, kad išgaruotų sultys. Tada nugarinė... skaityti daugiau

Šios prabangios salotos gražiai perteikia visus rudens gėrimus. Jas galite pasigaminti viename dideliame dubenyje arba porcijomis stiklainiuose. Svarbiausias salotų akcentas – pekano riešutų vinegretas. Jis toks skanus, kad tikrai... skaityti daugiau

Sumaišykite baltąjį vyną, migdolų likerį ir šviežius vaisius – tai tobulas rudens kokteilis, puikiai gaivus saulėtą rugsėjo dieną. Sangriją galima gaminti su obuoliais arba kriaušėmis, o įpylus abiejų, skonis bus dar geresnis. skaityti daugiau

Nors sangrija laikoma vasaros gėrimu, šiltos, saulėtos ankstyvo rudens dienos taip pat gali būti malonus būdas atsigaivinti šiuo lengvu gėrimu. Pagal šį receptą su baltuoju vynu paruošta sangrija išsiskiria gaivinančiu pirmųjų rudens obuolių aromatu. Naminis – skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Galetė – tai kaimiškas prancūziškas pyragas su įdaru, kurį lengva pagaminti: užtepkite įdarą ant iškočiotos tešlos, užlenkite kraštus, kad įdaras neišbėgtų, ir kepkite. Šiame recepte yra: skaityti daugiau

Šis baltymų ir skaidulų gausus kokteilis puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui dienos metu. Paįvairinimui vietoj žemės riešutų galite įdėti šaukštą kviečių gemalų. skaityti daugiau

Mėgstate keptų obuolių ir cinamono derinį, bet neturite laiko pyragui? Iškepkite šiuos purius, gardžius obuolių blynelius su kvapniais prieskoniais, jų nuostabus aromatas greitai pažadins visus sekmadienio rytą. Valgykite juos su sviestu, - skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis grotelių formos pyragas pripildys jūsų namus jaukumu ir nuostabiu šviežiai iškeptų kepinių aromatu. Norėdami sodresnio ir kompleksiškesnio skonio, įdarui naudokite kelių rūšių obuolius – tiek saldžius, tiek rūgščius. Kartu su konservuotomis vyšniomis skonis... skaityti daugiau

Moliūgai ir obuoliai sunoksta maždaug tuo pačiu metu ir šioje subtilioje rudens sriuboje puikiai papildo vienas kitą, tačiau tikrasis sriubos akcentas yra aštrus čederis, kuris suteikia pikantiško skonio ir padaro kreminę sriubą dar kremiškesnę. skaityti daugiau

• Duona be mielių
• Rudojo sviesto glazūra

Razinos, migdolai ir rudas sviesto glajus paverčia šią greitai paruošiamą, be mielių duoną tobulu desertu. Tarkuotas obuolys suteikia jai minkštumo ir malonaus vaisių skonio, kuris papildo... skaityti daugiau

• Duona be mielių
• Citrinų glazūra

Ši lengvai ir greitai pagaminama bemielė duona įdaryta obuoliais, smulkintais migdolais, kokosu ir aromatingais prieskoniais. Ji minkšta ir drėgna, kaip tik reikiamo kiekio saldumo, aplieta citrininiu glaistu ir puikiai tinka desertui. skaityti daugiau

Šiems pyragams nereikia daug laiko reikalaujančio obuolių lupimo ar pjaustymo. Kiekviename pyragėlyje yra kryžiaus formos obuolio žiedas su šerdimi, o šerdis įdaryta karameliniu saldainiu, kuris kepant tirpsta ir minkštėja. skaityti daugiau

• Tešla
• Obuolių pyrago įdaras

Mini obuolių pyragėliai ant pagaliukų – puikus desertas vaikams, kurį galima pasiimti su savimi. Maži tešlos apskritimai pripildomi nedideliu kiekiu obuolių įdaro, pritvirtinami pagaliukai ir pyragėliai kepami orkaitėje. Kepkite juos – skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Spanguolės suteikia šiam aštriam obuolių pyragui nuostabų rūgštelės pliūpsnį. Jos taip pat suteikia įdarui nuostabią rubino spalvą. Kad jis matytųsi, neuždenkite pyrago visiškai; verčiau papuoškite jį tešlos grotelėmis ir... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morenginis glajus

Iškepkite minkštus obuolių keksiukus, apipjaukite juos puriomis morengo kepurėlėmis ir paskrudinkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Jei turite virtuvinį degiklį, juo paskrudinkite morengą. Obuoliai keksiukus padaro sultingus ir gardžius, o jų vaisių skonis... skaityti daugiau

Nors šioje sriuboje yra labai mažai ingredientų, ji yra neįtikėtinai skani ir aromatinga, nes moliūgas prieš verdant yra kepamas, o tada troškinamas kokosų piene, o ne sultinyje. Jos skonį puikiai subalansuoja rūgštūs „Granny Smith“ obuoliai ir... skaityti daugiau

Nustebinkite savo svečius per kitą sekmadienio vėlyvuosius pusryčius šiais unikaliais, tačiau lengvai pagaminamais keptais prancūziškais skrebučiais su obuoliais, spanguolėmis ir pekano riešutais. Darnus karamelės ir... derinys tikrai patiks visiems. skaityti daugiau

„Ann Burrell“ duonos įdaro garnyre yra viskas, ko reikia gardžiausiam garnyrui prie šventinės kalakutienos pagaminti: minkšta, mirkyta duona ir traškūs graikiniai riešutai, saldūs ir rūgštoki obuoliai bei aštri kiaulienos dešra, aštrus česnakas ir kvapnus šalavijas. Viskas – skaityti daugiau

Šis duonos įdaras kalakutui ypač populiarus per Padėkos dieną Jungtinėse Valstijose. Pirma, šalavijų, mėsos, duonos ir obuolių skonių derinys nepalieka abejingų. Antra, jį labai lengva ir patogu paruošti naudojant parduotuvėje pirktą mišinį. skaityti daugiau

Duonos įdaras (arba faršas) yra populiarus garnyras Jungtinėse Valstijose, patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną. Nepaisant pavadinimo, įdaras dažnai kepamas atskirai ir gali būti gaminamas su bet kokia paukštiena, ne tik su kalakutiena. Šiame recepte naudojamas... skaityti daugiau

Šis duonos įdaras su džiovintų vaisių, šalavijų, čiobrelių ir petražolių mišiniu yra puikus garnyras prie jūsų šventinės kalakutienos ar vištienos. Džiovinti vaisiai yra džiovinti abrikosai, džiovintos spanguolės ir figos – tobulas derinys saldžiam ir rūgštokam skoniui. skaityti daugiau

Siekdama maksimalaus skonio, Ina Garten kepa duonos įdarą kalakuto viduje. Kubeliais pjaustyta balta duona paskrudinama orkaitėje, o tada apmaišoma su kepintu svogūnų, salierų, saldžiųjų ir rūgščių obuolių bei aromatinių žolelių mišiniu. Pasirinktinai, jei norite - skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktam kukurūzų duonos įdarui suteikite naminio skonio, pagardindami jį keptomis daržovėmis, itališkomis dešrelėmis, saldžiais ir rūgščiais obuoliais, šviežiomis žolelėmis, traškiais pekano riešutais ir kvapniu burbonu. Pildami alkoholį į keptuvę, ne... skaityti daugiau

Tai klasikinis įdaras, tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną Jungtinėse Valstijose. Jis gaminamas iš pasenusios baltos duonos, itališkos dešros, aromatinių žolelių, pankolių šaknų ir obuolių, kurie suteikia jam sodrų, rudeninį skonį. skaityti daugiau