Šokoladiniai blyneliai su persikais cinamono sirupe

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - šokoladinius blynelius su persikais cinamono sirupe

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 blynų

Pagal šį receptą iškeps 12 didelių, maždaug 12 cm skersmens blynų, kurie įprastus pusryčius ar pietus pavers tikra skonių puota. Gardus šokoladinių blynų kalnelis su persikų griežinėliais cinamono sirupe praskaidrins net niūriausią dieną. Dar viliojančiam efektui įdėkite šviežių uogų ir ryškių mėtų lapelių.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Šokoladiniai blynai

1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
1/4 puodelio kakavos miltelių
3 šaukštai cukraus
1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
1 ir 2/3 valg. šaukšto. rūgpienis, kambario temperatūra
3 šaukštai (45 g) ištirpinto sviesto
2 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros
1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
1 puodelis pieninio šokolado gabalėlių

Persikai su cinamonu

2 šaukštai (30 g) sviesto
1/4 valg. šaukšto klevų sirupo
1/2 arb. šaukštelio malto cinamono
6 persikai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, pieno šokoladas, kakava, kiaušiniai, rūgpienis, klevų sirupas, cinamonas, persikai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Šokoladiniai blynaiSumaišykite miltus, kakavos miltelius, cukrų, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską. Atskirame dubenyje išplakite rūgpienį, ištirpintą sviestą, kiaušinius ir vanilės ekstraktą.
Supilkite rūgpienio mišinį į sausus ingredientus su miltais ir maišykite, kol susijungs (leidžiama palikti kelis gumulėlius). Įmaišykite šokolado drožles.

Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies ir patepkite aliejumi. Supilkite tešlą ant grotelių ir kepkite apie 3 minutes. Apverskite blynus ir kepkite dar 2 minutes.
Blynelius nuo grotelių perkelkite į lėkštę, uždenkite ir laikykite šiltai, kol ruošite persikus.
Persikai su cinamonuDideliame puode užvirinkite sviestą ir klevų sirupą. Įmaišykite cinamoną ir persikus ir vėl užvirinkite. Patiekite blynus su virtais persikais ir kaušeliu ledų.

Recepto autorius - Anna Olson yra konditerė ir televizijos laidų vedėja.

Kategorijos:

receptas / Pusryčiai / Desertai / Blynai, blyneliai, vafliai, sumuštiniai

Receptų rinkiniai