Šokoladinių drožlių pyragaičių batonėliai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti šokoladinių drožlių pyragaičių batonėlius

Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 taktų

Šokoladiniai pyragaičiai yra vienas ikoniškiausių amerikietiškų šokoladinių desertų. Jie gaminami beveik kiekvienuose namuose ir kavinėse. Jų populiarumo paslaptis slypi paprastume ir unikalioje tekstūroje. Tai nebėra tiesiog šokoladiniai sausainiai, o tiršta ir drėgna šokolado skonio kvintesencija. Su šiuo receptu galite be galo eksperimentuoti, pridėdami įvairių rūšių šokolado, riešutų ar glajaus.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

300 g juodojo arba pieninio šokolado, supjaustyto gabalėliais
2/3 puodelio sviesto
3/4 puodelio cukraus
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
3 dideli kiaušiniai
0,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
0,5 arb. šaukštelio druskos
90 g baltojo šokolado drožlių arba lašelių
90 g pieninio šokolado drožlių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, šokolado drožlių (granulių), baltasis šokoladas, pieno šokoladas, juodasis šokoladas, vanilės ekstraktas, kiaušiniai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C, ištepkite 20 cm skersmens nuimamą kepimo formą sviestu ir išklokite kepimo popieriumi.
Dvigubame puode ištirpinkite sviestą ir šokoladą, nuolat maišydami. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite cukrų bei vanilę. Po vieną įmuškite kiaušinius. Įmaišykite miltus ir druską. Įmaišykite baltojo ir pieninio šokolado drožles.