Vištienos soba makaronų salotos
Balsai: 4
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Vištienos salotos su soba makaronais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 340 g sausų soba makaronų arba kitų grikių makaronų
- 1 vištienos krūtinėlė be odos ir kaulų, supjaustyta juostelėmis, lengvai apvirta ir atvėsinta
- 1 jalapeno paprika, be sėklų, be kotelio ir smulkiai supjaustyta
- 1/2 puodelio smulkintų raudonųjų paprikų
- 1 agurkas, nuluptas, be sėklų ir supjaustytas
- 3 valg. šaukštai sezamų aliejaus
- 1/4 puodelio smulkintų žaliųjų svogūnų (tik žaliosios viršūnėlės)
- 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
- 1 arbatinis šaukštelis susmulkintos imbiero šaknies
- 1/2 puodelio grietinėlės žemės riešutų sviestas
- 1/4 puodelio sojų padažo
- 1/4 puodelio vištienos sultinio
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
- 2 šaukštai žuvies padažo
- 1 valgomasis šaukštas šerio
- 2 šaukštai šviežių laimo sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1/2 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 šaukštai smulkintų skrudintų nesūdytų žemės riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, jalapeno pipirai, saldžiosios paprikos, makaronai, agurkai, laimo sultys, sojų padažas, šeris, imbiero šaknis, žali svogūnai, česnakas, Žemės riešutų sviestas, raudonųjų pipirų dribsniai, Žemės riešutas, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą vandens. Sudėkite makaronus ir virkite, kol suminkštės, apie 7 minutes. Nukoškite per sietelį ir perplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Dar kartą nukoškite ir supilkite į didelį dubenį. Įmaišykite šaukštą sezamų aliejaus, uždenkite ir laikykite šaldytuve.
- Virtuvės kombaine sumaišykite 2 šaukštus laiškinių svogūnų, jalapeno pipirų, česnako ir imbiero ir sutrinkite dideliu greičiu. Įpilkite likusius 2 šaukštus sezamų aliejaus, žemės riešutų aliejaus, sojų padažo, vištienos sultinio, kalendros, žuvies padažo, chereso, laimo sulčių, cukraus ir pipirų dribsnių. Pagal skonį įpilkite padažo ant makaronų ir pulsuokite.
Patiekimui sumaišykite makaronus su vištienos juostelėmis, paprika, agurku, žemės riešutais ir likusiais 2 šaukštais laiškinių svogūnų. Patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
