Vietnamietiškos daržovių salotos su ryžių makaronais
Balsai: 12
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Išsamus daržovių salotų su makaronais receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g sausų ryžių makaronų
- 2 morkos, supjaustytos juostelėmis
- 1 agurkas, nuluptas, be sėklų, perpjautas pusiau ir supjaustytas pusžiedžiais
- 1/2 puodelio smulkiai tarkuotų kiniškų kopūstų
- 4 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių
- 1 puodelis smulkintų kalendrų
- 1 smulkinto jalapeno pipiro
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 1/4 puodelio šviežių laimo sulčių
- 3 šaukštai žuvies padažo
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių mėtų
- 1/4 puodelio smulkintų ir sausai skrudintų žemės riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Pekininiai kopūstai (Napa), ryžių makaronai, morka, agurkai, jalapeno pipirai, laimo sultys, žuvies padažas, česnakas, kalendra, mėta, medus, Žemės riešutas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite česnaką, kalendrą, jalapeno pipirus, medų, laimo sultis, žuvies padažą ir druską į maisto smulkintuvą. Apskalaukite beveik iki vientisos masės.
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens, sudėkite makaronus ir virkite 2 minutes. Nusausinkite, perplaukite makaronus šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą, ir vėl nusausinkite.
Dideliame dubenyje sumaišykite padažą ir virtus makaronus su morkomis, agurkais, mėtomis ir kiniškais kopūstais. Išmaišykite ir pabarstykite žemės riešutais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
