Vorčesteršyro padažas

Paruoškite maltos jautienos stroganoffą su keptais grybais sodriame, kreminiame padaže. Tai greičiau nei tradiciniai jautienos gabalėliai. Išvirkite makaronus kaip garnyrą tame pačiame padaže ir turėsite visavertį patiekalą be papildomų... skaityti daugiau

Šis mėsos kepsnys gaminamas iš to paties mišinio, kurį italai naudoja mėsos kukuliams gaminti: maltos jautienos, kiaulienos ir veršienos, pagardintos parmezanu ir petražolėmis. Ant viršaus užpilamas kečupo ir balzamiko mišinys, kuris... skaityti daugiau

Lėtoje viryklėje jautienos šonkauliukus iškepsite perpus greičiau nei troškindami juos ant viryklės, o į padažą įdėta „Coca-Cola“ juos padarys neįtikėtinai minkštus ir suteiks tokį sodrų skonį, tarsi jie būtų troškinti pusę dienos. Šiam receptui naudokite: skaityti daugiau

Šis receptas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia greitai ir skaniai paruošti vištieną su garnyru, pavyzdžiui, vakarienei po darbo, kai tikrai nenorite suktis virtuvėje. Bekaulės vištienos šlaunelės verdamos lėtoje viryklėje ant grotelių, po kuriomis tuo pačiu metu... skaityti daugiau

• Kepsnys
• Padažas

Jautienos kepsnio atsakas į vištienos pirštelius: maži kepsnio gabalėliai du kartus pamirkomi pagardintuose miltuose, kad po kepimo gruzdintuvėje susidarytų stora, traški plutelė. Valgykite su padažu, pavyzdžiui, barbekiu ar kokteilių padažu, ir ant viršaus uždėkite... skaityti daugiau

Šie saldžiai aštrūs, lipnūs kiaulienos šonkauliukai pagardinti dvigubu imbierinio alaus skoniais: pirmiausia jie jame marinuojami, o tada kepant apliejami imbierinio alaus padažu, o šviežias imbieras suteikia savito pikantiškumo. Nurodymai: skaityti daugiau

Subtilus baravykų skonis pavers jūsų šventinę kalakutą tikrai prabangia. Šiame recepte naudojami džiovinti baravykai. Pamirkykite juos vandenyje ir sumaišykite su sviestu. Tada įtrinkite grybų sviestu visą kalakuto vidų ir... skaityti daugiau

Ši šviežia daržovė „Kruvinoji Merė“ – tikra vitaminų bomba. Ji skani ir labai sveika. Jei norite, galite įpilti šiek tiek degtinės ir gerti kaip visavertę „Kruvinąją Merę“. Išvardytų ingredientų pakanka keturiems kokteiliams. Jūsų vakarėlyje, net... skaityti daugiau

Paruoškite tobulas keptas pupeles, kupinas sodraus skonių puokštės iš keptos šoninės, melasos ir burbono. Jos taip pat pagardinamos paprika, garstyčiomis ir Vorčesterio padažu. Šiek tiek rudojo cukraus puikiai tiks... skaityti daugiau

Šio klasikinio jautienos stroganovo žvaigždė – minkštas, plonomis juostelėmis supjaustytas antrekotas. Jis patiekiamas su dviejų rūšių grybais – šitake ir pievagrybiais – kurie kepami iki traškios plutelės. Viską sujungia sodrus, kreminis padažas. skaityti daugiau

Pasigaminkite savo bulvytes fri ir prie jų patiekite gardų sūrio padažą, kuris bus toks pat skanus, kaip ir greito maisto restoranuose. Prieš kepdami, pabarstykite bulvytes prieskonių mišiniu iš česnako, svogūnų miltelių ir paprikos, kad... skaityti daugiau

Tirštas ir sodrus sūrio užtepėlė su špinatais ir artišokais yra populiarus amerikietiškas užkandis, patiekiamas karštas. Šioje mažai kalorijų turinčioje versijoje naudojamas neriebus kreminis sūris (amerikietiškas - skaityti daugiau

Jei ruošiatės žiūrėti sporto rungtynes ​​su draugais, sukurkite tinkamą atmosferą namuose, atkreipdami dėmesį į detales. Pavyzdžiui, galite patiekti užkandį futbolo kamuolio formos. Šiame recepte kamuolys formuojamas iš kreminio sūrio ir tarkuoto... skaityti daugiau

• Alaus padažas

Dėl dviejų slaptų technikų ši vištiena iš išorės gaunasi itin traški, o viduje sultinga ir kvapni. Pirmiausia, prieš kepant, vištiena įtrinama sausu marinatu, pagamintu iš rudojo cukraus ir kepimo miltelių, ir paliekama neuždengta - skaityti daugiau

Kitaip nei tradicinis sūrio ir jautienos sumuštinis, įdarytas sultingais jautienos gabalėliais ir aplietas lipniu sūrio padažu, ši versija gaminama su grybais, tačiau yra ne mažiau sultinga ir skani. Jos nepasigeidžia net mėsos valgytojai. skaityti daugiau

Prancūziškas sumuštinis su padažu skiriasi nuo kitų sumuštinių tuo, kad jis patiekiamas su puodeliu sultinio (kepant iš mėsos išsiskiriančių sulčių), į kurį sumuštinis pamirkomas ir valgomas. Nepaisant pavadinimo, šis sumuštinis nebuvo išrastas skaityti daugiau

• Mėlynojo sūrio padažas

Šis amerikietiškų Kobo salotų receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinės versijos. Jame yra visi tradiciniai ingredientai, tačiau mėlynasis sūris dedamas kaip padažo dalis, o ne kaip atskiras sluoksnis, suteikiantis Kobo salotoms unikalumo. Padažas gali būti... skaityti daugiau

Du populiariausi naminiai patiekalai Amerikoje – makaronai su sūriu ir čili kon karne – viename puode. Tai neįtikėtinai skanu ir sotu, su daugybe mėsos, lipnaus sūrio ir makaronų. Čili gaminama atskirai iš maltos jautienos, daržovių, prieskonių ir... skaityti daugiau

Žiūrėdami sporto varžybas, gerbėjams padovanokite futbolo kamuolio užkandį, pagamintą iš kreminio sūrio, čederio sūrio ir prieskonių mišinio. Apibarstytas smulkintais graikiniais riešutais, kamuolys puikiai papildo sūrio skonį. O šalia sūrio kamuolio... skaityti daugiau

Yra daug amerikietiškų naminių makaronų su sūriu variantų, o pagrindinis skirtumas yra skirtingų rūšių sūrių derinys. Šiame recepte sūrio padažas gaminamas iš daniško Havarti, aštraus geltonojo čederio ir baltojo amerikietiško sūrio mišinio. skaityti daugiau

Tradicinius makaronus su sūriu paverskite visaverčiu patiekalu, kuriame gausu skaidulų ir baltymų. Šiame recepte makaronai su sūriu patiekiami su kepta vištienos krūtinėlė ir blanširuotais brokolių žiedynais. Aštraus čederio, pekorino ir... skaityti daugiau

Šie nachos įdaryti čili dešrainiu – dešrainis patiekiamas su čili kon karne (malta jautiena aštriame pomidorų padaže). Paruoškite mėsos padažą, sudėkite dešreles ir ant viršaus uždėkite kukurūzų traškučių. Ant nachos gausiai uždėkite – skaityti daugiau

Vienas iš paprasčiausių traškių vištienos sparnelių receptų, kuris pradžiugins visus saldžiai aštrių derinių mėgėjus. Šiame recepte naudojamos vištienos sparnelių pečių dalys, bet jei norite, galite naudoti visą sparnelį, išskyrus galiuką. Parengiamasis žingsnis - skaityti daugiau

Šiems paplotėliams malta jautiena pagardinta čipotlės paprikomis adobo padaže, suteikiančiomis pikantišką, sodrų ir dūminį skonį. Iškepkite paplotėlius ir patiekite su bandelėmis su naminiu česnakiniu kečupu. skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė garsioji prancūziška svogūnų sriuba, patiekiama su sūrio skrebučiais. Kaip ir sriuba, šis grietinės ir majonezo užtepėlė yra praturtinta karamelizuotais svogūnais ir čiobreliais ir pasižymi ryškiu, saldžiu ir aštriu skoniu. Patiekimui: skaityti daugiau

Šį lipnų sūrio padažą ypatingai progai pasigaminkite su tikra krabų mėsa ir gausiu sveikų špinatų kiekiu. Trys sūrio rūšys – grietinėlė, parmezanas ir Monterey Jack – suteikia užkandžiui sodraus skonio, o traškus japoniškas užpilas – šiek tiek... skaityti daugiau

Be odos ir kaulų vištienos šlaunelės puikiai tinka lėtai viryklei, nes net po kelių valandų troškinimo jos išlieka minkštos ir sultingos. O padažas, kuriame jos bus troškinamos, garantuotai patiks kiekvienam kepsnių mėgėjui. skaityti daugiau

„Kruvinosios Merės“ kokteilis, pagamintas iš degtinės ir pomidorų sulčių, pasižymi daugybe ryškių skonių – saldžių, rūgščių, aštrių ir sūrių natų, todėl tai puiki liaudies priemonė nuo pagirių. Puikus gėrimo pasirinkimas vėlyvam vakarui. skaityti daugiau

Sultingas, aštrus jautienos paplotėlis patiekiamas ant saldaus brioche pagrindo su kreminiu lydytu bri sūriu ir pikantišku vandens kresu. Tikėkitės stulbinančio kontrastingų skonių ir tekstūrų derinio. Patiekite su bulvytėmis fri ir marinuotais agurkėliais. skaityti daugiau

Jautiena bus sultinga ir minkšta, jei ją kepsite visą ir supjaustysite kepsniais prieš pat patiekiant. Prieš dėdami mėsą į orkaitę, apkepkite ją iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos, kad išliktų sultys. Kaip garnyrą prie mėsos: skaityti daugiau

Karštas krabų užtepėlė yra vienas populiariausių užkandžių vakarėliams Vakaruose. Ji gaminama iš tikros krabų mėsos, keptos sodriame rančos padaže su žolelėmis ir aplieta tirpstančiu parmezano sūrio plutele. Patiekiama karšta, ką tik ištraukta iš orkaitės. skaityti daugiau

Ši jaučio uodegų ir pupelių troškinio versija ruošiama jamaikietišku stiliumi. Jaučio uodegos kelias valandas troškinamos kvapniame padaže su aštriomis habanero paprikomis, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, kol mėsa suminkštėja, sultinga ir lengvai nusiima nuo liežuvio. skaityti daugiau

• Troškinys
• Makaronai svieste su citrina ir petražolėmis

Šis tirštas ir šildantis jautienos ir daržovių troškinys – tobulas patiekalas žiemos sekmadienio vakarams. Šio recepto grožis slypi tame, kad jis kelias valandas troškinamas lėtoje viryklėje. Galite pridėti mėsos, grybų ir didelių... skaityti daugiau

Ina Garten gamina paplotėlius iš trijų rūšių maltos mėsos – jautienos, kiaulienos ir veršienos – mišinio, jie gaunasi labai sultingi ir sodraus skonio, puikiai dera su keptais svogūnais ir čiobreliais. Maišydami visus ingredientus, nepermaišykite mėsos mišinio. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie kukuliai nedideliame kiekyje vyno padažo gali būti patiekiami kaip užkandis su alkoholiniais gėrimais namų vakarėlyje arba kaip pagrindinis patiekalas, pavyzdžiui, su makaronais. Patys kukuliai gaminami iš liesos maltos jautienos, tačiau dėl pridėto... skaityti daugiau

• Plėšyta kiaulienos duona
• Barbekiu padažas

Saldžiai aštrus barbekiu padažas su dūmo ir aštraus čederio užuomina padeda paversti likusią plėšytą kiaulieną gardžia duona, kurią galima patiekti kaip užkandį namų vakarėlyje vietoj sumuštinių. Vietoj kiaulienos galite naudoti keptą jautieną - skaityti daugiau

Jautienos krūtinėlė kelias valandas troškinama orkaitėje su naminiu kepsnių padažu, pagamintu iš burbono, melasos ir rūkytos paprikos, todėl įgauna sultingą, švelnų ir sodrų skonį. Nereikia įkurti grotelių, kad galėtumėte mėgautis kepsnių skoniais. skaityti daugiau

Šiame recepte keptas kepsnys patiekiamas su visais gardžiais klasikinių įdarytų grybų ingredientais – nuo ​​traškių džiūvėsėlių iki pikantiškų šoninės gabalėlių. Prieš kepant ant grotelių, mėsa kelias valandas marinuojama mišinyje, kurio pagrindą sudaro skaityti daugiau

Viską, ką mėgstate klasikiniame kepsnyje – sultingą keptą mėsą ir bulvytes – paverskite sočiomis ir maistingomis rukolos salotomis, kuriose bulvytės pakeičia tradicinius skrebučius. Salotos pagardintos rūgštele vinegretu. skaityti daugiau

Patenkinkite savo mėsos kepsnio troškulį vos per 15 minučių, iškepdami plonus paplotėlius vietoj tradicinio mėsos kepsnio. Jie kepami orkaitėje ir paruošiami per kelias minutes. Patiekiami ant majonezu apteptų bulvių bandelių su sultingu... skaityti daugiau

• Universalus džiūvėsėlių kepimas
• Klasikinis padažas
• Marinuotų pomidorų salotos

Šis receptas puikiai tinka su nebrangiu, gerai supjaustytu jautienos kepsniu. Kepsnius apvoliokite džiūvėsėliuose, kepkite, kol taps traškūs, ir patiekite klasikiniame kreminiame padaže su lengvomis salotomis iš saldžių, šviežių vyšninių pomidorų ir rūgštynių... skaityti daugiau

Amerikietiškas guliašas gaminamas iš maltos mėsos ir makaronų, jo nereikėtų painioti su vengrišku guliašu, kurį sudaro mėsa ir daržovės, troškintos su paprika. Šiame recepte malta jautiena apkepama su įvairiais aromatiniais prieskoniais, o tada troškinama pomidorų padaže. skaityti daugiau

• Katsu padažas
• Vištiena

Lengvas, traškus plutelės kraštas ir sultinga mėsa viduje – tai pats geriausias japoniškas patiekalas. Tradiciškai gaminamas su kiauliena, tačiau šis metodas puikiai tinka ir su vištiena. Kepti vištienos krūtinėlės kotletai japoniškame džiūvėsėliuose. skaityti daugiau

Penne makaronai klasikines Cezario salotas paverčia sotesnes ir apetitiškesnes vaikams, kurie dievina makaronus. Grilyje kepta vištienos krūtinėlė (arba grilyje kepta vištiena) suteikia dar daugiau skonio. Sumaišykite virtus ingredientus. skaityti daugiau

Šių neįtikėtinai gardžių traškių juostelių paslaptis – saldūs pusryčių dribsniai. Prieš apvoliodami juose vištienos krūtinėlės gabalėlius, apvoliokite juos plonu miltų sluoksniu, o tada pamirkykite plaktuose kiaušiniuose. Tai padės susmulkintiems dribsniams geriau sukibti ir neleis... skaityti daugiau

• Aštrus kečupo padažas
• Mėsos kepsnys

„Mėsos kepsnys – tai kelias į mano širdį, ypač kai jis aštrus ir patiekiamas su bulvėmis“, – prisipažįsta Sunny Anderson. Šis mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos ir maltos tamsios kalakutienos mišinio. Sunny rekomenduoja visus ingredientus sudėti į dubenį – skaityti daugiau

Krabų rangoonai (arba krabų rangoonai) yra užkandis, kurį mėgsta visi, net ir tie, kurie juos ragauja pirmą kartą. Juk kas gali atsispirti traškiems keptiems vontonams su švelniu sūrio ir krabų įdaru viduje? O kai įdare dar yra ir gabalėlių... skaityti daugiau

Slaptas šių veganiškų keptų pupelių ingredientas – šitake grybai. Net mėsos mėgėjai nepastebės šoninės trūkumo! Geriausia tai, kad pupelių nereikia mirkyti; tiesiog lėtai kepkite jas orkaitėje, kol suminkštės ir... skaityti daugiau

Jei užkandžiams ar sriubai pirkote saliero stiebus, neišmeskite minkštų išorinių lapų. Išsaugokite juos šioms kreminėms makaronų salotoms. Rančos padažas, morkos ir salierai harmoningai dera bet kokioje situacijoje. skaityti daugiau

Kol kepa jūsų šventinis kalakutas, paruoškite skaniausią padažą. Sodrų skonį jis įgauna dėl naminio sultinio, pagaminto iš vidaus organų, svogūnų ir šviežių aromatinių žolelių, taip pat iš kepamos kalakutienos riebalų. skaityti daugiau

Nors tradicinis amerikietiškas mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos, veršienos ir kiaulienos mišinio, šiame recepte naudojama tik malta jautiena, kad kepalas būtų persmelktas sodraus jautienos skonio. Dėl pridėto pieno, skaityti daugiau

Šiuos sūrio rutuliukus taip lengva pagaminti ir jie atrodo taip skaniai, kad jie tikrai taps mėgstamiausiu užkandžiu kitame jūsų vakarėlyje. Rutuliukų pagrindas – kreminio sūrio ir tarkuoto rūkyto Gaudos sūrio mišinys. Konservuotos pimento paprikos, laiškiniai svogūnai ir kajeno pipirai... skaityti daugiau

• Geriamieji puodeliai
• Užkandžių dubenėliai
• Kruvinoji Marija ir užkandžiai
• Padavimų

Pagyvinkite savo vasaros kiemo vakarėlį su šiuo nuostabiu „Kruvinosios Merės“ šokoladuku. Tema – arbūzas – vasaros simbolis. Įvairaus dydžio arbūzai virsta serviravimo dubenėliais, o jų minkštimas tampa skanėsto dalimi. Labiausiai – skaityti daugiau

Nors šis Bolonijos padažas pagaminamas greitai, jo skonis neįtikėtinai sodrus ir intensyvus, tarsi jis valandų valandas būtų troškinęs ant viryklės. Visa tai dėka slaptų ingredientų: Vorčesterio padažo ir šaukšto kakavos miltelių. Naudokite: skaityti daugiau

Keptos pupelės padarys jūsų karštus sumuštinius dar sotesnius ir skanesnius. Naudokite vakar vakarienės likusias keptas pupeles arba konservuotas pupeles. Patiekite jas su saldžiais pomidorais ir pikantišku, kramtomu čederio sūriu ant traškios... skaityti daugiau

Amerikietiškas mėsos padažas šiek tiek skiriasi nuo tradicinės itališkos versijos saldesniu skoniu ir ryškiu saldžiai žalio padažo užuomina. Jis gaminamas iš maltos jautienos krūtinėlės, troškintos aštriame padaže, pagamintame iš... skaityti daugiau

Mėsos kepalą iškepsite gerokai greičiau, jei kepsite ant didelės kepimo skardos. Pirma, nereikės formuoti kepalo; tiesiog tolygiai paskirstykite įdarą per visą kepimo skardą. Antra, kuo plonesnis sluoksnis... skaityti daugiau

Padažo skonis primena parduotuvėje pirktą „Heinz“ padažą – marinatą ir mėsos užpilą. Nors naminis kepsnių padažas gaminamas iš parduotuvėje pirkto kečupo ir kepsnių padažo, skonis yra savitas ir gerai subalansuotas, su vidutiniu saldumu. skaityti daugiau

Kanzaso stiliaus barbekiu padažas yra pomidorų pagrindu pagamintas padažas, pasižymintis savitu saldžiu ir aitriu skoniu. Jis puikiai dera su bet kokia kepta mėsa, paukštiena ar šonkauliukais. Padažas gaminamas iš kečupo ir pomidorų pastos, taip pat su melasa ir ruduoju cukrumi. skaityti daugiau

Jei norite patiekti rabą unikaliu būdu, išbandykite salpicón. Lotynų Amerikos šalyse taip vadinamos salotos, gaminamos iš susmulkintos žuvies arba mėsos ir daržovių su padažu. Šiame recepte salpicón naudojama tilapijos filė. Kepkite žuvį. skaityti daugiau

Šis receptas šiuos liesus kalakutienos kukulius paverčia dar sultingesniais ir sveikesniais dėl gausaus špinatų, salierų, svogūnų ir paprikų kiekio. Tarkuotas parmezano sūris suteikia tvirtesnės tekstūros ir unikalų skonį. Kukuliai - skaityti daugiau

Kartą paragavus šio naminio rančos padažo, niekada nebegrįšite prie pirktinio! Jis skanus, be jokių painių ingredientų ir, svarbiausia, neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Jums tereikia majonezo, grietinės ir pasukų pagrindo. skaityti daugiau

„Etouffee“ – tai klasikinis kreolų troškinys iš daržovių ir vėžių uodegėlių sodriame, aksominiame padaže. Pradėkite nuo padažo, pagaminto iš sviesto ir miltų, ir palaipsniui suberkite likusius ingredientus: daržoves, prieskonius ir galiausiai vėžių uodegėles. skaityti daugiau

• Kiaulienos kotletai
• Moliūgų BBQ padažas

Kepta mėsa įgaus unikalų skonį ir nuostabų blizgesį, aplieta moliūgų barbekiu padažu. Šis padažas nuo klasikinio padažo skiriasi sodresniu, aštresniu skoniu ir moliūgų saldumu, kuris harmoningai dera su kitais ingredientais. skaityti daugiau

Guotie – tai kepti kiniški koldūnai su mėsa, kurie gali būti patiekiami kaip užkandis su padažu namų vakarėlyje. Šiame recepte naudojama paruošta vontonų tešla, kuri parduodama iš anksto supjaustyta kvadratėliais arba... skaityti daugiau

• Kotletai
• Padažas
• Užpilai

Bet kurio mėsainio raktas – gardus, sultingas paplotėlis, o norint, kad jis būtų mažai angliavandenių turintis ir mažai kaloringas, bandeles tiesiog pakeiskite salotomis. Norėdami sudėtingesnio skonio, kepkite maltos jautienos paplotėlius su šlakeliu Vorčesterio padažo. skaityti daugiau

Šis barbekiu padažas turi vos penkis pagrindinius ingredientus, o jį pagaminti neįtikėtinai paprasta: tiesiog viską sudėkite į puodą, išmaišykite ir troškinkite, kol pasieksite norimą konsistenciją. Padažo skonis yra sudėtingas ir daugialypis, su lengvu rūgštumu, subtiliu saldumu ir dūmo natomis. skaityti daugiau

Piemenų pyragas mėgstamas dėl gardaus mėsos, padažo, daržovių ir bulvių garnyro derinio. Viskas kepama vienoje keptuvėje ir patiekiant atrodo šventiškai. Tačiau net ir toks sotus patiekalas kaip piemenų pyragas gali būti pagamintas su mažu kaloringumu. Štai keletas pavyzdžių: skaityti daugiau

• Troškinys
• Bulvių košė

Pasigaminkite gardų šventinį piemenų pyragą su mėsos įdaru, ant kurio užpilkite storu sluoksniu gardžios bulvių košės, ir jums nereikės rūpintis garnyru. Įdaras gaminamas iš maltos jautienos, troškintos nedideliame kiekyje sultinio su... skaityti daugiau

Džiovintą jautieną – plonus džiovintos jautienos gabalėlius – galima pasigaminti namuose, net jei neturite džiovyklės. Altonas Brownas siūlo pasigaminti džiovinimo lentyną iš popierinių oro kondicionieriaus filtrų ir stalo ventiliatoriaus. skaityti daugiau

• Kalakuto kojos
• Prieskonių mišinys
• Šluosčių padažas

Prieš rūkant kalakuto blauzdeles, jos aptepamos alyvuogių aliejaus ir Vorčesterio padažo mišiniu ir įtrinamos kvapniu prieskonių mišiniu bei ruduoju cukrumi. Kad ir odelė, ir mėsa būtų skanios, svarbu apdoroti ne tik blauzdelių paviršių, bet ir apačią. skaityti daugiau

• Troškinys
• Naminiai prieskoniai

Iš nebrangių jaučio uodegų galima pagaminti gardų troškinį. Jų tvirta tekstūra puikiai tinka ilgai troškinti jautienos sultinio ir raudonojo vyno mišinyje su daugybe prieskonių ir daržovių. Gauta mėsa tampa... skaityti daugiau

Šis klasikinis kokteilis pagamintas iš pomidorų sulčių, degtinės, citrinų sulčių, Vorčesterio padažo, saliero druskos, aštraus Tabasco padažo, krienų ir tarkuoto svogūno. Visi ingredientai yra puikiai subalansuoti, todėl skonis sodrus ir sudėtingas. skaityti daugiau

Velsietiški skrebučiai – tai traškūs skrebučiai, aplieti sodriu sūrio padažu. Juos galima patiekti pusryčiams, kaip užkandį arba kaip garnyrą prie kitų patiekalų. Šiame recepte sūrio padažas gaminamas iš alaus (porterio), riebios grietinėlės ir... skaityti daugiau

Mėlynojo pelėsio sūrio salotų padažas yra puikiai subalansuotas majonezo, grietinės, grietinėlės ir mėlynojo pelėsio sūrio mišinys, pasižymintis subtiliu, šiek tiek pikantišku skoniu. Jis naudojamas kaip įvairių salotų padažas ir kaip užtepėlė aštriems keptiems patiekalams. skaityti daugiau

Su šiuo kokteilių padažu krevetės taps tikru jūsų namų vakarėlio traukos centru. Tai puikiai subalansuotas kečupo ir krienų mišinys su citrinos sultimis, Vorčesterio padažu ir aštriu Tabasco padažu. Nepaisant paprastumo, skaityti daugiau

Šis patiekalas yra lengvesnė klasikinio amerikietiško čili pipiro „Cintinnati“ iš Ohajo versija. Skirtingai nuo tradicinio recepto, jame vietoj jautienos naudojama malta kalakutiena. Be pagrindinių čili prieskonių, šiame patiekale taip pat yra... skaityti daugiau

Su šiuo padažu galite mėgautis mėgstamomis Cezario salotomis be jokių papildomų kalorijų sąžinės graužaties. Jis taip pat puikiai tinka vegetarams, be kiaušinių ir ančiuvių. Alyvuogių aliejaus kiekis sumažintas iki vos dviejų. skaityti daugiau

Buffalo padažas yra populiarus skanėstas amerikietiškuose namų vakarėliuose, žinomas dėl didelio riebalų kiekio ir dėl to puikaus skonio. Ši lėtoje viryklėje gaminama versija gaminama iš mažai kalorijų turinčių ingredientų, tačiau rezultatai tokie pat puikūs: skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas

Oro režime kepti vištienos piršteliai (vištienos juostelės) iškepa traškiai, praktiškai be riebalų. Į džiūvėsėlių ir tarkuoto parmezano mišinį, kuriame vištiena apvoliojama prieš kepant, įpilama vos vienas valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Barbekiu padažas

Recepte naudojami stori kiaulienos nugarinės kotletai, supjaustomi taip, kad kiekvienas gabalėlis turėtų du šonkaulius. Kotletai įtrinami maltų juodųjų pipirų, rudojo cukraus ir rūkytos paprikos mišiniu, marinuojami kelias valandas ir tada... skaityti daugiau

Jei sandėliuke turite makaronų, konservuotų grybų, sultinio pakuotės, skardinę nesaldinto kondensuoto pieno ir įvairių prieskonių bei džiovintų žolelių, galite pasigaminti skanių makaronų! Tai puikus pasirinkimas, kai negalite nueiti į parduotuvę nusipirkti ingredientų. skaityti daugiau

Iškepkite krevetes orkaitėje vieną kartą ir niekada nebenorėsite grįžti prie virtų krevečių. Kepimas orkaitėje sustiprina skonį ir suteikia joms dar apetitiškesnę išvaizdą. Puikus užkandis patiekiamas su padažu. Iš anksto iškeptos krevetės - skaityti daugiau

Vidalia svogūnai pasižymi unikaliu švelniu, saldžiu skoniu ir puikiai tinka užkandžiams, tiek žali, tiek kepti. Kepkite juos pusvalandį, kol cukrus karamelizuosis, o skonis taps ypač... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie pikantiški kotletai, padengti traškia plutele, bus populiariausias užkandis jūsų vakarėlyje. Pagaminti iš maltos kalakutienos, sumaišytos su prieskoniais, žolelėmis, svogūnais ir tarkuotu parmezanu, šie kotletai yra neįtikėtinai sultingi. Patiekimui užverkite ant... skaityti daugiau

• Rachelės mini sumuštiniai
• Karšti mini sumuštiniai su sūriu ir pomidorais
• Mini sumuštiniai „Patti Melt“

Jei rengiate vakarienę su draugais, norėdami pažiūrėti žaidimą, filmą ar pažaisti stalo žaidimus, puikus skanėstas – įvairūs miniatiūriniai karšti sumuštiniai. Jie skanūs, sotūs, lengvai valgomi rankomis nesutepant ir, svarbiausia, lengvai pagaminami. skaityti daugiau

Šis traškus užkandžių mišinys puikiai tiks namų vakarėliams. Jį taip pat galite patiekti svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo, arba pasiimti su savimi greitam užkandžiui. Jame yra pūstų ryžių kvadratėlių iš dribsnių, ryžių krekerių, - skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Dabar galite mėgautis „Garsaisiais švediškais kukuliais kreminiame padaže, kaip IKEA“ namuose – tik nepamirškite bruknių uogienės! Mėsos kukuliai gaminami iš maltos kiaulienos ir jautienos mišinio su prieskoniais ir džiūvėsėliais. skaityti daugiau

Mes naudojame natūralius kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulu. Jie greitai iškepa, yra sultingi ir minkšti. Svarbiausia jų neperkepti ir nedelsiant išimti iš orkaitės, kur jie pirmiausia iškepa, o tada aptepami aštriu medaus padažu. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie burnoje tirpstantys kotletai aštriame padaže – puiki idėja jaukiai sekmadienio vakarienei namuose. Nors jie pagaminti iš liesos kalakutienos mėsos, tarkuotas obuolys suteikia jiems sultingumo, minkštumo ir... skaityti daugiau

• Mėsa
• Padažas
• Asamblėja

Šis mėsainis gaminamas iš jaučio diafragmos – nebrangios, dėl savo skonio vertinamos jaučio diafragmos išpjovos. Prieš kepant keptuvėje, kepsnys marinuojamas visas sausų žolelių mišinyje, įskaitant kadagį. skaityti daugiau

Rančos padažas, pagamintas iš majonezo ir rūgpienio, prieskonių ir šviežių žolelių, suteikia šiam patiekalui sodrų skonį. Šiuo mišiniu aptepamas jautienos šoninės kepsnys prieš kepant ant grotelių, jis taip pat naudojamas bulvių salotoms pagardinti su salierais ir pikantiškais pipirnėmis. Kad kepsnys būtų... skaityti daugiau

Salisbury kepsnys – tai patiekalas, kurį, skirtingai nei brangius kepsnius, galite sau leisti vakarienei bet kurią dieną. Tai paplotėlis, pagamintas iš įvairių rūšių maltos mėsos mišinio padaže su svogūnais arba, kaip šiame recepte, morkomis ir salierais. Paplotėliai – skaityti daugiau

Vištienos sparneliai kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, o kai beveik iškepa, aptepami garinto obuolių sidro (nefiltruotų, nesaldintų obuolių sulčių), obuolių sidro acto ir Vorčesterio padažo glajumi. Iškepkite juos ant grotelių ir... skaityti daugiau

Šis sveikas mėsainio variantas patiks visiems, ypač greito maisto mėgėjams. Jis paruošiamas kaip spagečiai su kotletais ir jame gausu sotaus mėsainio skonių. Virti makaronai sumaišomi su pomidorų padažu ir patiekiami su sultingomis... skaityti daugiau

Salotas sudaro sluoksniuotos pomidorų riekelės, apšlakstytos Cezario padažu su ančiuviais. Ant pomidorų uždėta šviežių vandens kresų kauburėlis. Jų šiek tiek kartus skonis puikiai papildo pomidorų saldumą. Ir svarbiausia... skaityti daugiau

• Užkandžiai
• Padažas

„Antipasto alla Calabrese“ – tai itališkas užkandis, tradiciškai patiekiamas su duonos riekele prieš pagrindinį patiekalą. Jį sudaro šviežių ir marinuotų daržovių mišinys, aplietas aštriu pomidorų padažu su tunu. Dėl didelio dydžio, skaityti daugiau

Kepti svogūnai yra mėgstamas mėsos garnyras. Jie dažnai renkami dėl lengvo paruošimo, nes juos galima kepti kartu su mėsa arba patiekti šalia jos. Saldžius svogūnus kepkite ant grotelių, supjaustydami juos storais griežinėliais. skaityti daugiau

• Džiūvėsėliuose kepti žali pomidorai
• Remuladas
• Krevetės

Šis patiekalas yra kadžunų patiekalas, tradiciškai ruošiamas pietų Jungtinėse Valstijose. Krevetės virinamos aštriame sultinyje ir patiekiamos su remoulado padažu, pagamintu iš aštrių kreolų garstyčių, kečupo, majonezo, aštraus padažo ir šviežiai tarkuotų petražolių. skaityti daugiau

Pinto pupelės yra įprastas meksikietiškos virtuvės ingredientas. Paprasčiausias variantas yra virtos pupelės vištienos sultinyje su svogūnais, čili milteliais ir šonine, kurios patiekalui suteikia sodrų, sudėtingą skonį su subtiliais dūmo natomis. Pupelės prieš - skaityti daugiau