Mėsos kepsnys yra greitas ir gardus patiekalas, kuris gali papuošti tiek pietų, tiek šventinį stalą. Šoninės plutelė išsaugo mėsos sultingumą ir skonį, suteikdama patiekalui nuostabų aromatą ir skonį bei neįtikėtiną... skaityti daugiau
Pienas, balta duona, malta jautiena, parmezano sūris, petražolės, kiaušiniai, šoninė, kečupas, rudasis cukrus, garstyčių milteliai, aštrus padažas, Vorčesterio padažas...
Laikas:1 valanda 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kotletai į rusišką virtuvę „atėjo“ iš europietiškos virtuvės. Iš pradžių tai buvo mėsos gabalas su šonkauliu (dabar vadinamas natūraliu kotletu su kaulu). Šiandien kotletas yra paplotėlio formos patiekalas, pagamintas iš maltos mėsos. Paruoštas pagal šį receptą, skaityti daugiau
Džiūvėsėliai, pienas, petražolės, kiaušiniai, Vorčesterio padažas, svogūnas, čili milteliai, česnakas, malta jautiena, malta kiauliena, malta veršiena, kečupas, rudasis cukrus, obuolių sidro actas...
Laikas:40 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 380
Šie beveik dietiniai mėsainiai gaminami iš angliškų keksiukų – plokščių, becukrių mielių bandelių, kurios Jungtinėse Valstijose labai populiarios kaip pusryčių duona. Mėsainiai įdaryti liesos maltos kalakutienos paplotėliais ir... skaityti daugiau
Malta kalakutiena, portobello grybai, askaloniniai česnakai, Vorčesterio padažas, avokadas...
Laikas:55 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 mėsainiai Kalorijų kiekis: 500
Mėsos kepsnys yra patiekalas, paplitęs Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Išvertus iš anglų kalbos, tai reiškia „mėsos kepsnys“ ir yra mėsos troškinys, kurio forma primena duonos kepalą. Be maltos mėsos, pagrindiniai mėsos kepsnio ingredientai paprastai yra šie: skaityti daugiau
Mėsos kepsnys (anglakalbėse šalyse – mėsos kepsnys) yra nauja ir originali alternatyva tiems, kurie pavargo nuo įprastų kotletų, o garnyras pagardo pavidalu (užkandžių padažas, pagamintas iš smulkintų marinuotų arba šviežių daržovių) su sodriu pomidorų skoniu suteiks aromatingumo - skaityti daugiau
Svogūnai, česnakai, lauro lapai, paprika, pomidorai, petražolės, kečupas, Vorčesterio padažas, balta duona, pienas, malta jautiena, malta kiauliena, kiaušiniai, čiobreliai, šoninė...
Laikas:1 valanda 50 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Verta išbandyti, jei pavargote nuo paprastų sumuštinių ir mini mėsainių arba norite kažko sudėtingesnio. Šio greito maisto specialybė – aštrus paplotėlis, kuris yra toks pat mažas kaip pats mėsainis. skaityti daugiau
Mėsos kepsnys yra gana paprastas ir greitai pagaminamas maltos mėsos patiekalas, kuris yra labai sotus, sultingas ir minkštas. Jei mėgstate mėsos kukulius, bet nenorite vargti juos gamindami, šis gardus patiekalas kaip tik jums. Amerikietiškas - skaityti daugiau
Malta jautiena, džiūvėsėliai, pomidorų pasta, Vorčesterio padažas, čiobreliai...
Laikas:1 valanda 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Šie maltos jautienos keksiukai, kepti keksiukų formelėse ir aplieti barbekiu padažu, bulvių koše ir traškia šonine, yra puiki šeimos vakarienė. skaityti daugiau
Šis patiekalas panašus į buritą – mėsa suvyniota į tortiliją. Įdarui galima naudoti maltos jautienos iešmelį, bet mes pasirinkome trijų dalių kepsnį – trikampį raumenį nuo šlaunies viršaus. Skanus iešmelis... skaityti daugiau
Remkite nacionalinį produktą, kuris atitinka Amerikos standartus. Nėra nieko patriotiškesnio už bet kokį mėsos kepalo paminėjimą. Dabar jį naudoju savo sumuštiniuose, didelio paplotėlio pavidalu. Malta mėsa mėsos kepalui tradiciškai... skaityti daugiau
Sumuštinių bandelės, malta jautiena, malta kiauliena, malta veršiena, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, obuolių sidro actas, rudasis cukrus, kečupas, petražolės...
Laikas:1 valanda 45 minutėsSudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 sumuštiniai
Ši kvietinė tortilija-quesadilla yra visavertis patiekalas, įdarytas sočiu mėsos kepsniu, daržovėmis ir meksikietišku sūriu. Jis papuoštas aštriomis brokolių salotomis su kalendra ir marinuotomis jalapeno paprikomis. skaityti daugiau
Soti ir gardi kvietinė tortilija-quesadilla, įdaryta aštria malta jautiena, juodosiomis pupelėmis ir čederio sūriu, turinčiu šiek tiek riešutų skonį. Patiekiama su pikantišku grietinės padažu, pagamintu iš šviežių kalendrų. skaityti daugiau
Tortilija, jautiena, juodosios pupelės, čederio sūris, čili pipirai, malti kajeno pipirai, kmynai, džiūvėsėliai, Vorčesterio padažas, kečupas, kiaušiniai, pienas, petražolės...
Laikas:20 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 922
Itin lengvai pagaminamas duonos salotų variantas su baltymų ir maistinių medžiagų turtingais lapiniais kopūstais, kvapniais traškiais skrebučiais ir pikantišku parmezano, ančiuvių, garstyčių užpilu bei žiupsneliu Vorčesteršyro padažo. skaityti daugiau
Neapsigaukite. Tai ne įprastos du kartus keptos bulvės: po traškia bulvių koše slypi sotus jautienos ir daržovių įdaras. Be to, skirtingai nei troškinys, šios bulvių „bulvės“ taip pat yra valgomos. skaityti daugiau
Šį lengvai pagaminamą sūrio rutuliuką patiekite kaip šventinį vainiką. Nedidelėje kepimo formoje suformuokite sūrį į vainiką arba iš sūrio mišinio suformuokite rutuliuką ar rąstą. Ant sūrio vainiko uždėkite spalvingų užpilų ir... skaityti daugiau
Kreminis sūris, kietasis sūris, čederio sūris, parmezano sūris, pecorino romano sūris, Vorčesterio padažas, paprikos, petražolės, laiškiniai česnakai, krekeriai, balta duona...
Laikas:1 valanda 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 16–20
Vandens kaštonai (čilim arba vandens kaštonai) yra puikus užkandis apetitui sužadinti. Patiekite juos savo svečiams, kad numalšintumėte alkį ir praleistumėte laiką, kol bus paruoštas pagrindinis patiekalas. skaityti daugiau
Vandens kaštonai, šoninė, sojų padažas, Vorčesterio padažas, rudasis cukrus, kečupas...
Laikas:1 valanda 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Turbūt geriausias jau pagaminto kepsnių padažo bruožas yra jo konsistencija: lygi ir vidutiniškai skysta, tačiau vis tiek tiršta ir sunki. Neely kepsnių padažo recepte atsižvelgiama į visus šiuos veiksnius, be to, Patrickas ir Gina jį gamina iš mišinio skaityti daugiau
Šių velniškų kiaušinių grožis yra tas, kad juos galite greitai paruošti prieš pat atvykstant svečiams, o tada tiesiog laikyti šaldytuve, kol būsite pasiruošę patiekti ant Velykų stalo. skaityti daugiau
Guy Fieri užpila didelę porciją sodrios, kreminės sriubos su ryškiais žolelių skoniais, keliais lašais Vorčesteršyro padažo ir žiupsneliu kajeno pipirų. skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 5 348
„Mano šeimos troškinys yra labai tirštas ir kreminis“, – sako Trisha Yearwood. Jame yra trijų rūšių malta mėsa, bulvės ir kukurūzai kreminiame padaže, kurie „surinkimo“ proceso metu susmulkinami virtuviniu kombainu. skaityti daugiau
Malta kiauliena, malta jautiena, malta vištiena, raudonos bulvės, pomidorai, kečupas, Vorčesterio padažas, malti kajeno pipirai, svogūnai, kukurūzai...
Laikas:3 valandos 45 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 16
Ree Drummond išskirtinai minkštos jautienos paslaptis – lėtas virimas ant silpnos ugnies. Ji kelias valandas troškina mėsą sodriame, alaus skonio sultinyje, o tada prideda daržovių. skaityti daugiau
Tai vienas iš tų paprastų naminių patiekalų, kurio paruošimas iš tikrųjų reikalauja nemažai darbo. Tai nėra sudėtinga, tačiau reikia kelių žingsnių. Tai gana įprasta patiekalams, kuriuos galite tiesiog pašildyti, kai reikia, bet... skaityti daugiau
Šiame greitame jautienos stroganovo recepte „Food Network“ komanda tradicinę jautieną pakeičia vištienos šlaunelėmis. Tačiau klasikinis originalaus patiekalo skonis ir tekstūra išsaugomi dėl paprikomis praturtintos mėsos, troškintos... skaityti daugiau
Jei ieškote sotaus patiekalo, paruoškite puikų rūkytą mėsos ir kiaušinių gabalėlį. Patiekite su padažu, pagamintu iš alaus, obuolių sidro ir melasos. skaityti daugiau
Šio paprasto recepto paslaptis – bulvių kroketų naudojimas vietoj bulvių košės. „Bulvių kroketų naudojimas ne tik sutaupo laiko, bet ir padeda iškepti traškų troškinį, kuris sukuria gražų kontrastą...“ skaityti daugiau
Net ir tie, kurie mėgsta mėsos patiekalus, įvertins šį vegetarišką troškinį su ropių gabalėliais, morkomis ir vegetariškais paplotėliais, kurie įdarą daro labai sotų. Viršutinis sluoksnis pagamintas iš bulvių košės su kreminiu... skaityti daugiau
Norėdamas sodresnio ir intensyvesnio skonio, Altonas Brownas į savo ėrienos troškinį įdeda šlakelį pomidorų pastos ir Vorčesterio padažo. Ant viršaus uždeda kreminės bulvių košės sluoksnį ir kepa orkaitėje. skaityti daugiau
Kulinarijos laidos „Good Eats“ vedėjas Altonas Brownas tą patį pavadinimą suteikia minkštiems jautienos šonkauliukams su lengvu obuolių sidro acto padažu. skaityti daugiau
Kad kotletai būtų ypač sultingi, Ina Garten prideda majonezo, Dižono garstyčių ir išplaktų kiaušinių. Kasdienis, tačiau tiesiog stulbinantis užkandis. skaityti daugiau
Lašiša, salierai, paprika, kaparėliai, raudonasis svogūnas, petražolės, majonezas, kiaušiniai, balta duona, aštrus padažas, Vorčesterio padažas, žuvies prieskoniai, Dižono garstyčios...
Laikas:2 valandos 20 minučiųSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 5