Aštrus sūrio užtepėlė „Futbolas“

Balsai: 1

Kaip pasigaminti aštrų sūrio užtepą „Futbolo kamuolys“

Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 22 porcijų
Kalorijos 318, bendras riebalų kiekis 29 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 60 mg natrio 310 mg cukrus 5 G.

Jei ruošiatės žiūrėti sporto rungtynes su draugais, sukurkite tinkamą atmosferą namuose, atkreipdami dėmesį į detales. Pavyzdžiui, galite patiekti užkandį futbolo kamuolio formos. Šiame recepte reikalingas rutulys, suformuotas iš kreminio sūrio ir tarkuoto čederio mišinio, aplietas aštriu padažu. Tiesiog sumaišykite ingredientus ir suformuokite mišinį į norimą formą. Ant rutulio pabarstykite smulkintais pekano riešutais ir smulkintomis džiovintomis spanguolėmis. Jų skoniai puikiai dera su sūrio padažu. Patiekite su šviežiomis daržovėmis, krekeriais arba skrudinta duona, išdėliodami užkandžius aplink sūrio rutulį, kad visi galėtų į jį mirkyti.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 pakeliai po 220 g suminkštinto kreminio sūrio
3 puodeliai tarkuoto brandinto čederio
1 puodelis tarkuoto Romano sūrio
3/4 puodelio grietinės
1 arbatinis šaukštelis aštraus padažo
1 arbatinis šaukštelis Vorčesteršyro padažo
3 puodeliai skrudintų pekano riešutų, smulkiai supjaustytų maisto smulkintuvu
1 puodelis džiovintų spanguolių, susmulkintų maisto smulkintuvu
Šrirachos padažas
Traškučiai, paprikos, salierai, morkos arba traškios prancūziškos duonos riekelės patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Pecorino Romano sūris, kreminis sūris, čederio sūris, grietinė, pekano riešutai, džiovintos spanguolės, Šrirachos padažas, Vorčesteršyro padažas, salieras, saldžiosios paprikos, traškučiai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, čederio sūrį, Romano sūrį, grietinę, aštrų padažą ir Vorčesterio padažą. Rankiniu mikseriu išplakite iki vientisos masės. Jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Sūrio mišinį sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir uždenkite maistine plėvele. Rankomis suformuokite sūrio rutulį į futbolo kamuolį. Nuimkite plėvelę, tolygiai aptepkite sūrio rutuliuką riešutais ir spanguolėmis, o viršuje sukurkite nėrinių raštą naudodami sriracha padažą.