Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su špinatais ir sūriu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 20
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 20
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 32, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 12 mg natrio 61 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 32, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 12 mg natrio 61 mg cukrus 0 G.
Šie gardūs ir greitai paruošiami sluoksniuotos tešlos gaminiai gaminami naudojant tai, kas yra jūsų šaldiklyje ir šaldytuve. Jei šaldiklyje turite špinatų ar brokolių, išbandykite špinatus su sūriu arba brokolius su kumpiu. Puikiai tiks ir kreminis sūris su pesto padažu. Galimybės neribotos, todėl turėkite po ranka pakuotę parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos ir pradžiuginkite savo artimuosius šviežiais kepiniais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas vandens
- 0,5 puodelio tarkuoto Miunsterio arba mocarelos sūrio
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 1 žalias svogūnas, supjaustytas (apie 2 šaukštus)
- 1/8 arb. šaukštelio česnako miltelių
- Aukščiausios kokybės miltai
- 1 lakštas sluoksniuotos tešlos, atšildyto
- 1 pakelis (apie 280 g) šaldytų smulkintų špinatų, atšildytų ir išspaustų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, špinatai, brokolių kopūstai, sūris, česnakų milteliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Mažame dubenyje šakute arba plaktuvu išplakite kiaušinį ir vandenį. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite Muenster sūrį, parmezano sūrį, svogūną ir česnako miltelius.
- Tešlą iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Aptepkite kiaušinio plakiniu. Ant viršaus uždėkite sūrio mišinio ir špinatų. Susukite, pradėdami nuo trumposios pusės. Supjaustykite 20 1/2 colio storio griežinėliais. Riekeles sudėkite pjūviu žemyn ant kepimo skardos. Aptepkite riekeles kiaušinio plakiniu.
Pastaba
Iš špinatų nuspauskite kuo daugiau vandens, kad tešla netaptų permirkusi. - Kepkite 15 minučių arba kol gražiai apskrus. Išimkite sluoksniuotos tešlos lakštus iš kepimo skardų ir leiskite 10 minučių atvėsti ant grotelių.
- Pesto pyragėliai:
Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus miltus ir sluoksniuotą tešlą. Iškočiokite tešlą, kaip nurodyta aukščiau. Užtepkite 100 g suminkštinto kreminio sūrio, palikdami 1 cm pločio kraštą. Ant viršaus užtepkite 3 šaukštus pesto padažo ir pabarstykite 1/4 šaukštelio smulkiai supjaustytų graikinių riešutų. Tešlos kraštus aptepkite vandeniu. Susukite ir toliau kepkite, kaip nurodyta. - Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su kumpiu ir brokoliais:
Sudėkite špinatus, sūrius, svogūnus ir česnako miltelius. Iškočiokite tešlą, kaip nurodyta aukščiau. Aptepkite 100 g plaktos grietinėlės sūrio ir laiškiniais česnakais. Ant viršaus uždėkite 1 puodelį smulkintų brokolių (atšildykite šaldytus ir nusausinkite) ir 1 puodelį smulkiai supjaustyto virto kumpio. Susukite ir toliau kepkite, kaip nurodyta.
Kategorijos:
Panašūs receptai
