Vegetariški pusryčiai Buritas
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 343, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 50 mg natrio 651 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 343, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 50 mg natrio 651 mg cukrus 2 G.
Šis vegetariškas buritas, kuriame gausu baltymų ir skaidulų, puikiai tinka sotiems pusryčiams, kurie ilgai neleis išsekti. Keptos bulvės, kiaušinis, špinatai ir gausus kiekis lipnaus mocarelos sūrio – tai gardūs ir sotūs pusryčiai. Išbandykite skirtingus burito įdarus. Galite pridėti avokado, mango salsos, kepto tofu arba aštraus padažo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 minkštos tako tortilijos
- 450 g kiaušinių baltymų
- 450 g tarkuotų bulvių kepimui (grubiai paruduotų), sandariai supakuotų
- 280 g šviežių špinatų
- 340 g tarkuoto mocarelos sūrio
- Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, špinatai, kiaušiniai, tako, mocarelos sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies pakepinkite bulves, kol suminkštės. Kepimo pabaigoje suberkite šviežius špinatus ir švelniai išmaišykite. Kepkite, kol špinatai suvys.
- Nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies išplakite kiaušinių baltymus, druską ir juoduosius pipirus pagal skonį.
- Patiekimui tortilijas išdėliokite ant darbinio paviršiaus. Ant kiekvienos pabarstykite apie 60 g mocarelos, tada šaukštu sudėkite kiaušinių baltymų ir bulvių bei špinatų mišinį, tolygiai paskirstydami jį ant kiekvienos tortilijos.
- Susukite į burito tipo suktinuką ir pašildykite mikrobangų krosnelėje po 30 sekundžių arba, jei norite traškesnės plutelės, kepkite orkaitėje 175 °C temperatūroje 5 minutes ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
