Apelsinų žievelė

• Duona be mielių
• Šokoladinis glaistas

Į mielinę duonos tešlą įmaišykite tarkuotus kriaušes, šokolado drožles ir skrudintus pekano riešutus, iškepkite vieną didelį kepalą arba tris mažus kepalus ir apšlakstykite šokoladiniu glaistu. Duona bus panaši į desertą, labai minkšta ir skani, ypač jei leisite jai pastovėti per naktį. skaityti daugiau

Prieš kepant ant grotelių, jautienos kepsnys marinuojamas apelsinų sulčių, adobo padažo ir kalendros mišinyje, kuris suteikia mėsai visą skonių puokštę. Recepte nurodomas vidutinio iškepimo kepsnio kepimo laikas. Jei norite šiek tiek daugiau... skaityti daugiau

Jei ieškote netradicinio tako recepto, apsvarstykite šį žuvies tako. Įdaras gaminamas su kepta lašišos filė, čipotlės paprikomis ir apelsino žievele, patiekiamas su saldžiu apelsinu, kukurūzais ir... skaityti daugiau

• Agurkų salotos
• Žuvis

Ši gardi, lengvai paruošiama lašiša patiekiama su gaivinančiomis agurkų salotomis su jogurto ir krapų padažu. Kad salotos netaptų vandeningos, svarbu nuo agurkų ir jogurto nusausinti kuo daugiau skysčio. Šiame recepte naudojama orkaitėje kepta lašiša. skaityti daugiau

Šie sausainiai sužavės jus subtilia, trapia tekstūra ir nuostabiu apelsinų, pušų ir šviežio rozmarino natų deriniu. Jie gaminami naudojant „pjaustymo ir kočiojimo“ metodą, kai tešla iškočiojama į cilindrą, atšaldoma, o tada supjaustoma... skaityti daugiau

Šių gardžių pyragėlių nereikia laukti figų sezono. Įdaras gaminamas vien iš džiovintų vaisių, kurie mirkomi apelsinų sultyse, kol suminkštėja ir suminkštėja, o tada sumalami į pastą. Įdarą suvyniokite į skaityti daugiau

Šis kaimiškas itališkas sūrio pyragas su subtiliu apelsinų skoniu gaminamas be plutelės, todėl visas procesas neužims daug laiko. Jis gaminamas su rikota, o tekstūra yra subtilesnė ir kremiškesnė nei tradicinio sūrio pyrago. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morenginis glajus

Šie žavūs keksiukai – citrusinių vaisių mėgėjų svajonė. Apelsinų žievelės dedamos į patį keksiuką, purų morenginį glajų ir netgi naudojamos kaip papuošimas. Rezultatas – nuostabiai saldus ir citrusinis desertas. skaityti daugiau

„Old Fashioned“ yra bene populiariausias viskio kokteilis. Jis paprastas: viskis, keli lašai „Angostura“ viskio, truputis cukraus ir ledas. Tradicinis „Old Fashioned“ papuošiamas vyšnia ir apelsino griežinėliu, bet galite pasirinkti ir specialiai šiam kokteiliui... skaityti daugiau

Šis saldus ir rūgštokas spanguolių padažas su figomis puikiai tinka prie keptos mėsos, vištienos ar kalakutienos. Paruoškite jį iš anksto ir užšaldykite kelias porcijas maišeliuose, kad galėtumėte pasiimti kitai šventinei vakarienei ir pašildyti... skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla
• Abrikosų ir riešutų įdaras
• Cidonijų ir graikinių riešutų įdaras

Maamoulas – tai minkštas sausainis, populiarus arabų šalyse, įdarytas datulėmis, džiovintais vaisiais arba riešutais. Paprastai jis kepamas per didžiąsias religines šventes, tačiau yra toks skanus, kad juo mėgautis nereikia ypatingos progos. Šis... skaityti daugiau

Pakvieskite savo vaikus pasigaminti savo šokoladinių saldainių ir padovanoti draugams arba patiekti su šeimos arbata. Šie triufeliai įdaryti sveikais riešutais ir džiovintais vaisiais, todėl yra labai sotūs. Vaikams patiks juos matuoti. skaityti daugiau

Nuostabios salotos šventiniam stalui. Keptos anties krūtinėlės riekelės sumaišytos su cikorija, apelsinais, avietėmis ir pekano riešutais rūgščiame chereso padaže. Visi skoniai yra gaivūs, ryškūs ir puikiai papildo vienas kitą. skaityti daugiau

Paruoškite gardų kreminį padažą sumaišydami rikotą su šviežiu naminiu bazilikų pesto, lazdyno riešutais, apelsino žievele ir pekorino sūriu. Patiekite kaip užtepėlę su užkandžiais, užtepkite ant duonos arba sumaišykite su makaronais. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Šis begliutenis morkų pyragas su migdolų, citrusinių vaisių, cinamono ir imbiero užuominomis yra puikus pavasarinis Velykų skanėstas. Tarkuotos morkos suteikia jam malonų drėgnumą, o į tešlą įmaišyti išplakti kiaušinių baltymai padeda jam... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Apelsinų Chantilly kremas

Trapus pyragas įdarytas graikiniais riešutais, padengtais lengva rudojo cukraus, grietinėlės, medaus ir rudojo sviesto karamele, kuri, nors ir natūraliai riešutinė, puikiai papildo graikinius riešutus. O apelsinų kremas... skaityti daugiau

Šie riešutinio futbolo kamuolio formos sausainiai su apelsininio glajaus nėriniais yra puikus skanėstas stebint rungtynes. Pagaminti iš graikinių riešutų, jų sodrų skonį puikiai papildo aštrus cinamono užuomina ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Šis nuostabus vasaros pyragas sujungia sodrų, saldų aviečių glajų su gaivinančiu baltojo biskvito apelsinų skoniu. Nors pyragas pagaminamas greitai, naudojant parduotuvėje pirktą sausą mišinį, su keletu priedų ir šis... skaityti daugiau

Paruoškite klasikinį spanguolių padažą su tobula tekstūra: visos, rūgščios uogos plūduriuoja sodriame, saldžiame padaže. Norėdami ryškesnio skonio, į keptuvę su spanguolėmis įdėkite apelsino arba citrinos žievelės juostelę (žievelę lengviausia pašalinti daržovių skustuku). skaityti daugiau

• Užkandžiai
• Kriaušė su rikota ir medumi
• Vyne virtos figos
• Šiltos Viduržemio jūros alyvuogės

Nėra nieko įspūdingesnio už tobulą antipasto lėkštę su vynu, ypač kai kai kurie užkandžiai yra ne tik parduotuvėje pirkti delikatesai, bet ir maži, naminiai skanėstai. Norėdami stulbinančio pateikimo, būtinai... skaityti daugiau

Šis kokteilis sustiprina sodrų gintarinio elio skonį su geru senu Angostūros burbonu „Old Fashioned“. Šis receptas skirtas keturiems asmenims. Sumaišykite „Old Fashioned“ pagrindą ąsotyje, supilkite į taures ir užpilkite alumi. Gėrimas yra... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Apdaila

Kiekvienas šio deserto elementas tiesiogine prasme pripildytas įvairiausių pavidalų spanguolių: maltų džiovintų spanguolių pagrindui, šviežių įdarui ir cukruotų uogų papuošimui. Pyragas su traškia plutele ir subtiliu įdaru pasižymi subalansuotu saldžiarūgščiu skoniu. skaityti daugiau

• Greita duona
• Vanilinė glazūra

Ši prieskoniais pagardinta morkų duona įdaryta graikinių riešutų gabalėliais ir džiovintomis spanguolėmis, todėl yra minkšta ir gardi, be to, ją greitai ir lengvai pagaminsite. Dar sodresniam skoniui galite pridėti šiek tiek citrusinių vaisių žievelės kartu su prieskoniais. skaityti daugiau

Kumpis gražiame, lipniame glajuje yra puikus patiekalas ypatingai progai ar bet kokiai šventei. Šiame recepte kumpis glazūruojamas saldžiai aštriu pipirų želė, apelsinų marmelado ir daugybės aromatinių prieskonių, įskaitant kajeno pipirus, mišiniu. skaityti daugiau

• Duona be mielių
• Kreminio sūrio glajus

Avižiniai dribsniai, skrudinti pekano riešutai ir kvapnūs prieskoniai suteikia šiai bemielei saldžiajai duonai avižinių sausainių skonį. Tarkuoti obuoliai ir natūralus jogurtas suteikia jai minkštumo ir sultingumo, o kreminio sūrio glajus suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

• Duona be mielių
• Rudojo sviesto glazūra

Razinos, migdolai ir rudas sviesto glajus paverčia šią greitai paruošiamą, be mielių duoną tobulu desertu. Tarkuotas obuolys suteikia jai minkštumo ir malonaus vaisių skonio, kuris papildo... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šiose salotose derinami populiarūs antipasti – itališki užkandžiai, patiekiami prieš pagrindinį patiekalą. Salotų lapai, konservuoti avinžirniai, keptos paprikos, artišokai ir alyvuogės pagardintos česnakiniu vinegretu. skaityti daugiau

Šis rafinuotas rugių viskio kokteilis pagardintas kinišku artišokų likeriu, saldžiu vermutu ir kartuminiu gėrimu. Patiekiamas su ledu ir papuoštas apelsino žievele, jis tikrai sužavės tiek vyrus, tiek moteris. skaityti daugiau

Šis troškinys nuo tradicinio amerikietiško duonos įdaro kalakutui skiriasi tiek ingredientais, tiek išvaizda, tačiau kaip garnyras prie keptos paukštienos jis yra ne mažiau puikus. Garnyras ruošiamas Mezoamerikos patiekalo – kukurūzų tamales – stiliumi. skaityti daugiau

Velso sausainiams kepti orkaitės nereikia įkaitinti: jie kepami keptuvėje kaip blynai ir iškepa minkšti, su auksine plutele ir maloniu sviestiniu skoniu, aštriu muskato riešuto užuomina ir gaivinančiu citrusinių vaisių rūgštumu. A - skaityti daugiau

Apšlakstykite plonais kvapnaus sviestinio moliūgo griežinėliais klevų sirupu, apelsinų sultimis ir žievele, tada kepkite, kol suminkštės, taps auksinės spalvos ir blizgios. Pabarstykite šviežiomis petražolėmis ir patiekite kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos ir paukštienos. skaityti daugiau

Šią paprastą duoną lengva iškepti iš parduotuvėje pirktos picos tešlos (taip pat galite naudoti naminę). Tačiau ją ypatinga daro tai, kad į tešlą įmaišoma žiupsnelis anyžiaus sėklų, kelios sezamo sėklos ir apelsinų žiedų vanduo. Jei neturite apelsinų žiedų vandens, skaityti daugiau

Šis elegantiškas desertas – tobulas šventinės vakarienės akcentas. Auksiniai, trupininiai filo tešlos maišeliai, apšlakstyti gardžiu citrusinių vaisių sirupu ir pabarstyti traškiomis pistacijomis, įdaryti kontrastingu, subtiliu įdaru... skaityti daugiau

Keptos morkos patiekiamos su pistacijų, datulių, alyvuogių, apelsinų ir prieskonių pagardu. „Kiekvieną Padėkos dieną laukiu netikėtų svečių prie mūsų stalo, o tai suteikia naujų skonių tradicijoms, kurias puoselėjame metai iš metų.“ skaityti daugiau

Šis receptas paryškina klasikinį amerikietiškų „snickerdoodle“ sausainių cinamono skonį su apelsino žievele ir melasa. Citrusinis apelsino gaivumas gražiai dera su cinamono saldumu, o melasa suteikia subtilų karamelės poskonį, todėl sausainiai... skaityti daugiau

• Sultinys
• Rizotas

Šis subtilus, šafrano prieskonio rizotas primena Provanso jūros gėrybių troškinį – bujabesą. Idealiai tinka ypatingoms progoms, jį įvertins tiek veganai, tiek mėsos mėgėjai. Rizotas gaminamas daržovių sultinyje. skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas
• Plakta grietinėlė

Šis vaisių desertas alsuoja vasaros skoniais. Sultingų mėlynių ir kvapnių nektarinų mišinys kepamas po traškiu avižinių dribsnių, smulkintų pekano riešutų ir rudojo cukraus užpilu. Kad vaisiai ir jų sultys būtų tobulai sultingi, skaityti daugiau

• Spurgos
• Rožinė uogienė
• Vanilinis glajus su pistacijomis

Šios purios ir lengvos spurgos įdarytos aviečių uogiene ir rožių vandeniu, aplietos vaniliniu glaistu ir pabarstytos smulkintais džiovintais rožių žiedlapiais bei smulkintomis pistacijomis. Įdarydami spurgas, užpilkite šiek tiek uogienės. skaityti daugiau

• Traškus
• Užpilas

Šiame pikantiškame, aromatingame rudens deserte susitinka obuoliai ir kriaušės. Švelnūs vaisiai, kepti po traškia avižinių dribsnių ir rudojo cukraus plutele, puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėms. skaityti daugiau

• Tortas
• Užpilas

Šis desertas yra amerikietiško pekano pyrago variacija, tik mažų kvadratėlių formos, kuri papuoš bet kurią šventę arba pavers ypatinga kasdienę arbatos pertraukėlę. Trapus trapios tešlos pagrindas laiko minkšto karamelės įdaro sluoksnį su - skaityti daugiau

Šio pesto pagrindas – šviežios rukolos. Pipirinį skonį puikiai papildo graikiniai riešutai ir saldžiai rūgščiai džiovinti pomidorai. Pesto paruoškite prieš pat patiekdami, sumaišydami visus ingredientus, išskyrus pomidorus. Įmaišykite juos į paruoštą padažą. skaityti daugiau

• Karamelės užpilas
• Pyragas

Šis saldus ir rūgštokas apverstas pyragas puikiai tinka desertui po šventinės vakarienės arba bet kuriuo metu šviežių spanguolių sezono metu. Minkštas ir purus pyragas, skleidžiantis magišką citrusinių vaisių ir aštrų aromatą, yra padengtas keptų spanguolių sluoksniu, aplietu blizgia karamele. skaityti daugiau

Ryžiai su brangakmeniais yra populiarus Artimųjų Rytų plovas, įdarytas ryškiomis daržovėmis, džiovintais vaisiais, riešutais ir žolelėmis, tarsi išbarstytas brangakmeniais. Vienas iš pagrindinių šių ryžių ingredientų yra šafranas, suteikiantis patiekalui nuostabų... skaityti daugiau

• Pyragai
• Kreminio sūrio glajus

Apelsinų žievelės suteikia šiam tortui, aplietam kreminio sūrio glajumi, subtilų citrusinių vaisių skonį. Tortą sudaro du tankūs, vidutiniškai drėgni sviestinio kremo sluoksniai. Papuoškite jį tik glajumi, palikdami glajų paviršiuje. skaityti daugiau

Jei mėgstate karamelės padažą, būtinai turite išbandyti šią alaus versiją. Alus perteikia karamelės skonį su jam būdingomis natomis, suteikdamas apelsino žievelės ir kardamono sodrumo ir gilumo. Įdėkite padažo į ledus,... skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Keptos kopūstų salotos

Šie sumuštiniai – puikus būdas pamaitinti keturis žmones vos su 200 gramų maltos jautienos. Tiesiog derinkite mėsą su juodosiomis pupelėmis! Paplotėliai turės tą patį mėsos skonį ir bus sveikesni. Virtos juodosios pupelės yra paprastos – skaityti daugiau

Šis nuostabus saldžiarūgščis saldžiųjų bulvių pyragas puikiai tinka rudens šventėms. Jis tiesiog žavi savo skoniu, aromatu ir kontrastingu trapios plutelės bei švelnaus, minkšto įdaro deriniu. Pyragui jums reikės: skaityti daugiau

Šiame recepte Ina Garten derina du populiarius pusryčius: duonos pudingą ir prancūzišką skrebutį. Tai puikus būdas sunaudoti pasenusią chalą. Skirtingai nuo tradicinio duonos pudingo, chalą čia nesutrupina į gabalėlius, o supjausto lygiomis riekelėmis. skaityti daugiau

• Obuolių trupiniai su granola
• Persikų kobleris
• Streusel su uogomis ir graikiniais riešutais
• Braškių-rabarbarų kobleris

Kas bendro tarp obuolių trupininio pyrago, persikų košės, uogų ir riešutų pyrago bei braškių ir rabarbarų košės? Tai fantastiški desertai, gaminami iš keptų sezoninių vaisių ir traškaus užpilo, priklausantys koblerių šeimai. skaityti daugiau

Konditerė Lasheeda Perry siūlo Valentino dienai iškepti šiuos sumuštinių sausainius ir juos papuošti Valentino dienos tematikos antspaudu, tačiau galite naudoti bet kokį turimą antspaudą. Pačius sausainius lengva pagaminti, tereikia nedidelio rinkinio: skaityti daugiau

Apelsinų žievelės ir apelsinų likeris suteikia šokolado padažui gaivinančio citrusinio aromato, o šlakelis tirpios kavos sustiprina ir praturtina šokolado skonį. Aplink fondiu išdėliokite įvairius kepinius ir vaisių gabalėlius ir mėgaukitės juos mirkydami. skaityti daugiau

Praskaidrinkite savo žiemos vakarėlį šiuo ryškiu, bugienio kvapo kokteiliu. Jis tikrai patiks „Cosmopolitan“ ir bet kurio gėrimo su rūgščiomis spanguolių sultimis gerbėjams. Jo akcentas – aromatingas šeivamedžio žiedų likeris. Bet jei pageidaujate, visas alkoholis... skaityti daugiau

Prieš patiekdami šventinę vakarienę, svečiams pasiūlykite marinuotų alyvuogių su sūriu ir chorizo ​​gabalėliais bei taurę baltojo vyno. Šiame užkandyje yra trijų rūšių alyvuogės, maži mocarelos rutuliukai ir ispaniškas Manchego sūris. Geriausia mišinį marinuoti iš vakaro. skaityti daugiau

• Baklava
• Paprastas medaus-citrusinių vaisių sirupas
• Riešutų įdaras

Ši traški, sluoksniuota baklava įdaryta smulkintais graikiniais riešutais ir pistacijomis bei mirkoma nuostabiame medaus ir citrusinių vaisių sirupe, kuris puikiai dera su riešutų įdaru ir cinamono užuominomis. Pagaminta iš filo tešlos lakštų, nepamirškite – skaityti daugiau

Pakelkite šiuos migdolinius sausainius prieš šviesą ir suprasite, kodėl jie taip pavadinti: trapūs, ploni ir permatomi kaip nėriniai, jie tokie pat subtilaus skonio, kaip ir atrodo. Jie kepami su maltais migdolais, miltais, cukrumi ir sviestu, ir... skaityti daugiau

Šis klasikinis apelsinų ir rozmarinų kalakutas bus bet kurios šventės akcentas. Jis taip pat puikiai tinka Kalėdoms ar Naujiesiems metams. Jūsų svečiai bus sužavėti! Prieš kepant, paukštis kelias valandas mirkomas sūryme su - skaityti daugiau

• Aviečių ir apelsinų padažas
• Olandiškas kūdikis

Tingų sekmadienio rytą palepinkite savo artimuosius šiuo didžiuliu, puriu blynu, skirtu keturiems asmenims. Skirtingai nuo įprastų blynų ir blynelių, olandiško mažylio tešloje yra daugiau kiaušinių ir ji maišoma nepridedant jokių papildomų ingredientų. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Šie nuostabūs itališki cinamono suktinukai nuo originalių skiriasi vos keliais papildomais ingredientais, kurie subtiliai pakeičia jų skonį ir aromatą, todėl jie labiau primena itališkai virtuvei būdingus pyragaičius. Tai maltos anyžių sėklos ir apelsinas. skaityti daugiau

Jei liko keletas ne tokių šviežių spurgų, paverskite jas nuostabiu duonos pudingą primenančiu apkepu, kurį galima patiekti pusryčiams arba desertui. Pjaustytos spurgos sumaišomos su baltos duonos kubeliais ir... skaityti daugiau

Pradėkite ruošti šią neįtikėtinai sveiką, skaidulomis turtingą košę prieš miegą tiesiog sudėdami visus ingredientus į lėtą viryklę ir nustatydami laiką, o ryte jūsų lauks karšti, energijos suteikiantys pusryčiai. skaityti daugiau

Į šį fermentuotą rančos padažą įdėkite šiek tiek baziliko pesto ir žiupsnelį apelsino žievelės, kad jis būtų ryškesnis ir gaivesnis. Padažas gaminamas iš jogurto ir majonezo. Sumaišykite visus ingredientus ir laikykite šaldytuve, kad skoniai susimaišytų. skaityti daugiau

• Vaniliniai keksiukai
• Avokadų sviestinis kremas

Vanilė, apelsinas ir avokadas – harmoningas skonių trejetas šiems lengvai pagaminamiems, žavingiems keksiukams. Patys keksiukai gaminami su apelsino žievele ir vanilės ekstraktu, todėl keksiukai yra minkšti, drėgni ir gardaus skonio. O avokadas... skaityti daugiau

Ši desertinė duona – dar vienas gardus ir neįprastas būdas panaudoti cukinijas derliaus nuėmimo metu. Šviežios cukinijos sutarkuojamos į tešlą, taip kepiniai gauna vertingų maistinių skaidulų, tampa sultingesni ir minkštesni. Kartu su gabalėliais – skaityti daugiau

Ši greita meksikietiško molių padažo versija paruošiama vos per 30 minučių. Sutaupote laiko neprarandant skonio. Jis toks pat sodrus ir sodrus kaip ir pagal originalų receptą. Padaže yra pomidorų, žemės riešutų sviesto, čili, skaityti daugiau

• Orkaitėje keptos bulvytės fri
• Alaus tešla
• Menkė
• Naminiai prieskoniai

Tai sveikesnė angliško patiekalo „žuvis ir bulvytės“ versija. Vietoj įprastų bulvių recepte naudojamos juostelėmis supjaustytos saldžiosios bulvės, kurios ne kepamos gruzdintuvėje, o orkaitėje, todėl patiekalas tampa traškus ir gardus, primenantis bulves. skaityti daugiau

Šis plovas ruošiamas be mėsos, tačiau puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Be ryžių, jame yra svogūnų, paprikų, žalųjų žirnelių, razinų, smulkintų pistacijų ir prieskonių. Kartu jie sukuria prabangią skonių ir aromatų puokštę. skaityti daugiau

Kalėdoms ir kitoms žiemos šventėms tradiciškai kepamas vaisinis pyragas, mirkytas alkoholyje. Geriausias dalykas, be skonio, yra tai, kad nereikia laukti iki paskutinės minutės. Jį galite iškepti iš anksto, kelias savaites prieš šventę. Tai... skaityti daugiau

• Pyragas
• Kreminio sūrio glajus

Jei lentynoje turite neapetitą keliančių, pernokusių bananų, pats laikas juos sunaudoti kepiniams. Šis nuostabus bananų pyragas yra lengvai pagaminamas ir puikiai tinka tiek šeimos šventei, tiek neformaliam sekmadienio arbatėlės ​​vakarėliui. Be to, skaityti daugiau

Jūsų vaikams patiks šie purūs keksiukai su šokolado gabaliukais ir staigmena po braške centre. Jiems taip pat patiks padėti jums kepti. Leiskite jiems iškloti keksiukų kepimo formą popierinėmis formelėmis, kol jūs... skaityti daugiau

Palepinkite savo artimuosius traškiais itališkais Florencijos sausainiais, pasižyminčiais subtilia tekstūra ir prabangiu migdolų bei karamelės skoniu. Šiuose sausainiuose taip pat yra apelsino žievelės ir medaus prieskonio – skonis ir aromatas bus tokie nuostabūs, kad neįmanoma jų pranokti. skaityti daugiau

Nors techniškai rabarbaras yra daržovė, jis pasižymi vaisių aromatais ir gaivinančiu rūgštumu, todėl puikiai tinka pyrago įdarui. Šiame recepte naudojami tik rabarbarų stiebai. Rinkitės rausvus, plonesnius, kad įdaras būtų... skaityti daugiau

Rabarbarai ir braškės – vienos pirmųjų, pasirodančių sode. Kodėl gi jų nesumaišius ir nepasigaminus gardaus kepto kompoto? Tai puikus desertas po kepsnių kieme. Braškės su rabarbarais, cukrumi ir... skaityti daugiau

Daugelis žmonių turi savo mėgstamą kalakutienos receptą, tačiau prieš gamindami šventinį paukštį, Ree Drummond siūlo jį pamirkyti sūryme, pagamintame iš nefiltruotų obuolių sulčių, rupios druskos, rudojo cukraus su česnaku, lauro lapais, - skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Skirtingai nuo tradicinio didelio pyrago, šiuos mini braškėmis įdarytus pyragėlius lengva pagaminti dideliam žmonių skaičiui ir valgyti rankomis. Tai puikus užkandis darbe ar mokykloje arba tiesiog dar vienas būdas mėgautis braškių skoniu. skaityti daugiau

Apvalūs saldžiųjų bulvių griežinėliai kepami ant grotelių ir sumaišyti su karamelizuotais raudonaisiais svogūnais, pagardintais Dižono garstyčiomis ir medumi. Citrinų žievelė ir čiobreliai suteikia lengvą, gaivų ir aštrų skonį. Puikiai dera su ant grotelių kepta mėsa! skaityti daugiau

Žaliosios alyvuogės puikiai tinka prie stipriųjų gėrimų. Patiekite jas citrusinių vaisių marinate, pagardintame gaiviai aštriais aromatais, ir jūsų svečiai bus sužavėti. Alyvuogės be kauliukų tiesiog pašildomos alyvuogių aliejuje su prieskoniais ir žievele. skaityti daugiau

Net ir laikydamiesi mažai angliavandenių turinčios dietos galite mėgautis šiais nuostabiais rankų darbo šokolado ir vanilinių saldainių saldainiais, kuriuose gausu sveikųjų riebalų. Šios skonio ir riebalų bombos pagamintos iš nerafinuoto kokosų aliejaus, plakto su migdolais. skaityti daugiau

Rizotą paverskite sočiu ir įspūdingu užkandžiu patiekdami jį daržovių laiveliuose. Jis taip pat skanus su paprikomis, geltonaisiais moliūgais ir cukinijomis. Atminkite: jei turguje viena daržovė gražesnė už kitą, imkite jas visas ir ne... skaityti daugiau

Šis išskirtinai patiektas patiekalas paruošiamas vos per 15 minučių. Laukinės lašišos filė apkepama keptuvėje ir patiekiama su garuose virtais šparagų iešmeliais. Patiekalas aplietas gardžiu aviečių padažu. Paruoškite jį su trintų šviežių aviečių ir... skaityti daugiau

Įsivaizduokite karštą vištienos troškinio puodą, uždengtą gardžiu, puriu dangčiu, pagamintu iš traškios sluoksniuotos tešlos. Įduriate skylę sluoksniuotoje tešloje ir pirmiausia įkvepiate nuostabų įdaro aromatą: vištiena ir daržovės kreminiame padaže. Patiekalas... skaityti daugiau

Keptas ryžių pudingas šiek tiek skiriasi nuo įprasto virto ryžių pudingo – jo skonis sodresnis ir gilesnis. Jam pagaminti ilgagrūdžiai ryžiai, išvirti iki pusiau išvirimo, sumaišomi su pieno, riebios grietinėlės, sviesto ir cukraus mišiniu. skaityti daugiau

Vegetariška populiaraus kinų-amerikiečių patiekalo „Generolo Tso vištiena“ versija. Vietoj vištienos naudojami žiediniai kopūstai. Gabalėliai apvoliojami kiaušinių ir kukurūzų krakmolo mišinyje, gruzdinami ir tada sumaišomi su... skaityti daugiau

Apelsinų žievelė, žiupsnelis cinamono ir maskarponės sūris paverčia įprastą pienišką ryžių košę elegantišku pudingu, patiekiamu desertui gražiame dubenyje su kreminio sūrio glajumi. Paruošimui naudojami krakmolingi Arborio ryžiai. Tai gerai... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šiems sausainiams pagaminti reikės įvairaus dydžio drugelio formos formelių, kad sausainiai būtų patrauklesni patiekiant. Į tešlą įtarkuokite apelsino žievelės, kad sausainiai pasižymėtų lengvu citrusinių vaisių aromatu, o ryškesniems drugeliams – skaityti daugiau

Šis elegantiškas desertas – tobula sočių vakarienių pabaiga. Nuo tradicinio itališko „Affogato“ jis skiriasi tuo, kad vanilinių ledų (arba autentiškumo dėlei gelato) kaušelis užpilamas šiltu vyno sirupu, o ne karšta kava. skaityti daugiau

Nustebinkite savo svečius šiuo neįprastu, bet lengvai pagaminamu keptų bananų desertu. Jame naudojami prinokę, bet tvirti (ne pernokę) bananai, kurie kepami karamelės padaže su natūralia vanile. skaityti daugiau

• Pupelės
• Mėsa

Žiemos sekmadienio vakarienė yra puikus metas palepinti savo artimuosius kasule – šildančiu ir aromatingu prancūzišku troškiniu, kurio paruošimas užtrunka nemažai laiko ir yra padalintas per dvi dienas. Kasule gaminamas iš baltųjų pupelių, ėrienos ir kiaulienos. skaityti daugiau

Šis svarainis pyragas yra stebėtinai greitas ir lengvai pagaminamas, puikiai tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams arbatėlės ​​vakarėliams. Tai taip pat puiki dovana artimiesiems. Jada siūlo paruoštą pyragą sudėti į kepimo formą, pabarstyti cukrumi ir... skaityti daugiau

• Spurgos
• Sirupas

Šiems auksiniams, puriems keksiukams iškepti reikės miltų, kepimo miltelių ir kiaušinio. Į tešlą įdėjus apelsino žievelės ir sulčių, jie įgaus gaivų citrusinių vaisių skonį, kuris ypač gerai dera su vyno sirupu – šio patiekalo akcentu... skaityti daugiau

Į šių lašo formos sausainių tešlą dedama granatų melasos, suteikiančios jiems išskirtinį granatų skonį. O norint suderinti nuostabų skonį, įberkite raudonų maistinių dažų. Rezultatas – gardus... skaityti daugiau

Prieš patiekdami paprastą užkandį, pavyzdžiui, marinuotas alyvuoges, suteikite joms sudėtingesnį skonį, pašildydami jas keptuvėje su alyvuogių aliejumi kartu su česnaku, apelsino žievele, pankolių sėklomis, čiobreliais ir kajeno pipirais. Kai – skaityti daugiau

Vaivorykštės morkos – tai baltų, geltonų, violetinių ir oranžinių šakninių daržovių mišinys, kurio skonis kaip ir įprastų oranžinių morkų, tačiau jis ant šventinio stalo atrodo toks ryškus ir linksmas! Keptos vaivorykštės morkos... skaityti daugiau

Šis receptas prancūzišką skrebutį paverčia tokiu pat gardžiu kaip tortą ir sveiku. Jį pamėgs ir suaugusieji, ir vaikai. Norėdami kuo geriau išnaudoti šį skanėstą, naudokite viso grūdo duoną. Dvi riekelės vienai porcijai – skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Prabangų cinamono suktinukų skonį galima sustiprinti, kad jie būtų dar aromatingesni ir šventiškesni. Norėdami tai padaryti, tiesiog į cinamono, cukraus ir sviesto įdarą įdėkite du ingredientus: apelsino žievelę ir džiovintas... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Papuoškite savo Naujųjų metų ar Kalėdų stalą valgomais pušies kankorėžių keksiukais. Jie sužavės jus savo minkšta ir drėgna tekstūra, o nuostabus šokolado ir apelsino žievelės derinys paverčia juos gardžiais ir... skaityti daugiau

• Spurgos
• Glazūra

Amerikiečiai spurgų skylutėmis vadina mažytes, rutulio formos spurgas, kurios lieka išpjovus skylutes didesnėse spurgose. Jos kepamos kartu su žiedais ir yra beveik tokios pat populiarios kaip ir pačios spurgos. Dažnai rasite receptų tik su „skylutėmis“. skaityti daugiau

• Beždžionės duona
• Kulis

Beždžionės duona yra saldus pyragėlis, kurį ypač malonu valgyti su draugais. Ji kepama iš daugybės kartu surištų kamuoliukų ir patiekiama stalo centre, kad kiekvienas svečias galėtų nugnybti po kamuoliuką, pamirkyti jį saldžiame padaže ir... skaityti daugiau

Šis prabangus restorano stiliaus patiekalas lengvai paruošiamas ir užtrunka vos pusvalandį. Natūralūs kiaulienos kotletai, plonai supjaustyti nuo nugarinės, marinuojami raudonojo vyno, imbiero ir greitai paruošiamų miltų (arba kukurūzų krakmolo) mišinyje ir kepami keptuvėje. skaityti daugiau

Prancūziškas klafutis – tai originalus būdas panaudoti saldžiarūgščias slyvas desertui. Jis lengvesnis ir subtilesnis nei pyragas ir gali būti patiekiamas iškart po vakarienės. Sultingos slyvos puikiai papildo keptą grietinėlės pavidalo klafučio pagrindą, o anyžius ir vanilė... skaityti daugiau

• Putėsiai
• Plakta grietinėlė

Šis lengvas musas, įdarytas klasikiniu juodojo šokolado ir gaivinančio apelsino deriniu, yra elegantiškas prancūziškas desertas, kurį norėsite pasigaminti ypatingoms progoms ir kiekvienai dienai. Jis pagamintas iš mišinio skaityti daugiau