Šokolado fondiu su vaisiais

Balsai: 1

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Apelsinų žievelės ir apelsinų likeris suteikia šokolado padažui gaivinančio citrusinio aromato, o šlakelis tirpios kavos pagilina ir praturtina šokolado skonį. Aplink fondiu išdėliokite įvairių kepinių ir vaisių gabalėlių ir mėgaukitės mirkydami juos aštriame padaže. Nuostabi šventinės vakarienės pabaiga ir tobulas skanėstas romantiškam vakarui!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

200 g aukštos kokybės pusiau saldaus šokolado
1/3 puodelio riebios grietinėlės
1,5 arb. šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės
0,5 arb. šaukštelio tirpios kavos granulių
2 šaukštai apelsinų likerio (rekomenduojama: „Grand Marnier“)
Patiekimui: svarainis pyragas, spurgos, ilgakočiai braškės, bananai arba riestainiai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pusiau saldus šokoladas, kava, kremas, Apelsinų likeris, Apelsinų žievelė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Susmulkinkite šokoladą ir sudėkite jį į karščiui atsparų dubenį virš puodo su verdančiu vandeniu. Įpilkite grietinėlės, žievelės, kavos ir apelsinų likerio ir nuolat maišykite, kol šokoladas ištirps ir taps vientisas.
Šokolado mišinį supilkite į fondiu puodą ir patiekite karštą su svarainių pyragu, spurgomis, braškėmis, bananais arba riestainiais.

Kategorijos:

receptas / Šventiniai patiekalai / Valentino diena / Desertai / Kremai, padažai, putėsiai, jogurtai / / Ina Garten / Basakojė grafienė

Panašūs receptai