Kalakutienos mėsainiai

Balsai: 1

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 819, bendras riebalų kiekis 30 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 41 G., angliavandeniai 98 G., pluoštas 14 G., cholesterolis 93 mg natrio 654 mg cukrus 4 G.

Paruoškite sveikus kalakutienos mėsainius su gardžiu Teksaso-Mekso burito skoniu. Be maltos kalakutienos, šiuose paplotėliuose yra tipiškų burito ingredientų, tokių kaip ryžiai, pupelės ir daugybė aromatingų prieskonių. Sultingus paplotėlius sudėkite ant bandelių, o padažą pakeiskite šviežiu gvakamole ir grietine.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 puodelis atvėsusių likusių baltųjų arba rudųjų ryžių
450 g maltos kalakutienos
1 skardinė (425 g) nuplautų pinto pupelių
Žiupsnelis čili miltelių
1,5 arb. šaukštelio kmynų
1,5 arb. šaukštelio kalendros
1 valg. š. grilio prieskonių
1 valg. šaukštas rapsų aliejaus
1 prinokusio avokado
1 skiltelė česnako, smulkinta
1 laimo žievelė ir sultys
1 jalapeno arba serrano pipiras, be sėklų ir smulkiai supjaustytas
Pusė mažo raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
0,5 puodelio grietinės
4 raudonų salotų lapų
1 prinokęs pomidoras, supjaustytas apskritimais
4 bandelės, perpjautos pusiau iš šonų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: malta kalakutiena, sezamo bandelės, kmynų, kalendra, prieskoniai keptai mėsai, lapinės salotos, serrano pipirai, Avokadas, gvakamolės padažas, grietinė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sumaišykite ryžius, maltą jautieną ir pupeles su prieskoniais ir kepimo prieskoniais. Suformuokite 4 didelius paplotėlius, tada didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus. Kepkite paplotėlius po 7–8 minutes iš kiekvienos pusės.
Tuo tarpu sumaišykite avokadą su česnaku, laimo žievele ir sultimis, jalapeno pipirais ir raudonuoju svogūnu. Sutrinkite iki vientisos masės, tada įpilkite grietinės.