Spagečiai be glitimo su mėsos kukuliais ir česnakiniais džiūvėsėliais be glitimo
Balsai: 11
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 500, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 3.5 G., baltymai 32 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 126 mg natrio 172 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 500, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 3.5 G., baltymai 32 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 126 mg natrio 172 mg cukrus 2 G.
Jei grįžtate į mokyklą, turite įtemptą darbo grafiką arba tiesiog nežinote, ką gaminti vakarienei, pripildykite šaldiklį sočių patiekalų, kuriuos bet kuris šeimos narys gali pašildyti patogiu laiku. Šie begliuteniai spagečiai su kotletais yra puikus pavyzdys. Juos greičiau paruošti nei išsinešti ir jie yra pigesni.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g maltos kalakutienos, geriausia baltos ir tamsios mėsos
- 0,5 puodelio nesaldinto migdolų pieno
- 1/4 puodelio migdolų miltų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
- 1 didelis kiaušinis
- 1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 1 puodelis susmulkintų ryžių dribsnių
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 skardinė (800 g) konservuotų pomidorų, nusausintų
- 8 šviežių baziliko lapelių
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 pakelis (220 g) bolivinės balandos spagečių, išvirtų iki „al dente“ konsistencijos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta kalakutiena, mėsos kukuliai, migdolų miltai, pomidorai, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kalakutieną, migdolų pieną, migdolų miltus, petražoles, kiaušinį, svogūną, 1/2 puodelio avižinių dribsnių, pusę česnako ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Suformuokite 16 1 colio rutuliukų ir sudėkite ant paruoštos kepimo skardos; kepkite 15 minučių.
- Tuo tarpu dideliame puode sumaišykite pomidorus ir baziliką ir užvirinkite, retkarčiais pamaišydami; pagardinkite druska. Sudėkite mėsos kukulius į padažą; užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies, uždengę ir retkarčiais pamaišydami, 15 minučių.
- Tuo tarpu įkaitinkite alyvuogių aliejų nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite likusius 1/2 puodelio ryžių dribsnių, likusį česnaką ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Kepkite apie 2 minutes.
- Spagečius ir kotletus padalinkite į 4 negilias lėkštes ir pabarstykite česnakiniais džiūvėsėliais.
Saugojimas būsimam naudojimui
Spagečius ir kotletus tolygiai padalinkite į du 6 puodelių stiklinius kepimo indus ir kiekvieną porciją pabarstykite česnakiniais džiūvėsėliais. Sandariai uždenkite ir užšaldykite iki 1 mėnesio. Atšildykite šaldytuve per naktį. Uždenkite folija ir kepkite orkaitėje 200 °C temperatūroje apie 20 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
