Teksaso-Mekso stiliaus kalakutienos mėsainiai
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 75 mg natrio 472 mg cukrus 3 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 75 mg natrio 472 mg cukrus 3 G.
Pagal šį receptą nereikės nerimauti, kad sveiki, liesos kalakutienos paplotėliai bus sausi. Tiesiog į maltą mėsą įdėkite tarkuotos cukinijos! Tai suteiks sultingumo neužgožiant kitų ingredientų skonio. Iš šių kalakutienos paplotėlių, apibarstytų lydytu sūriu ir salsa, gaminkite „Tex-Mex“ stiliaus mėsainius.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 vidutinė cukinija
- 2 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
- 450 g maltos kalakutienos (6 % riebumo)
- 1 didelis kiaušinis, suplaktas
- 1 arb. šaukštelis čili milteliai
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 2 valg. šaukštai rapsų aliejaus
- 4 griežinėliai Monterey Jack sūrio
- 4 mėsainių bandelės, perpjautos per pusę ir paskrudintos
- 1 puodelis salsos su daržovių gabaliukais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: cukinija, žali svogūnai, malta kalakutiena, kiaušiniai, čili prieskoniai, Monterėjaus Džeko sūris, mėsainių bandelės, salsos padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Uždėkite trintuvę ant dviejų sluoksnių popierinių rankšluosčių. Cukiniją sutarkuokite stambiąja tarkos puse. Apvyniokite popieriniais rankšluosčiais ir nuspauskite kuo daugiau skysčio. Supilkite į didelį dubenį ir sumaišykite su laiškiniais svogūnais, malta kalakutiena, kiaušiniu, čili milteliais ir druska iki vientisos masės. Suformuokite 4 tokio pat skersmens kaip ir bandelės paplotėlius.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite bandeles ir kepkite, kol apačia apskrus, apie 7 minutes. Atsargiai apverskite ir kepkite, kol iškeps, apie 8 minutes. Ant kiekvieno bandelės uždėkite po sūrio griežinėlį, tada uždėkite bandeles ant apatinių bandelių pusių. Apšlakstykite salsa ir uždenkite viršutinėmis bandelių pusėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
