Paruoškite sveiką, baltymų gausią vakarienę! Šios sezamų ir jautienos bei tofu salotos suteikia rekomenduojamą paros baltymų normą, o vienoje porcijoje yra mažiau nei 500 kalorijų. Jos taip pat kupinos skonio. Padažas, kuris taip pat naudojamas kaip marinatas, pagamintas iš... skaityti daugiau
Ryškiai žalios daržovės, tokios kaip bok choy arba brokoliai, puikiai dera su austrių padažu. Ši česnakinė ir šiek tiek aštri padažo versija pasižymi saldžiarūgščiu balzaminio acto poskoniu, kuris... skaityti daugiau
Bok choy, Fresno pipirai, česnakas, austrių padažas, žuvies padažas, balzaminis actas...
Paruoškite gardžią ir neįtikėtinai sveiką tailandietiško stiliaus vakarienę. Tobulai kepta lašišos filė, patiekiama su virtais juodaisiais ryžiais ir lengvomis saldžiųjų bei aitriųjų paprikų salotomis su citrusinių vaisių ir aitriųjų paprikų padažu. Salotos yra... skaityti daugiau
Lašiša, juodieji nerone ryžiai, saldžiosios paprikos, čili pipirai, imbiero šaknis, laimo sultys, žuvies padažas, žemės riešutai...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 390
Glazūruoti baklažanai yra puikus paprasto, bet neįtikėtinai gardaus Azijos įkvėpto daržovių garnyro pavyzdys. Švelnūs kepti baklažanų gabalėliai padengti saldžiu ir aštriu, blizgiu glaistu, pagamintu iš cukraus ir kelių Azijos padažų – austrių, skaityti daugiau
baklažanai, austrių padažas, žuvies padažas, čili padažas, žemės riešutai, kalendra...
Gruzdinti avokado griežinėliai, minkšti viduje ir traškūs išorėje, yra puikus skanėstas namų vakarėliui. Šiam užkandžiui paruošti šaldyti avokado griežinėliai pamirkomi tešloje ir kepami dideliame kiekyje aliejaus, kol gražiai apskrus. skaityti daugiau
Avokadas, laimo sultys, čili pasta, mineralinis vanduo, žuvies padažas, kalendra...
Laikas:1 valanda 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Šis Azijos įkvėptas patiekalas tradicinius keptus ryžius pakeičia bolivine balanda, todėl patiekalas yra sveikesnis ir įgauna įdomią tekstūrą, kuria garsėja bolivinė balanda. Iš anksto išvirkite bolivinę balandą ir prieš kepdami leiskite jai nudžiūti. Kepkite ją... skaityti daugiau
Girti makaronai, arba pad keemao, yra populiarus tailandietiškas kepsninės patiekalas. Makaronai yra nealkoholiniai ir greičiausiai gavo savo pavadinimą dėl greito ir lengvo paruošimo bei dažno vartojimo su alkoholiniais gėrimais. skaityti daugiau
Ši vietnamietiškos pho sriubos receptas greitai paruošiamas, ir jums nereikės valandų valandas virti sultinio, kad pasiektumėte sodrų skonį. Svarbiausia čia yra jautienos sultinio kubeliai. Sultinys troškinamas su prieskoniais ir tampa labai... skaityti daugiau
Pad Thai yra klasikinis tailandietiškas patiekalas, mėgstamas toli už Pietryčių Azijos ribų. Ryžių makaronai pirmiausia mirkomi vandenyje, kol suminkštėja. Tada jie kepami keptuvėje su keptu tofu, vištienos gabalėliais ir šviežiomis krevetėmis. skaityti daugiau
Ryžių makaronai, tofu, krevetės, vištiena, ropės, pupelių daigai, tamarindas, žuvies padažas, laimo sultys, paprika, žemės riešutai...
Laikas:1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Išvirti linguine makaronai apmaišomi su alyvuogių aliejaus, čili pipirų, smulkintų ančiuvių ir čili pastos užpilu. Įberkite tarkuoto parmezano sūrio ir padažas taps kremiškesnis, tirštesnis ir neįtikėtinai gardus. O šviežios mėtos... skaityti daugiau
Traški azijietiško stiliaus karamelizuota vištiena – patiekalas, kurį pamils visi. Ji tokia pat gardi, kokią tik rastumėte geriausiame Azijos restorane, tačiau stebėtinai lengvai paruošiama. Ji gaminama iš vištienos šlaunelių su odele. Apkepkite jas keptuvėje. skaityti daugiau
Šie baltymų ir daržovių prisotinti slankiojantys sumuštiniai, įkvėpti Pietryčių Azijos virtuvės, puikiai tinka dideliam susibūrimui, pavyzdžiui, mergvakariui, nes užkandis patiekiamas ne ant duonos, o ant sultingų salotų lapų! Kad nereikėtų gaišti visos dienos juos gaminant, skaityti daugiau
Malta kalakutiena, bibb salotos, agurkai, hoisin padažas, žuvies padažas, žemės riešutų sviestas, džiūvėsėliai, raudonųjų pipirų dribsniai, žemės riešutai...
Laikas:25 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 270
Šiame recepte naudojami natūralūs kiaulienos kepsniai arba bekauliai kiaulienos nugarinės kepsniai. Įtrinkite juos ciberžole, kad įgautumėte nuostabią auksinę spalvą ir pikantišką skonį, ir kepkite keptuvėje kelias minutes. Švelni mėsa kepama – skaityti daugiau
Kiaulienos nugarinė, kiauliena, bok choy, anties padažas, žuvies padažas, balzaminis actas, Fresno pipirai, ciberžolė...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 530
Šio patiekalo paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių. Susmulkinti Briuselio kopūstai kepami karštoje keptuvėje su plonai supjaustytais grybais iki auksinės rudos spalvos, o tada sumaišomi su... skaityti daugiau
Briuselio kopūstai, čili padažas, žuvies padažas...
Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais kepami keptuvėje po kelias minutes iš kiekvienos pusės, todėl tampa aukso rudos spalvos ir sultingi. Patiekiami su naminiu ananasų padažu. Norėdami jį pagaminti, sutrinkite dalį ananasų trintuvu su... skaityti daugiau
Kiaulienos nugarinė, kiauliena, ananasai, daržovių pagardas, jalapeno pipirai, laimo sultys, žemės riešutų sviestas, žuvies padažas, raudonasis svogūnas, agurkai...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 618
Šis patiekalas puikiai tinka su parduotuvėje pirktais šaldytais ryžiais arba su dienos prieš tai likusiais virtais ryžiais. Įkaitinkite juos keptuvėje su kepto tofu gabalėliais, žaliosiomis pupelėmis ir mung pupelių daigais. Įpilkite austrių ir žuvies padažų mišinio ir... skaityti daugiau
Funchoza salotos – greičiausias būdas pasilepinti, jei staiga užsinorėsite azijietiško patiekalo. Šie makaronai išverda greitai ir paprastai papildomi bet kokiomis daržovėmis, kurias turite šaldytuve: morkomis, paprikomis, agurkais ir šviežiomis žolelėmis. skaityti daugiau
Šios salotos pagamintos iš maltos kiaulienos ir kopūstų, o daugybė ryškių, Pietryčių Azijos virtuvėms būdingų prieskonių suteikia joms unikalų skonį. Kopūstų salotas derinkite su laimo sulčių ir žemės riešutų sviesto užpilu, o maltą kiaulieną – skaityti daugiau
Žalioji citrina, žemės riešutų sviestas, salotų mišinys, lapiniai kopūstai, agurkai, askaloniniai česnakai, imbiero šaknis, malta kiauliena, česnakinis padažas, žuvies padažas, kalendra, mėta, žemės riešutai...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 350
Tailandietiško stiliaus krevetės kepamos ant medinių iešmelių ir patiekiamos su pupelių daigų, baziliko ir smulkintų žemės riešutų salotomis bei ryžiais su kokosu ir baziliku. Visas patiekalas sultingas ir kupinas ryškių Azijos skonių. Prieš - skaityti daugiau
Krevetės, jazminų ryžiai, kario pasta, žuvies padažas, kokosų pienas, laimo sultys, laiškiniai svogūnai, bazilikas, salotos, pupelių daigai, žemės riešutai...
Laikas:1 valanda 30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Šiuos Shaunos Havey sukurtus tako įdarus sudaro sultingas keptos vištienos ir daržovių įdaras, pagardintas azijietiškais prieskoniais. Šiame recepte maisto fotografė nukrypsta nuo tradicinių ingredientų, suteikdama vištienos krūtinėlėms ir daržovėms pikantiškesnį skonį. skaityti daugiau
Pad Thai makaronus galima lengvai ir greitai pasigaminti namuose, naudojant azijietiškus ingredientus, dažniausiai randamus Europos maisto prekių parduotuvių lentynose. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra specialus padažas, pasižymintis sodriu ir sudėtingu skoniu, įskaitant: skaityti daugiau
Linguine makaronai, kalakutiena, žuvies padažas, ryžių actas, sriracha padažas, pupelių daigai, žemės riešutai...
Šiam užkandžiui naudojamos saldžiosios bulvės, kurios parduodamos supjaustytos griežinėliais ir paruoštos kepti. Kepkite jas orkaitėje arba keptuvėje pagal instrukcijas ant pakuotės, o tada apibarstykite gardžiu tailandietišku... skaityti daugiau
saldžiosios bulvės, žuvies padažas, aštrus padažas, laimo sultys, šoninė...
Krevetės patiekiamos su tailandietišku panang padažu ir tiesiogine to žodžio prasme trykšta ryškiais skoniais, kur aštrūs natos susilieja su aitrumo ir saldumo prieskoniu. Didelės nuluptos krevetės apvoliojamos tailandietiškuose prieskoniuose ir kepamos ant iešmelių: tiesiog... skaityti daugiau
Krevetės, kario pasta, žuvies padažas, čili prieskoniai, paprika, kokosų pienas, grietinėlė, cukriniai žirneliai...
Tailando virtuvė garsėja pikantiškais, saldžiai rūgštokais skoniais su vaisių poskoniu, o norėdami suteikti vištienai azijietiško skonio, sumaišykite ją su tarkuotu imbieru, žuvies padažu, ruduoju cukrumi, laimo žievele ir sultimis ir... skaityti daugiau
Vištienos šlaunelės, žuvies padažas, imbiero šaknis, laimo žievelė, aštrus padažas, nektarinai, žemės riešutai, mėta...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 590
Kepant ant grotelių, arbūzas karamelizuojasi jo cukruose, dar labiau išryškėja jo skonis, o sultingam minkštimui suteikiamas gardus dūmo aromatas. Tai puikus ingredientas tailandietiško stiliaus užkandžiui! Po kepimo ant grotelių arbūzas... skaityti daugiau
Arbūzas, laimo sultys, rudasis cukrus, žuvies padažas, salotos, agurkai, laiškiniai svogūnai, žemės riešutai...
Norint ryžių makaronus su daržovėmis ir jautiena paversti gardžiu tailandietišku patiekalu, jums reikės kelių šiai virtuvei būdingų prieskonių: tailandietiškos raudonojo kario pastos, žuvies padažo, laimo sulčių ir azijietiško čili padažo su česnaku. Malta jautiena – skaityti daugiau
Ryžių makaronai, jautiena, kario pasta, paprika, žaliosios pupelės, žuvies padažas, čili padažas, bazilikas...
Laikas:40 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 650
Vietname „bánh mì“ reiškia sumuštinius, pagamintus iš ilgų bandelių arba prancūziškų batonų su įvairiais įdarais. Šie prancūziški batonai yra puikaus dydžio kebabams, o norint, kad užkandis nevirstų paprastu kebabų sumuštiniu, kepkite azijietiško stiliaus kebabus ant grotelių. skaityti daugiau
Šios nuostabios, vitaminais praturtintos salotos harmoningai susilieja su saldžiu ir rūgščiu kiviu, gaivinančia mėta, sultingomis salotomis ir pikantišku laimo sulčių, žuvies padažo bei pikantiško sambal oelek padažo užpilu. Jei mėgstate kontrastingesnius skonius, rinkitės... skaityti daugiau
kiviai, laimo sultys, sambal oelek, žuvies padažas, mėtos...
Šis kepsnys gaminamas iš jautienos paslėpsnio, horizontaliai perpjauto per pusę, sumušto ir aptepto tailandietiško raudonojo kario pasta, kuri kartu su likusiu sultingu įdaru suteikia suktinukui nuostabų azijietišką skonį. Suktinukas kepamas ant - skaityti daugiau
Šis azijietiškas barbekiu padažas savo daugialypiu skoniu puikiai papildo keptą raudoną žuvį. Jam paruošti sumaišykite keptus svogūnus ir česnakus, hoisin padažą, kečupą, medų, sambal oelek, sojų padažą, žuvies padažą ir... skaityti daugiau
Šios stulbinančios, lengvos ir kvapnios azijietiškos salotos derina virtus ryžių makaronus su keptomis krevetėmis, šitake grybais ir šparagais. Pradėkite nuo marinato paruošimo krevetėms, grybams ir... skaityti daugiau
Azijietiški vasaros suktinukai skiriasi nuo populiaresnių pavasario suktinukų tuo, kad jie niekada nėra kepami, o patiekiami švieži. Švelnūs, permatomi, vasariškų spalvų ir sulčių kupini šie suktinukai puikiai tinka kaip užkandis arba lengvas patiekalas. skaityti daugiau
Satay (arba sate) yra populiarus Azijos gatvės maistas, gaminamas iš mažų keptų iešmelių, dažnai patiekiamų su žemės riešutų padažu. Šie iešmeliai puikiai tinka iškyloms. Juos lengviausia paruošti naudojant plonas juosteles. skaityti daugiau
Atidarius šio patiekalo pakuotę, jus iš karto apgaubs egzotiškas tailandietiškų jūros gėrybių makaronų aromatas, kuriame harmoningai dera kokoso, citrinžolės ir kario pastos natos. Ryžių makaronai su krevetėmis ir daržovėmis verdami kartu – skaityti daugiau
Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais yra populiarus mėsos patiekalas daugelyje Vietnamo restoranų, pasižymintis tradiciniu saldžiu ir sūriu skoniu su citrinžolės užuominomis. Šį nuostabų skonį galite atkurti namuose su - skaityti daugiau
Puikus būdas patiekti keptas krevetes – jas suvynioti į salotų lapus. Tai labai sultingas ir gardus užkandis, ypač puikiai tinkantis iškylai. Tik būkite atsargūs ir neperkepkite krevečių, kad jos išliktų tvirtos ir sultingos. A - skaityti daugiau
Krevetės, salotos su frise padažu, kalendra, mėta, serrano pipirai, česnakas, imbiero šaknis, cukrus, vyno actas, žuvies padažas...
Laikas:25 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 166
Vietnamietiški „goi cuon“ suktinukai – tai sultingi, gardūs ir gražūs užkandžiai, gaminami iš geriausio ryžių popieriaus, apvynioti aplink virtas krevetes, plonai pjaustytą kiaulieną, žoleles ir ryžių makaronus. Suktinukai sultingi ir sotūs, o jų ryškų skonį suteikia... skaityti daugiau
Ryžių makaronai, krevetės, kiauliena, čili pipirai, žuvies padažas, laimo sultys, aisbergo salotos, mėta...
Norėdami iki galo mėgautis nuostabiu šių tailandietiškų makaronų skoniu, nepraleiskite jokių ingredientų, ypač „pad thai“ padažo, kuris patiekalui suteikia sodrų, sultingą skonį ir gardų gintaro atspalvį. Kadangi padažas verda ilgai, jūs... skaityti daugiau
Kiauliena, krevetės, ryžių makaronai, ridikėliai, tamarindas, žuvies padažas, čili pipirai, žemės riešutai...
Tailandietiškos „som tam“ salotos, pagamintos iš neprinokusių papajų, CNN teigimu, laikomos vienu skaniausių patiekalų pasaulyje. Jose puikiai dera visi keturi skoniai: aštrus, saldus, rūgštus ir sūrus. Jos taip pat harmoningai papildo... skaityti daugiau
Papaja, žaliosios pupelės, slyviniai pomidorai, žuvies padažas, laimo sultys, raudonųjų pipirų dribsniai, žemės riešutai...
Šios lašišos egzotiškas azijietiškas skonis atsiranda dėl marinato, pagaminto iš šviežio imbiero, česnako, citrinžolės, laimo sulčių, cukraus ir žuvies padažo – pagrindinio vietnamiečių virtuvės produkto. Marinuokite žuvį bent pusvalandį, o tada kepkite ant grotelių. skaityti daugiau
Paprasčiausias būdas paruošti azijietiško stiliaus patiekalą yra kepti daržoves ir mėsą, naudojant kepimo techniką, kai pagrindiniai ingredientai supjaustomi plonomis juostelėmis ir greitai apkepami su prieskoniais karštoje keptuvėje. Kad jums būtų lengviau, plonai - skaityti daugiau
Vištienos karis yra azijietiškas patiekalas, pasižymintis sudėtingu, įdomiu aromatu ir nuostabiu skoniu, kurį neįtikėtinai lengva pasigaminti namuose. Sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę, uždenkite ir nustatykite laiką. Vištiena troškinsis kokosų aliejaus mišinyje. skaityti daugiau
Vištienos šlaunelės, raudonos bulvės, kokosų pienas, kario pasta, žuvies padažas, imbiero šaknis, laimo sultys, citrinžolė, žemės riešutai...
Laikas:7 valandos 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 690
Kimči yra tradicinis korėjietiškas patiekalas, gaminamas iš fermentuotų kiniškų kopūstų su prieskoniais. Jį lengva pasigaminti namuose: sumaišykite kopūstus su prieskoniais ir aštriu azijietišku padažu „Sriracha“, o tada kelias dienas palaikykite fermentacijoje. skaityti daugiau
Kimči kopūstas yra pagrindinis Korėjos kulinarinis simbolis, mėgstamas toli už jos ribų. Juk fermentuoti kiniški kopūstai aštriame padaže yra gardūs ir puikus daržovių garnyras prie daugelio mėsos patiekalų. skaityti daugiau
Napa kopūstai, česnakas, imbiero šaknis, žuvies padažas, sriracha padažas, čili pasta, rudasis cukrus, ryžių actas, ridikėliai, morkos, laiškiniai svogūnai...
Tailando virtuvė žavi ir užburia savo aromatais ir neįprastais skonių deriniais. Tropinės laimo ir kokosų pieno natos, tradiciniai prieskoniai ir firminiai azijietiški žuvies padažo bei sriracha skoniai – visa tai rasite šiuose puikiuose patiekaluose. skaityti daugiau
Kiauliena, kokosų pienas, žuvies padažas, sriracha padažas, žemės riešutai...
Laikas:1 valanda 40 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Sumuštinio lavašas – tai įdaras, įvyniotas į tortiliją. Vietoj tortilijos naudojant salotas gaunamas gyvybingas ir sveikas patiekalas. Įvairūs ingredientų skoniai sukuria harmoningą derinį, o... skaityti daugiau
Malta kiauliena, romaninės salotos, Bostono salotos, raudonasis svogūnas, laimo sultys, greipfrutas, žuvies padažas, čili padažas, rudasis cukrus, imbiero šaknis, laiškiniai svogūnai, kokoso drožlės, žemės riešutai, mėta...
Norite praskaidrinti pilkas dienas atostogų nuotaika? Filipinietiška kiaulienos nugarinė tam puikiai tinka. Ją lengva ir greita paruošti. Jums reikės tik grotelių, bet galite išsikepti ir be jų. Žuvies padažas ir actas suteikia mėsai išskirtinumo... skaityti daugiau
Autentiškų azijietiškų makaronų gaminimas reikalauja šiek tiek pastangų, tačiau rezultatas to vertas. Originalus padažų, egzotiškų prieskonių ir jūros gėrybių derinys – puikus pasirinkimas norint padaryti įspūdį savo šeimai. skaityti daugiau
ryžių makaronai, krevetės, tamarindas, žuvies padažas, tofu, žemės riešutai...
Laikas:1 valanda 10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Mums patinka naudoti prieskonių mišinius gaminant sekmadienio vakarienes: galite sukurti sudėtingą skonių derinį neišmatuodami šimtų skirtingų prieskonių. Galite išbandyti net neįprastus variantus, pavyzdžiui, šiose tailandietiško stiliaus kalakutienos salotose - skaityti daugiau
Malta kalakutiena, ananasai, Bostono salotos, žuvies padažas, laimo sultys, imbiero šaknis, laiškiniai svogūnai, česnakas, žuvies prieskoniai, ryžiai, kalendra...
Ananasų suktinukų, suvyniotų į šviežius salotų lapus, receptas. Ir tailandietiškas aštrus padažas įdarui pertepti. Sambalas – tai aštrus indonezietiškas čili pipirų pagardas. Šis padažas būna įvairių rūšių, bet šiek tiek aštrus Sambal Olek... skaityti daugiau
Ananasas, Bostono salotos, čili pasta, žuvies padažas, laimo sultys, žemės riešutai, anakardžiai, kalendra...
Tai nuostabi sriuba iš Tailando arba galbūt Azijos virtuvės. Sriuba labai sodri; tiesiog užpilkite kvapnų padažą ant vištienos gabalėlių ir makaronų, kad pilnai pasimėgautumėte jos skoniu. O joje esantis aliejus yra labai sveikas ir minkština... skaityti daugiau
Vištiena, ryžių makaronai, tamarindas, imbiero šaknis, čili pipirai, raudonasis svogūnas, česnakas, citrinžolė, kokosų pienas, žuvies padažas, sojų padažas, mėta...
Laikas:1 valanda 43 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Ar jūsų savaitgalis buvo nuostabus, bet atostogos baigėsi? Tuomet atgaivinkite tuos nuostabius prisiminimus su egzotiška vakariene, kurioje gausu visų Tailando virtuvės skonių. Šis vieno puodo patiekalas patiekiamas su kvapniu kokosų kario padažu. skaityti daugiau
Ryžių makaronai, krevetės, žuvies padažas, žemės riešutų sviestas, čili pipirai, askaloniniai česnakai, česnakas, kiaušiniai, laimas, žemės riešutai, kalendra...
Šis populiarus keptų ryžių makaronų, krevečių ir kiaulienos patiekalas paruošiamas šiek tiek ilgiau. Tačiau padažą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldiklyje arba šaldytuve. Bet jau nuo pirmo kąsnio būsite nustebinti... skaityti daugiau
Ryžių makaronai, krevetės, kiauliena, ridikai, kiaušiniai, laimo sultys, žuvies padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, laiškiniai svogūnai, česnakai, žemės riešutai...