Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Išsamus daržovių salotų receptas su nuotraukomis.

Sudedamosios dalys:

• 1 agurkas, nuluptas, be sėklų, perpjautas išilgai pusiau ir plonai supjaustytas įstrižai (2 puodeliai)
• 1 žalio svogūno stiebas, supjaustytas
• 1/4 puodelio klasikinio padažo

Klasikinis tailandietiškas padažas:

• 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
• 1/4 puodelio žuvies padažo (Namm pla)
• 2 šaukštai palmių arba šviesiai rudojo cukraus
• 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
• 1/2 puodelio šviežių laimo sulčių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

agurkai, jūros druskos dribsniai, žuvies padažas, laimo sultys, rudasis cukrus, žali svogūnai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sudėkite agurkus ir laiškinius svogūnus į nedidelį dubenėlį ir užpilkite padažu. Gerai išmaišykite ir leiskite pastovėti 10 minučių prieš patiekiant.
  
  Degalų papildymasMažame puode sumaišykite jūros druską, žuvies padažą, palmių cukrų ir granuliuotą cukrų. Virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol jūros druska ir cukrus ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir supilkite į dubenį atvėsti. Kai padažas visiškai atvės, įmaišykite laimo sultis.

Balsai: 3