Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2–3

Išsamus keptų daržovių receptas su nuotraukomis.

Sudedamosios dalys:

• 2 raudonųjų paprikų
• 2 geltonos paprikos
• 2 kiniški baklažanai
• 6 skiltelės česnako
• 1 valgomasis šaukštas kalendros sėklų
• 2 arbatiniai šaukšteliai žuvies padažo
• 1/4 puodelio šviežių laimo sulčių
• 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

saldžiosios paprikos, baklažanai, česnakas, žuvies padažas, laimo sultys, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies.
  
  
2 veiksmas
• Paprikas ir baklažanus išilgai perpjaukite į ketvirčius ir sudėkite į didelį dubenį. Česnaką ir kalendrą sudėkite į grūstuvę su piesta ir sutrinkite, kol susidarys tirštos konsistencijos pasta.
3 veiksmas
• Sudėkite makaronus į dubenį su daržovėmis. Sudėkite likusius ingredientus ir išmaišykite.
4 žingsnis
• Sudėkite paprikas ant karštų grotelių ir kepkite apie 5–7 minutes iš kiekvienos pusės.

Balsai: 2