Azijietiškos grikių makaronų salotos
Balsai: 3
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 118, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 118, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Šį lengvą daržovių derinį, pagardintą actu ir aliejumi, papildo grikių makaronai ir kvapnus užpilas - satė padažas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g soba makaronų arba viso grūdo spagečių
- 1 didelis askaloninis česnakas, labai plonai supjaustytas
- 1,5 valg. šaukšto rupiai tarkuotų morkų
- 1 raudonoji paprika, plonai supjaustyta
- 1/3 puodelio smulkintų šviežių baziliko lapelių
- 1/3 puodelio smulkintų mėtų lapelių
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių kalendros lapelių
- Satė padažas
- 6 dideli Bostono salotų lapai, patiekimui
Degalų papildymas:
- 1/4 valg. šaukšto ryžių acto
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 valgomasis šaukštas. aliejai graikinių riešutų (arba rapsų) aliejaus
- 1/2 arb. šaukštelio sezamų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
- 1/2 arb. šaukštelio čili pipirų dribsnių
- 1/2 arb. šaukštelio laimo žievelės
- 1 arbatinis šaukštelis laimo sulčių
- 1/2 arbatinio šaukštelio žuvies padažo arba 1 arbatinio šaukštelio mažai natrio turinčio sojų padažo
- Druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, lapinės salotos, askaloniniai česnakai, morka, saldžiosios paprikos, Žemės riešutų padažas, ryžių actas, laimo sultys, žuvies padažas, sojų padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, česnakas, bazilikas, mėta, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir atvėsinkite.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite makaronus, askaloninius česnakus, morkas, paprikas, baziliką, mėtą ir kalendrą. Sumaišykite visus padažo ingredientus, pagardinkite druska pagal skonį, sudėkite makaronų mišinį ir švelniai išmaišykite.
Nuplėškite salotų lapus, nuplaukite juos ir nusausinkite. Patiekdami šaukštu uždėkite salotų mišinį ant lapų ir apšlakstykite žemės riešutų satė padažu, kad suteiktumėte papildomo skonio.
Kategorijos:
Panašūs receptai
