Kario prieskonis

Karališkos salotos! „Coronation Chicken“ – tai angliškos salotos, kurios buvo paruoštos 1953 m. karalienės Elžbietos karūnavimo proga surengtam pokyliui. Salotos gaminamos iš vištienos krūtinėlės, pagardintos kreminiu kario padažu, apibarstytos džiovintais abrikosais ir... skaityti daugiau

• Bandelės
• Sviestas su krapais ir kaparėliais
• Saldus kario sviestas
• Klevų-čipotlių sviestas

Jums patiks šie sluoksniuoti, sviestiniai sausainiai, kuriuos galima valgyti tiek su saldžiais, tiek su pikantiškais įdarais. Norėdami sukurti gražius sluoksnius, tešlos per daug neminkykite; sulenkite ją 5 kartus ir iškočiokite. Išpjaukite apskritimus nesukdami. skaityti daugiau

• Ledinė arbata
• Wrightas
• Avinžirnių kotletai

Jei norite tradicinių vegetariškų mėsainių paplotėlių variacijos, išbandykite šį receptą, kuriame saldus moliūgas derinamas su pikantišku kariu. Šie sotūs avinžirnių ir moliūgų paplotėliai pagardinami tokiais prieskoniais kaip: skaityti daugiau

Didelės krevetės kelias minutes marinuojamos kvapniame sojų padažo, medaus, kario miltelių ir česnako mišinyje, o tada greitai apkepamos keptuvėje, kad būtų gardžios, saldžiai aštrios ir kaip tik reikiamu kiekiu druskos. Jei turite laiko, palikite... skaityti daugiau

• Azijietiškų kopūstų salotos
• Naminė vištienos dešra
• Tailandietiškas vištienos kario ir dešros sumuštinis

Šis naminis vištienos dešrelių receptas gali būti naudojamas ne tik sumuštiniams, bet ir kituose patiekaluose arba tiesiog valgomas su garnyru. Maltos vištienos šlaunelės ir šiek tiek kiaulienos riebalų dešrelę padaro labai sultingą, o kario milteliai skaityti daugiau

Šie sultingi, kvapnūs kukuliai yra gardus maltos jautienos, jogurto, čatnio, džiūvėsėlių ir prieskonių derinys, kuris kartu suteikia patiekalui tandori skonį. Patiekite kukulius kaip užkandį, po vieną ant salotos lapo. skaityti daugiau

Jei ieškote naujo padažo prie užkandžių, šis majonezo ir graikiško jogurto padažas su kario milteliais ir medumi yra tobulas. Sumaišę visus ingredientus, leiskite padažui šiek tiek pastovėti, kad visi skoniai susimaišytų. skaityti daugiau

Pasigaminkite mėgstamus kotletų receptus ir paverskite juos gardžiu Pietryčių Azijos patiekalu. Jums reikės kokosų pieno, žaliosios kario pastos ir daug šviežių kalendrų. Vos trys ingredientai, ir skonis... skaityti daugiau

• Moliūgas
• Dešra

Šis receptas geriausiai tinka su miniatiūriniais sviestiniais moliūgais, tokiais kaip sviestinis arba medaus skonio. Jį pašildykite mikrobangų krosnelėje, perpjaukite pusiau ir išskobkite minkštimą, kad suformuotumėte laivelius. Į šiuos laivelius įdarykite moliūgu, mocarela, skaityti daugiau

Švelnus jautienos išpjovos gabalėlis greitai iškepa ir puikiai tinka kebabams. Mėsą ir ananasus supjaustykite vienodo dydžio kubeliais, pamarinuokite apelsinų sultyse su medumi ir prieskoniais, tada pakaitomis suverkite ant iešmelių ir kepkite ant grotelių. Įjungta - skaityti daugiau

Miniatiūrinės kokteilinės dešrelės suvyniojamos į sluoksniuotos tešlos juosteles ir kepamos apvalioje kepimo formoje, paliekant centre padažo indelį. Nuplėškite po vieną dešrelę, pamirkykite ją padaže ir mėgaukitės. skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Prieskonių mišinys šonkauliukams

„Slaptasis mano kepsnių prieskonių mišinio ingredientas yra kario milteliai“, – dalijasi recepto autorė Kardeya Brown. „Kartu su sauja kitų džiovintų prieskonių, kuriuos visada turiu virtuvėje, jie suteikia šiems mėsingiems kiaulienos šonkauliukams tokį sodrų skonį.“ skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šis patiekalas praktiškai neturi jokio ryšio su Singapūru. Recepte nurodyta malta kiauliena, tačiau Singapūro kepti ryžiai dažniausiai ruošiami su krevetėmis arba krevečių ir kiaulienos mišiniu. Kaip ir bet kokių keptų ryžių atveju, receptas yra... skaityti daugiau

Šiuo aromatingu ir šildančiu kalakutienos kariu galima mėgautis kaip tiršta sriuba arba patiekti su ryžiais. Jis gaminamas iš likusios keptos kalakutienos ir daugybės daržovių bei prieskonių, įskaitant kario miltelius ir imbierą. Šiek tiek riebios grietinėlės padeda jį sutirštinti ir... skaityti daugiau

Kepkite kiaulienos nugarinę ant vienos kepimo skardos su kopūstais ir vyšniniais pomidorais, patiekite su basmati ryžiais ir razinomis. Jūsų slaptasis ingredientas, suteikiantis neįtikėtiną skonį, yra kario milteliai. Įberkite jų į daržoves ir kiaulienos prieskonių mišinį, ir patiekalas... skaityti daugiau

Žiedinius kopūstus pabarstykite kario milteliais ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, tada sumaišykite su razinomis ir anakardžiais. Šis saldus ir aštrus garnyras puikiai papildo apkeptas šukutes. Apšlakstykite... skaityti daugiau

Vištiena įtrinama kvapniu šviežių kalendrų padažu ir kepama, kol odelė apskrus, o mėsa sultinga. Patiekite su indiško stiliaus plovu: aštriais basmati ryžiais su kokosu ir anakardžiais. Apšlakstykite likusiu padažu. skaityti daugiau

Šaldytus bulvių varenikus paverskite visaverčiu vegetarišku patiekalu, derindami juos su kariu pagardintais kopūstais ir gaivinančiu jogurto padažu. Šiame recepte varenikai neverdami, o kepami orkaitėje tiesiai iš šaldiklio. skaityti daugiau

• Močiutės prieskoniai
• Jautiena
• Bešamelio padažas
• Lazanija

„Pasticho yra venesuelietiška lazanijos versija, mano nuomone, tai „croque-monsieur“ ir itališkos lazanijos mišinys“, – dalijasi recepto autorė Larisa Alvarez. „Ji turi sodrų tiršto pomidorų padažo su malta jautiena skonį ir...“ skaityti daugiau

Šį patiekalą įkvėpė indiško baklažanų kario „baingan bharta“ skoniai ir aromatai. Mūsų supaprastintas receptas panaikina daug laiko reikalaujantį baklažanų kepimą ir lupimą. Visas patiekalas lėtoje viryklėje bus paruoštas daug greičiau! skaityti daugiau

Šios raudonųjų lęšių sriubos, įkvėptos klasikinio indiško mulligatonio, ingredientus greitai susmulkinsite virtuvės kombainu. Obuoliai suteikia saldumo, vištiena – ypač sotų, o kokosų pienas – vientisą skonį. skaityti daugiau

Azijietiško stiliaus kepti ryžiai – puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likusius ryžius. Ingredientai be galo žaismingi. Išbandykite šią Singapūro versiją su kiauliena. Pagardinkite maltą kiaulieną... skaityti daugiau

Tiršta indiška sriuba „masur dal“ gaminama iš raudonųjų lęšių. Jie išverda greitai ir yra labai ekonomiški, todėl idealiai tinka vakarienėms darbo dienomis. Šiame recepte lęšiai troškinami su prieskoniais, įskaitant svogūną, imbierą, česnaką ir aromatines žoleles. Patiekite – skaityti daugiau

• Masala prieskonių mišinys
• Riešutai

Šiame užkandžių mišinyje yra visko: žemės riešutų, pistacijų, bulvių traškučių, riestainių, kukurūzų riešutų, džiovintų mangų ir kokosų masala prieskonių, kurie suteikia mišiniui indiškos virtuvės skonių. Džiovintą mangą dėkite paskiausiai, kai... skaityti daugiau

• Masala prieskonių mišinys
• Riešutai

Sumaišykite anakardžius su garam masala, kario milteliais ir kokosu, tada kepkite, kol taps traškūs, ir gaukite gardų indiško stiliaus užkandį. Šie riešutai puikiai tinka namų vakarėliui arba pasiimti su savimi. skaityti daugiau

Lęšių skrebutis yra gardus, sveikas ir labai maistingas. Sveikiausiam užkandžiui gaminkite jį su daugiagrūdė duona. Konservuoti lęšiai žymiai sutrumpins kepimo laiką. Pabarstykite smulkintais - skaityti daugiau

Šiame žaliųjų kalendrų čatnyje esantis kokosas ir kokosų aliejus suteikia tekstūros ir tepamos konsistencijos, tinkamos tepti ant duonos. Be to, riešutų, saldus kokoso skonis ir aromatas puikiai subalansuoja aštrias paprikas. skaityti daugiau

Šie mini kiaušinių salotų sumuštiniai yra puikus užkandis arbatai. Skanūs ir sveiki, jie pagaminti iš viso grūdo duonos, o kiaušinių salotos pagardintos graikišku jogurtu ir trupučiu majonezo, kad būtų tinkamas skonis. skaityti daugiau

Šis receptas – puikus būdas sunaudoti dienos prieš tai likusius ryžius. Kario milteliai suteikia šiems kiniškiems keptiems ryžiams indišką skonį. Galite naudoti bet kokius turimus ryžius – baltus arba rudus. Kepkite juos su kiaušiniu, prieskoniais, žaliaisiais svogūnais ir... skaityti daugiau

Troškinkite vištienos šlauneles su avinžirniais, kario milteliais ir aromatingais prieskoniais – taip gausite nuostabų improvizuotą karį, įkvėptą Trinidado vištienos roti. Patiekite su traškiomis kalendromis pagardintomis kopūstų salotomis ir šilta nan duona – skanaus! skaityti daugiau

Kasdienę vištieną paverskite ypatingu skanėstu su šiuo indiškais prieskoniais pagardintu marinatu. Vištieną galite iškepti tą pačią dieną arba užšaldyti marinate, kad būtų lengviau pasiekti. Vištieną atšildykite šaldytuve per naktį. skaityti daugiau

Šis greitas ir gardus patiekalas paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek greitai vakarienei savaitės viduryje. Kalakutienos krūtinėlė supjaustoma plonais paplotėliais, pagardinama kariu, kepama keptuvėje ir patiekiama su... skaityti daugiau

Šiame paprastame garnyre saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su indiškais prieskoniais, puikiai tinkančiais patiekti su šventine mėsa ar paukštiena. Ant prieskoninės tyrės užpilkite graikiško jogurto ir patiekite, papuošę kokoso drožlėmis. skaityti daugiau

Jei turite likusių keptos vištienos, pasigaminkite šias gardžias indiško stiliaus salotas. Vištiena apvoliota mango čatnio padaže su salotomis ir kariu pagardintais keptos saldžiosios bulvės kubeliais. Ant viršaus užberkite šviežių kalendrų, anakardžių riešutų ir... skaityti daugiau

Rūkyta upėtakė dažnai pamirštama ir renkamasi populiaresnę rūkytą lašišą, tačiau tai universalus ir sveikas būdas įtraukti daugiau žuvies į savo mitybą. Rūkyta upėtakė yra mėsinga ir minkšta, lengvai suyra į tankius gabalėlius. skaityti daugiau

Kepkite morkas ir žiedinius kopūstus su kario prieskoniais, tada sumaišykite su paruoštu aštriu kuskusu ir šviežiais salotų lapais gaivinančiame jogurto ir laimo padaže. Šios salotos yra maistingos, sveikos ir skanios. Patiekite jas su kepta... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Tamarindo kečupas

Šį vegetarišką mėsainį įkvėpė samosų skoniai ir aromatai. Smulkiai supjaustytos daržovės suteikia paplotėliams tekstūros, o saldžiarūgščis tamarindo kečupas sustiprina prieskonių ir bulvių skonį. Jei netrukdo aštrumas, nepašalinkite sėklų iš paprikų. skaityti daugiau

Šiame gardžiame vegetariškame burite, įdarytame avinžirnių kariu ir šviežių agurkų bei pomidorų salsa, Meksika susitinka su Indija. Pasigaminkite jį pusryčiams arba pasiimkite į darbą, kad gautumėte sveiką ir maistingą užkandį. skaityti daugiau

Mėgaukitės visais indiško kario skoniais šiltoje, aštrioje sriuboje, kurioje gausu baltymų ir skaidulų. Vištiena sriuboje patiekiama su ryžiais, daržovėmis, mangoldais ir gardžiais kepto paneer sūrio kubeliais. Naudokite iš anksto paruoštą keptą vištieną ir... skaityti daugiau

Šie maži begliuteniai sumuštiniai gaminami su obuolių griežinėliais vietoj duonos. Užkandis yra mažai kalorijų turintis, o sultingas obuolys puikiai atgaivina aštrias vištienos salotas su kariu. Šiam receptui geriausiai tinka raudoni obuoliai. skaityti daugiau

Iškepkite anakardžius su kario prieskoniais ir mėgaukitės gardžiu užkandžiu su saldžiais, sūriais ir aštriais natomis. Kiaušinių baltymai padės riešutams apsivelti prieskoniais. Išimkite anakardžius iš orkaitės, kai jie bus šiek tiek drėgni; vėsdami jie apsivels prieskoniais. skaityti daugiau

Sumaišykite raudonuosius ir geltonuosius lęšius su ciberžole, kario milteliais ir džiovintais pomidorais, įdėkite lauro lapą ir turėsite sotų, šildantį dalą su sviesto aromatu. Visus sausus sriubos ingredientus galite iš anksto sumaišyti stiklainyje. skaityti daugiau

Vištienos vindaloo yra indiškas karis su aštriais, saldžiais ir rūgštokais skoniais. Vindaloo receptas kilęs iš Goa virtuvės, kur jį iš pradžių atvežė portugalai. Jam paruošti reikės virtos vištienos, pomidorų pastos ir įvairių prieskonių. skaityti daugiau

Indiška tikka masala nebūtinai turi būti gaminama su vištiena. Išbandykite ne mažiau gardžią vegetarišką versiją. Žiediniai kopūstai, avinžirniai ir žalieji žirneliai – tikka masala įdaras, o jei tradicinę grietinėlę pakeisite grietine arba jogurtu, patiekalas... skaityti daugiau

Šis neįtikėtinas Karibų jūros regiono vištienos patiekalas sužadins jūsų skonio receptorius. Vištiena troškinama sodriame kokosų padaže, kuriame gausu prieskonių ir daržovių. Jį lengva paruošti ir jis greitai išgaruoja. Jis gaminamas iš sultingų, be odos ir kaulų vištienos šlaunelių. skaityti daugiau

Sunny Anderson prie itališko klasikinio patiekalo „Kiaušiniai skaistykloje“ prideda jautienos paplotėlį. Jis dar sotesnis ir gardesnis. Puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei. Kepkite paplotėlius atskirose ketaus keptuvėse, pripildydami juos pilnomis keptuvėmis. skaityti daugiau

Kvapieji pipirai, imbieras ir kokosų pienas suteikia unikalų skonį šiam lengvai paruošiamam patiekalui su švelniais troškintos jautienos, saldžiųjų bulvių ir paprikų gabalėliais. Mėsa kelias valandas lėtai troškinama su daržovėmis, todėl gaunamas gardus ir... skaityti daugiau

Naudodami parduotuvėje pirktus japoniško kario briketus, vos per 20 minučių galite paruošti sotų, pikantišką patiekalą, puikiai tinkantį vakarienei savaitės viduryje. Jums nereikės matuoti ir maišyti prieskonių – viskas jau yra sudėta reikiamu kiekiu. skaityti daugiau

Šis lengvai pagaminamas patiekalas kupinas ryškių prieskonių puokštės: kvapnūs balti ryžiai su imbieru patiekiami po sodriu kariu su menke ir saldžiosiomis žaliosiomis paprikomis. Ant kario uždėkite laimo skiltelių, kad gautumėte sulčių ir dar daugiau skonio. skaityti daugiau

Žemės riešutai, razinos ir pomidorų pasta suteikia šiai moliūgų ir ryžių sriubai sodrų skonį, o kario milteliai – šildantį, aštrų aromatą. Patiekite su žaliaisiais svogūnais ir mėgaukitės vėsesniais rudens ir žiemos mėnesiais. skaityti daugiau

Žalieji lęšiai troškinami lengvame pomidorų padaže su pankoliu, morkomis, česnaku, čiobreliais ir žiupsneliu kario, todėl patiekalas tampa tobulai minkštas, kvapnus ir aromatingas. Pačioje pabaigoje užpiltas raudonojo vyno acto šlakelis suteikia jam reikiamą rūgštumo kiekį. skaityti daugiau

Singapūrietiško stiliaus „mei fun“ – tai klasikinis makaronų patiekalas, patiekiamas kinų restoranuose visame pasaulyje. Tačiau jis nėra kilęs iš Singapūro, ir daugelis singapūriečių apie jį net nėra girdėję. Patiekalas buvo išrastas Honkonge, kai jis dar buvo britų virtuvė. skaityti daugiau

Lavašai puikūs, nes juos lengva valgyti kelyje, pasiimti į darbą ar mokyklą, ir galite būti tikri, kad jūsų užkandis bus sotus ir sveikas. Šis lavašas pagamintas iš saldžiųjų bulvių, vištienos, prieskonių ir žolelių – puiki proga... skaityti daugiau

Aštrūs kario milteliai ir čili aliejus puikiai dera su saldžiaisiais kukurūzais ir paprikomis šiame vištienos keptų ryžių patiekale. Šis receptas – puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likusius ryžius. Ir vietoj to... skaityti daugiau

Vištienos šlauneles sumaišykite su kario milteliais, kvapiaisiais pipirais ir čiobreliais ir troškinkite kokosų piene su daržovėmis, žolelėmis, prieskoniais ir aitriosiomis paprikomis, kad gautumėte sodrų, gyvybingą troškinį, įkvėptą Jamaikos kario vištienos. Galite... skaityti daugiau

Ši itin supaprastinta garsiojo pandžabų patiekalo „palak paneer“ versija gaminama vienoje keptuvėje. Norėdami greičiau iškepti, pirkite iš anksto supjaustytą paneerą ir šaldytus smulkintus špinatus. Nors ši versija šiek tiek toli gražu nėra autentiška, patiekalas... skaityti daugiau

• Ožkiena
• Kario milteliai
• Ryžiai

Azijietiško stiliaus rūkytos ožkos kaklelės yra vienas geriausių ožkos receptų. Pirmiausia kaklelės marinuojamos sojų padaže su aromatingų prieskonių puokšte, o po to kelias valandas rūkomos ant ąžuolo drožlių. Antras žingsnis – rūkytų ožkos kaklelių marinavimas tame pačiame... skaityti daugiau

Ši veganiška ropių tyrė gaminama be grietinėlės ar sviesto, o švelnią, kreminę tekstūrą įgauna į ją įdėtas kokosų aliejus ir pienas. Tokie prieskoniai kaip imbieras, karis ir kalendra suteikia malonią pusiausvyrą su šiltais skoniais. skaityti daugiau

Šis indiškas baklažanų patiekalas yra supaprastinta kvapnios bharta (baklažanų tyrės) versija. Pagal šį receptą jums nereikės gaišti laiko kepant ir lupiant baklažanus. Vietoj to, jie greitai išverda greitpuodyje vos per 20 minučių. skaityti daugiau

Lėta viryklė padeda greitai ir be papildomų patiekalų netvarkos pasigaminti indišką biryani (panašų į plovą) su krevetėmis. Pirmiausia krevetes apkepate su prieskoniais, tada slėginėje viryklėje išverdate basmati ryžius. Rezultatas – greitas, skaityti daugiau

Raudonosios pupelės dažnai yra nepakankamai įvertinamos, tačiau jos yra neįtikėtinai maistingos ir universalios. Nepraleiskite progos! Konservuotos raudonosios pupelės puikiai papildo šį vegetarišką karį. Vietoj ilgo indiškų prieskonių sąrašo tiesiog naudokite... skaityti daugiau

Paprastam indiško stiliaus garnyrui tiesiog į keptas bulves įdėkite žaliųjų žirnelių ir indiško kario miltelių. Įkaitinus apšlakstykite natūraliu jogurtu ir pabarstykite šviežiomis kalendromis. Puiku – skaityti daugiau

Azijietiški satė iešmeliai yra puikus alaus užkandis namų vakarėliuose. Jei neturite grilio, puikiai tiks grilio keptuvė. Šis satė gaminamas iš minkštos jautienos nugarinės, kuri supjaustoma plonomis juostelėmis, o tada... skaityti daugiau

Aromatingas, daržovėmis gausus padažas yra šio patiekalo žvaigždė, kurį lengva pasiimti į darbą indelyje. Recepte nurodoma padažą maišyti su virtais makaronais, tačiau jis taip pat puikiai tinka su žuvimi ar net kaip užtepėlė prie keptos vištienos. skaityti daugiau

Jei ruošiate užkandžius rungtynių stebėjimui, šie futbolo kamuolio formos pyragaičiai yra tobulas pasirinkimas: juos lengva pagaminti iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos, jie atrodo atmosferiškai, o jų rūgštokas skonis puikiai dera su alumi. Paruoškite įdarą: skaityti daugiau

Daržovės, keptos greitoje keptuvėje, yra nepaprastai populiarios vakarienėms darbo dienomis. Jos parduodamos jau supjaustytos ir supakuotos, tad tereikia jas sumesti į keptuvę. Tačiau pagal šį receptą, skirdami jam šiek tiek laiko, užtikrinsite... skaityti daugiau

Šiame recepte žiedinio kopūsto galva supjaustoma į ketvirčius, o ne į įprastus žiedynus. Pirma, dėl to vegetariškas patiekalas patiekiamas atrodo įspūdingiau. Antra, didesni gabalėliai geriau tinka lėtam virimui: jie ne... skaityti daugiau

Šis greitas ir gardus indiško stiliaus patiekalas puikiai tinka šventėms ar ypatingoms progoms. Lašišos filė, įtrinta kario milteliais, kepama keptuvėje ir patiekiama su troškintais mangoldais bei naminiu mango čatniu su razinomis ir mėtomis. Skanaus! skaityti daugiau

Šiose salotose patiekiami kario basmati ryžiai, traškios, sultingos daržovės ir gaivūs žalumynai bei keptos kalakutienos gabalėliai. Mango čatnis ir laimas – puikūs ingredientai saldžiai rūgščiam, gaivinančiam patiekalui... skaityti daugiau

• Pyragai
• Jautienos karis lėtoje viryklėje

Šie greitai paruošiami pyragai gaminami iš parduotuvėje pirktos pyragų tešlos ir likusio jautienos kario, kurio receptas taip pat pateikiamas žemiau. Tiesiog sumaišykite karį su virtomis ropėmis ir morkomis, kad įdaras būtų praturtintas sveikomis daržovėmis, ir suvyniokite. skaityti daugiau

Indiško stiliaus suktinukai yra puiki užkandžio idėja, kai trokštate kažko egzotiškesnio, nes juose puikiai dera aštrūs ir saldūs skoniai. Įdaras gaminamas iš keptos vištienos krūtinėlės. Suplėšykite ją ir... skaityti daugiau

Šio patiekalo grožis yra tas, kad nereikia atskirai virti ryžių ar kepti daržovių: viskas tiesiog dedama ant kepimo skardos ir kepama. Jis puikiai tinka vakarienei po darbo. Jis skanus, sveikas, nereikalauja daug plovimo, o svarbiausia – jokio aktyvaus darbo. skaityti daugiau

Ant vienos kepimo skardos kepta lašiša su jaunomis bulvėmis ir žiediniais kopūstais yra puikus sprendimas greitai ir be rūpesčių visai darbo dienos vakarienei, o jei imsite kelių rūšių žiedinius kopūstus (violetinį, baltąjį, žaliąjį Romanesco), - skaityti daugiau

Jei darbe esate įpratę užkandžiauti sumuštiniais ar šaltais užkandžiais, pats laikas pakeisti šį įprotį ir pereiti prie sveikų, karštų pietų, kuriuos patogu valgyti biure. Palepinkite save gardžiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu su kuskusu ir... skaityti daugiau

Ši kreminė veganiška sriuba, dėka avinžirnių ir gausybės daržovių, soti ir sotiems pietums. Dar sotesniam patiekalui prieš patiekiant galite įdėti šaukštą virtų ryžių arba makaronų. Renkantis... skaityti daugiau

Žaliasis karis yra vienas populiariausių Tailando patiekalų, žavintis savo sodriu skoniu ir magišku aromatu. Saldus kokosų pienas, subalansuotas su serrano pipirais, citrinžole ir laimo sultimis, sukuria sodrų padažą, kuris... skaityti daugiau

Šiam populiariam indiškam vištienos patiekalui paruošti nereikia specialios tandoori krosnies; jūsų orkaitė puikiai atliks darbą ant grotelių. Vištienos krūtinėlė iš anksto marinuojama natūraliame jogurte su prieskoniais, įskaitant: skaityti daugiau

Jei norite lengvesnių ir sveikesnių azijietiškų keptų ryžių, dalį tradicinių grūdų pakeiskite žiedinių kopūstų ryžiais. Abiejų rūšių ryžiai kepami keptuvėje su kario milteliais, migdolų griežinėliais ir prieskoniais, o tada... skaityti daugiau

Vietoj įprastų bulvių, šis tirštas, kreminis troškinys gaminamas iš sveikesnių saldžiųjų bulvių. Jų saldų skonį puikiai papildo kukurūzai ir kario milteliai. Visos daržovės yra iš anksto apkeptos šoninės riebaluose, kurie... skaityti daugiau

Šie prieskoniais pagardinti riešutai patiks jūsų vakarėlio svečiams. Jiems naudojami pekano riešutai, migdolai, pistacijos, anakardžiai ir moliūgų sėklos. Visi riešutai turi būti be gliaudelių, nesūdyti ir neskrudinti. Bet kad tai būtų tikrai skanu... skaityti daugiau

Sveikos daržovės ir pikantiški avinžirniai kepami ant vienos kepimo skardos, o jūsų vakarienė bus paruošta per kelias minutes. Dar vienas privalumas: tiek daug ingredientų reiškia, kad indų nešvarumų bus minimaliai. Dubenėlio apačioje yra virta bolivinė balanda, ant kurios dedami kepti avinžirniai, raudonųjų pipirų dribsniai ir... skaityti daugiau

Šis patiekalas persmelktas indiškų prieskonių aromatų, derinamų su kvapnia kalendra. Puikų skonį suteikia specialus padažas, pagamintas iš šviežių kalendrų ir aitriųjų serrano paprikų, kuris per kelias sekundes sumaišomas ir sumaišomas su vištienos šlaunelėmis. skaityti daugiau

Šio užkandžio akcentas – pomidorų ir imbiero čatnis, patiekiamas su didelėmis krevetėmis, po dvi kiekvienam svečiui. Jį galima pasigaminti dieną prieš tai ir laikyti šaldytuve, o prieš valgant šiek tiek pašildyti. Daržovių ir... skaityti daugiau

• Padažas
• Viso grūdo pita traškučiai

Šis pikantiškas baltųjų pupelių užtepėlė praturtinta sodriu, aštriu Madraso kario miltelių, česnako ir šviežių žolelių skoniu. Pagaminta be gyvūninių riebalų, ji yra neįtikėtinai minkšta ir aksominė, todėl puikiai tinka veganams. skaityti daugiau

Kokosų pieno, mėtų ir Madraso kario derinys suteikia šiam sočiam ir maistingam lęšių bei daržovių troškiniui magišką aromatą ir šildantį tradicinio indiško patiekalo skonį. Be lęšių, jame taip pat gausu špinatų, pastarnokų ir... skaityti daugiau

• Krabų pyragaičiai
• Padažas

Šie paplotėliai gaminami iš natūralios krabų mėsos gabaliukų, kurie sutvirtinami majonezu ir kiaušinio tryniu, o saldų skonį puikiai paryškina smulkinti salierai ir marinuoti agurkai. Prieš kepant kiekvienas paplotėlis kruopščiai... skaityti daugiau

• Kotletai
• Padavimų

Šie Artimųjų Rytų įkvėpti vegetariški sumuštiniai yra neįtikėtinai skanūs, sotūs ir sultingi. Paplotėliai pagaminti iš rudųjų lęšių, rudųjų ryžių ir lapinių kopūstų mišinio ir yra gausūs baltymų bei skaidulų. Suformuotus lengvai užšaldykite. skaityti daugiau

Šie indiško stiliaus kukuliai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas, galbūt su ryžiais, arba kaip užkandis, kiekvieną kukulį uždėjus ant salotos lapo ir papuošus tamarindo čatnio bei tarkuoto agurko užpilu. Išskirtinis rytietiškas skonis – skaityti daugiau

Garsioji indiška tandoori vištiena patiekiama sočiame dubenyje su ryžiais ir sultingais žiediniais kopūstais. Šiam patiekalui paruošti nereikia specialios tandoori krosnies; puikiai tiks ir įkaitinta orkaitė ant grotelių. skaityti daugiau

Likusi kepta arba grilinta vištiena ir likę basmati ryžiai sukuria gardžią ir kvapnią indiško stiliaus sriubą. Jos akcentas – Madraso kario prieskonis, suteikiantis patiekalui nuostabių šildančių natų. Kepti – skaityti daugiau

• Kalakutienos mėsainiai
• Aioli su paprika

Šis didelis, sodraus skonio ir tekstūros mėsainis pagamintas iš itin aštraus keptos kalakutienos paplotėlio, patiekiamo ant skrudintos svogūnų bandelės, apteptos paprikos majonezu, lydytu provolonės sūriu, avokadu, - skaityti daugiau

Sveikos daržovės ir pikantiški avinžirniai kepami kartu ant vienos kepimo skardos, todėl vakarienė bus greita ir paprasta, be kalno nešvarių indų. Išdėliokite konservuotus avinžirnius, sumaišytus su kariu, raudonuoju svogūnu, kubeliais pjaustytomis saldžiosiomis bulvėmis ir... skaityti daugiau

Vištienos divanas yra populiarus amerikietiškas troškinys, kurio pagrindiniai ingredientai yra vištiena ir brokoliai. Šie du ingredientai supilami į troškintuvą su tirštu, sūriu pagardintu padažu ir kepami orkaitėje. Patiekalas gavo savo juokingą pavadinimą nuo... skaityti daugiau

Šios paprastos morkų salotos žavi savo nuostabiu skoniu ir puikiu pateikimu. Įprasta daržovių skustuku morkos supjaustomos plonomis, plačiomis juostelėmis, sukuriant prabangų restorano stiliaus vaizdą. Razinos ir... skaityti daugiau

Šis pavasarinių kiaušinių salotų receptas ypač naudingas po Velykų, kai jų dar daug. Nuostabų skonį jos įgauna dėl kario miltelių, kurie prieš tai paskrudinami keptuvėje, kad atsiskleistų jų skonis. Be kietai virtų kiaušinių, skaityti daugiau

Šis aštrus indiško stiliaus patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį ir yra kupinas prieskonių, saldžiųjų bulvių, kokosų pieno, aštraus padažo, keptos vištienos ir šviežio mango skonių. Pirmiausia paruoškite kokosų pieno padažą su - skaityti daugiau

Šis tailandietiško stiliaus makaronas sužavės kiekvieną savo sprogstamu skoniu, kuriame juntamos kokoso, kario, žemės riešutų, laimo ir čili natos. Be neįtikėtino skonio, jis gausus baltymų ir skaidulų, o paruošiamas itin greitai ir lengvai. Be kaulų ir odos vištienos šlaunelės pjaustomos griežinėliais – skaityti daugiau

Šis paprastas garnyras vos per kelias minutes nukels jus į indiškos virtuvės skonių ir aromatų pasaulį. Žaliosios pupelės kepamos augaliniame aliejuje su kokosų drožlėmis, kario milteliais, česnaku, kmynais ir aitriaisiais pipirais. Viskas kepama... skaityti daugiau

Vištienos korma yra tradicinis indiškas patiekalas, kurį galite lengvai pasigaminti namuose per mažiau nei valandą. Vištienos šlaunelės troškinamos padaže, pagamintame iš kokosų pieno, maltų migdolų, svogūnų ir pomidorų. Unikalus indiškas padažo skonis ir aromatas... skaityti daugiau

Ši švelni žiedinių kopūstų sriuba trykšta indiškais skoniais ir aromatais, pagardinta kariu, imbieru ir česnaku. Neįtikėtinai lengvai pagaminama, skani, sveika ir mažai kaloringa. Atsargiai - skaityti daugiau