Laikas: 2 valandos 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Pasigaminkite mėgstamą kotletų receptą ir paverskite juos gardžiu Pietryčių Azijos patiekalu. Jums tereikia kokosų pieno, žaliosios kario pastos ir daug šviežių kalendrų. Vos trys ingredientai, o skonis neįtikėtinas! Pašildykite kotletus greitai paruošiamame kokosų kario padaže ir mėgaukitės.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis žaliosios kario pastos
• 4 puodeliai kokosų pieno
• 1,5 puodelio smulkiai supjaustytos šviežios kalendros
• 800–900 g virtų kotletų (apie 60 vnt.)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

mėsos kukuliai, kokosų pienas, karis

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sudėkite kario pastą į lėtą viryklę, sumažinkite kaitrą iki minimumo ir lėtai įmaišykite kokosų pieną bei 1 puodelį kalendros.
2 veiksmas
• Sudėkite kukulius ir troškinkite, kol padažas šiek tiek sutirštės ir kukuliai įkais, 1–2 valandas. Kai būsite pasiruošę patiekti, pabarstykite kukulius likusiu 1/2 puodelio kalendros.
3 žingsnis
• Norėdami paruošti šį patiekalą katile, troškinkite uždengę ant silpnos ugnies 1–1,5 valandos, kol padažas šiek tiek sutirštės ir kotletai įkais.

Balsai: 1