Kario skonio anakardžiai
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 296, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 21 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 15 mg cukrus 9 G.
Kalorijos 296, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 21 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 15 mg cukrus 9 G.
Iškepkite anakardžius su kariu ir mėgaukitės gardžiu užkandžiu su saldžiais, sūriais ir aštriais natomis. Kiaušinių baltymai padeda riešutams apsivelti prieskoniais. Išimkite anakardžius iš orkaitės, kai jie dar šiek tiek drėgni; atvėsę jie taps traškūs. Puikus užkandis prie alaus, pietų užkandis arba salotų garnyras.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelio kiaušinio baltymas
- 1 valg. šaukštas l Madras kario
- 3 šaukštai cukraus
- 2 puodeliai sūdytų anakardžių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: anakardžių riešutai, kiaušiniai, karis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 120 °C. Kepimo skardą su krašteliais lengvai ištepkite sviestu.
- Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinių baltymus su kario milteliais ir cukrumi, kol masė taps vientisa ir lengvai putota. Sudėkite anakardžius ir išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų.
- Sudėkite ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite 45 minutes, kas 15 minučių pamaišydami. Riešutai bus kvapnūs ir šiek tiek patamsėję, bet vis tiek šiek tiek drėgni. Atvėsę jie taps traškūs. Leiskite visiškai atvėsti ant kepimo skardos. Riešutus galima laikyti sandariame inde iki 5 dienų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
