Vištienos kario salotos su obuolių griežinėliais
Balsai: 3
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 200, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 5 mg natrio 300 mg cukrus 18 G.
Kalorijos 200, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 5 mg natrio 300 mg cukrus 18 G.
Šie maži begliuteniai sumuštiniai gaminami su obuolių griežinėliais vietoj duonos. Užkandis yra mažai kaloringas, o sultingas obuolys puikiai atgaivina aštrias vištienos salotas su kariu. Šiam receptui geriausiai tinka raudoni obuoliai, pavyzdžiui, „Pink Lady“ arba „Honeycrisp“. Tačiau rūgštesni žali obuoliai „Granny Smith“ taip pat yra geras pasirinkimas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio graikiško jogurto, 2 % riebumo
- 2 šaukštai majonezo
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 2 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti
- 1,5 arb. šaukštelio kario miltelių
- Pusė keptos vištienos, susmulkintos, be odos ir kaulų (apie 2 puodeliai mėsos)
- 1/4 valg. šaukšto smulkintų pekano riešutų
- 1/4 puodelio smulkintų petražolių lapelių
- 1 mažas saliero stiebas, smulkiai supjaustytas
- 3 šaukštai auksinių razinų
- 3 dideli traškūs obuoliai, pavyzdžiui, „Pink Lady“ arba „Honeycrisp“
- 8 maži salotų lapai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: obuoliai, Bibb salotos, salieras, pekano riešutai, razinos, jogurtas, citrinų sultys, karis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite jogurtą, majonezą, citrinos sultis, laiškinius svogūnus, kario miltelius, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų. Sudėkite vištieną, pekano riešutus, petražoles, salierus ir razinas ir išmaišykite. Uždenkite ir laikykite šaldytuve iki naudojimo (iki 3 dienų).
- Išimkite obuolių šerdis ir supjaustykite kiekvieną į šešis–aštuonis 1/4 colio storio griežinėlius (iš viso 16 griežinėlių). Ant salotos lapo išdėliokite 8 obuolių griežinėlius ir ant kiekvieno uždėkite maždaug 1/4 puodelio vištienos salotų. Ant viršaus uždėkite likusius obuolių griežinėlius. Patiekite nedelsdami.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
