Kvinoja su kriauše ir graikiniais riešutais

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistingoji, malonios tekstūros bolivinė balanda laikoma puikiu ingredientu sočioms salotoms. Joje gausu baltymų ir mikroelementų, todėl ji harmoningai dera su kitais šių salotų ingredientais. Prieš verdant, grūdus kelis kartus kruopščiai nuplaukite, kad jie netaptų kartus, o atvėsusiai voliodai sudėkite supjaustytą kriaušę, saliero stiebą ir smulkintų graikinių riešutų. Salotos pagardintos balzamiko padažu ir yra labai sultingos, kupinos skonių puokštės.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Išvirkite 1 puodelį nuplautų trispalvių bolivinių balandų pagal instrukcijas ant pakuotės. Sudėkite į lėkštę atvėsti. Dideliame dubenyje sumaišykite 2 šaukštus baltojo balzaminio acto, 1 šaukštą smulkintų askaloninių česnakų ir 1 arbatinį šaukštelį Dižono garstyčių. Įmaišykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sudėkite 1 smulkiai supjaustytą kriaušę, 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų graikinių riešutų, 2 smulkiai supjaustytus saliero stiebus ir bolivinę balandą; išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.