Frisée ir endive salotos su graikiniais riešutais

Balsai: 2

Kaip pasigaminti – fryzės ir endivijų salotas su graikiniais riešutais

Patiekalo nuotrauka: Anna Williams

Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Frisée ir endivijų salotos su graikiniais riešutais - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/4 puodelio balzaminio acto
2 valg. šaukštai rudojo cukraus
1 citrinos sultys
2/3 puodelio alyvuogių aliejaus
Druska ir šviežiai malti pipirai
1 rankomis suplėšytų lapų (frisse salotų, garbanotųjų endivijų, frisée, frisee)
1 kopūsto galva romaninės salotos, nuplėškite lapus rankomis
1 raudonosios cikorijos galva, lapai suplėšyti rankomis
1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas pusžiedžiais
4 plunksnos žali svogūnai, supjaustyti žiedais
1/2 puodelio smulkintų petražolių lapelių
Glazūruoti graikiniai riešutai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: balzaminis actas, rudasis cukrus, citrinų sultys, fryzės salotos, romaninės salotos, endivijų salotos, raudonasis svogūnas, žali svogūnai, petražolės, graikiniai riešutai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sumaišykite puode balzaminis actas, rudojo cukraus ir citrinos sulčių. Uždėkite ant viryklės ir kaitinkite, kol mišinys sutirštės, maždaug 5 minutes. Įpilkite alyvuogių aliejaus, įberkite druskos, pipirų ir išplakite iki vientisos masės.
Salotų dubenyje sumaišykite salotas, romanines salotas ir raudonąsias endives. Sudėkite raudonuosius ir žaliuosius svogūnus, petražoles ir graikinius riešutus. Apšlakstykite salotas padažu.

Kategorijos:

receptas / Salotos / Lapinės salotos / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai