Žaliosios salotos su abrikosų vinegretu ir migdolais
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Salotų lapai sužibės naujais skoniais, pagardinti abrikosų vinegretu. Šampano actas susimaišo su abrikosų uogiene, sukurdamas unikalų saldžiai rūgštų, gaivų skonį, kuris pagyvins jūsų šviesiai žalią garnyrą. Skrudinti migdolai suteikia salotoms papildomo traškumo ir sodrumo. Paruošiamas per kelias minutes, tai puikus priedas prie keptos jautienos kepsnio.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 šaukštai šampano acto
- 1 kupinas šaukštas abrikosų uogienės
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 8 puodeliai mišrių salotų lapų (apie 150 g)
- 1/4 puodelio lengvai paskrudintų griežinėlių migdolų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lapinės salotos, Abrikosų uogienė, šampano actas, migdolas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite actą ir uogienę, pagardinkite druska ir pipirais. Lėtai plakdami įpilkite alyvuogių aliejų, kol susidarys emulsija.
- Sudėkite žoleles į didelį dubenį, sumaišykite su padažu ir pabarstykite migdolais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
