Rukolos salotos su obuoliais ir graikiniais riešutais

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Nuostabios obuolių salotos, kurios vos per kelias minutes pasipildo išskirtiniais obuolių, cinamono, graikinių riešutų ir džiovintų spanguolių skoniais, puikiai papildančiais šviežias rukolas. Šios sultingos, traškios salotos, pagardintos lengvu graikišku jogurtu, alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir šaukštu medaus, pradžiugins jus saldžiais, rūgštokais ir pikantiškais natomis ir bus puikus garnyras prie šventinių mėsos patiekalų.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Dideliame dubenyje sumaišykite 3 šaukštus neriebaus graikiško jogurto, po 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir medaus, 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Sudėkite 8 puodelius smulkiai supjaustytų rukolų, 1 kubeliais pjaustytą obuolį, 1/3 puodelio supjaustytų graikinių riešutų ir džiovintų spanguolių bei 2 šaukštus saulėgrąžų sėklų; išmaišykite. Patiekite kaip garnyrą. kiauliena.