Salotos su mėlynuoju sūriu, graikiniais riešutais ir obuoliais
Balsai: 7
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Mėlynojo sūrio, graikinių riešutų ir obuolių salotos - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Pagrindinės sudedamosios dalys:
- 230 gramų. Dorblu sūris (arba bet kuris kitas su mėlynuoju pelėsiu, Rokforas, Gorgonzola), trupiniai
- 1,5 puodelio skrudintų, susmulkintų graikinių riešutų
- 4 žali obuoliai, be šerdies ir supjaustyti dideliais kubeliais
- 50 g jaunų špinatų
- 2 didelės endivijų galvutės, lapai supjaustyti skersai skiltelėmis
Salotų padažui:
- 3 šaukštai. granatų melasa
- 2 šaukštai raudonojo vyno actas
- 2/3 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių
- 1 valg. šaukštas medaus arba daugiau, jei pageidaujate
- Druska, šviežiai malti pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sūris, Dorblu sūris, riešutai, graikiniai riešutai, obuoliai, salotos, špinatai, endivijų salotos, medus, vyno actas, granatų melasa, garstyčios, Dižono garstyčios
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Paruoškite salotų padažą: Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite granatų melasą, actą, garstyčias ir medų. Pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite alyvuogių aliejų ir išplakite. Padažą galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų.
- Salotų dubenyje sumaišykite obuolius, špinatus, endivijas, graikinius riešutus ir mėlynąjį pelėsinį sūrį. Įpilkite padažo ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
