BBQ padažas su kola

Balsai: 7

Laikas: 1 valanda.

Barbekiu padažas su kola - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 skiltelės česnako, nuluptos
1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir didelis žiupsnelis česnakui
3 valg. šaukštai kolos
1,5 puodelio kečupo
1/4 puodelio obuolių sidro acto
2 šaukštai Vorčesterio padažo
1 kupinas šaukštas čili miltelių
1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų, plius daugiau pagal skonį
1/2 arb. šaukštelio aštrus padažas, ir dar daugiau pagal skonį
1/4 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
1,5 šaukšto laimo sulčių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kepsnių padažas, kola, obuolių sidro actas, Vorčesteršyro padažas, čili prieskoniai, česnakas, aštrus padažas, kvapieji pipirai, laimo sultys, kečupas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Susmulkinkite česnako skilteles, pabarstykite žiupsneliu druskos ir mišinį sutrinkite peilio plokščiąja puse į pastą.

Mažame puode sumaišykite česnako pastą, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, kolą, kečupą, actą, Vorčesterio padažą, čili milteliai, 1 arbatinį šaukštelį juodųjų pipirų, 1/2 arbatinio šaukštelio aštraus padažo ir kvapiųjų pipirų. Užvirinkite, sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, apie 45 minutes.
Leiskite šiek tiek atvėsti, apšlakstykite laimo sultimis ir pagardinkite juodaisiais pipirais bei aštriu padažu pagal skonį.
Išeiti: 2 šaukštai.

Kategorijos:

receptas / Padažai / Padažai / Padažai greitam maistui / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai