Stambiai pjaustytos aisbergo salotos su čederiu ir šonine
Balsai: 5
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Stambiai supjaustytos aisbergo salotos su čederiu ir šonine – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ledkalnio salotų galva
- 4 riekelės šoninės
- 1 puodelis majonezo
- 1/2 puodelio rūgpienio
- 1/2 puodelio grietinės
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 1/2 arbatinio šaukštelio acto
- 1/2 arb. šaukštelio Vorčesterio padažo
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/2 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/8 arb. šaukštelio kajeno pipirų
- 1/2 valg. šaukšto tarkuoto čederio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aisbergo salotos, šoninė, majonezas, rūgpienis, grietinė, čederio sūris, Vorčesteršyro padažas, maltų kajeno pipirų, česnakas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio keptuvėje apkepkite šoninės griežinėlius, kol taps šiek tiek traškūs. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ir leiskite atvėsti.
- Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, pasukas, grietinę ir česnaką. Įpilkite acto, Vorčesterio padažo, druskos, juodųjų pipirų ir kajeno pipirų ir maišykite iki vientisos masės.
- Supjaustykite šoninę gabalėliais. Aisbergo salotas perpjaukite per pusę, tada puseles supjaustykite dideliais gabalėliais.
Ant kiekvieno gabalėlio užpilkite šaukštą padažo, tada pabarstykite sūriu ir šonine.
Šių salotų variacijos
Į padažą įberkite 1/3 puodelio mėlynojo pelėsinio sūrio, kad padažas būtų gražesnis; vietoj čederio naudokite tarkuotą „Pepper Jack“ sūrį, kad padažas būtų šiek tiek pikantiškesnis; gaiviam posūkiui ant salotų pabarstykite 2 šaukštus smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno..
Kategorijos:
Panašūs receptai
