Šveicariškas sūris

• Mini sūrio mėsainiai
• Užpilai

Norėdami gauti gardų sūrio mėsainį, tiesiog ant bandelės uždėkite sodrų jautienos paplotėlį ir lydytą sūrį, o likusius priedus pasirinkite pagal pageidavimą arba palikite juos tokius, kokie yra. Mini mėsainiai ant slankiojančių bandelių idealiai tinka užkandžiauti namuose. skaityti daugiau

• Šventinė tyrė
• Padažas

„Tai labai sūri bulvių košė! Atminkite, kad joje yra kuo daugiau sūrio“, – sako Molly Yeh. Ji taip pat rekomenduoja su šventine bulvių koše pasigaminti padažą, naudojant kepimo metu gautus šoninės riebalus. skaityti daugiau

Oro keptuvėje puikiai iškepami sūrio sumuštiniai. Cirkuliuojantis karštas oras ne tik tolygiai apskrudina duoną iki traškios, auksinės plutelės, bet ir ištirpdo sūrį nuo plutelės iki sumuštinio centro. Šiam receptui tiks bet kokia duona ir sūris. skaityti daugiau

Klasikinis kubietiškas sumuštinis, nepaisant savo pavadinimo, buvo išrastas Jungtinėse Valstijose ir gaminamas iš kiaulienos, kumpio, šveicariško sūrio, marinuotų agurkėlių ir garstyčių. Jeffas Mauro sugalvojo, kaip jį padaryti ypatingą. Pirmiausia jis sumuštinius aptepė sviestu. skaityti daugiau

Kumpis, šveicariškas sūris, garstyčios ir marinuoti agurkai – tai gardus derinys, išskiriantis karštą kubietišką sumuštinį iš kitų sumuštinių. Dar labiau sustiprinkite jo skonį įdėdami plonai pjaustytos kalakutienos ir spanguolių padažo. Tai puikus būdas panaudoti... skaityti daugiau

Šis neįprastas užkandis gaminamas iš visų klasikinio Reuben sumuštinio ingredientų: plonų jautienos griežinėlių, lydyto sūrio, raugintų kopūstų ir gardaus majonezo, kečupo bei krienų padažo. Tik vietoj dviejų duonos riekių visas šis įdaras... skaityti daugiau

Nepaisant painio pavadinimo, stromboli yra pica, susukta į ritinėlį. Paruošimo būdas labai paprastas: visi ingredientai dedami ant susuktos picos tešlos, kuri vėliau susukama į ritinėlį ir pašaujama į orkaitę. Išbandykite – skaityti daugiau

Jei mėgstate Montekristo sumuštinį, jums patiks ši versija, įkvėpta indiško omleto sumuštinio. Jis toks pat traškus išorėje, kramtomas viduje ir apibarstytas cukraus pudra. Geriausia duona šiam receptui yra... skaityti daugiau

Šį kumpio ir grybų apkepą galite dar labiau pagardinti ir pagardinti įdėdami šiek tiek parmezano ir daug šveicariško sūrio. Apkepą galite paruošti iš vakaro ir laikyti šaldytuve pusryčiams ryte. Arba galite jį iškepti iš karto. skaityti daugiau

Sultingos bratvurst dešrelės kepamos su kreminiais grybais, morkomis, salierais ir ryžiais lengvame kreminiame padaže, kol ryžiai išvirs, tada troškinys apibarstomas tarkuotu sūriu ir kepamas orkaitėje, kol sūris išsilydo. skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Sumuštiniai

Plėšomi sumuštiniai gaminami iš viso kepalo, o ne visiškai supjaustyti. Tai patogu, kai reikia daug sumuštinių dideliam skaičiui žmonių, be to, jie labai įspūdingai atrodo patiekiami: galite pakviesti svečius patiems plėšti savo sumuštinius arba - skaityti daugiau

Tai visiškai naujas būdas mėgautis klasikiniu kubietišku sumuštiniu. Užuot kepę po presu, sudėkite visus ingredientus į baltos duonos dubenėlius ir kepkite, kol taps traškūs. Vietoj tradicinio kubietiško sumuštinio – skaityti daugiau

Šis presuotas sumuštinis su kiauliena, sūriu ir marinuotais agurkais yra neįtikėtinai populiarus Majamyje, tačiau jį išrado kubiečių imigrantai Tampoje. XIX a. pabaigoje, bandydamas pagaminti tradicinį kubietišką sumuštinį su skirtingų rūšių mėsa, skaityti daugiau

Omletas, įdarytas lipniu šveicarišku sūriu, patiekiamas su keptais pomidorais ir svogūnais po traškių džiūvėsėlių sluoksniu. Tai baltymų ir skaidulų gausus patiekalas, puikiai tinkantis tiek vėlyviesiems pusryčiams, tiek lengvai vakarienei. skaityti daugiau

Vienas geriausių sūrio privalumų yra tai, kad jį lengva formuoti. O suformuotas į rąstą jis visada tampa puikiu užkandžiu bet kokiam vakarėliui. Šis sūrio rąstas sujungia šveicariško sūrio riešutinį skonį su pikantišku... skaityti daugiau

„Rachel“ – tai populiaraus „Reuben“ sumuštinio variantas, tik gaminamas su kalakutiena, o ne su rauginta jautiena. Šiame recepte vietoj kalakutienos naudojama plonai supjaustyta, apkepinta vištienos krūtinėlė, o rauginti kopūstai sumaišomi su saldžiais keptais svogūnais. skaityti daugiau

Sultingus jautienos paplotėlius kepkite ant grotelių su česnaku, laiškiniais svogūnais ir Vorčesterio padažu, kad suteiktumėte ypatingo skonio, ant viršaus uždėkite griežinėlį šveicariško sūrio, kad jis būtų tirpstančio skonio, ir surinkite sočius mėsainius su salotomis, pomidoru ir rančo padažu. Švelnūs - skaityti daugiau

Prancūziškas skrebutis nebūtinai turi būti saldus. Išbandykite šią pikantišką Bobby Flay versiją, kurią jis pagamino sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Joje gausu garstyčių lapų, kvapnios rūkytos šoninės ir, žinoma, lydyto sūrio. skaityti daugiau

Iškepkite visas bulves ir patiekite jas trupiniuose su gaivinančiu lapinio kopūsto, graikinių riešutų ir šveicariško sūrio pesto padažu. Šiame recepte siūlomas greitas mikrobangų krosnelės variantas, bet jei pageidaujate (ir jums netrūksta laiko), skaityti daugiau

Visi legendinio amerikietiško „Reuben“ sumuštinio ingredientai suvynioti į picos tešlą, pabarstytą kmynais, taip sukuriant neįtikėtinai gardžią duoną su sodriu įdaru. Puriuose trupiniuose rasite sultingos jautienos, raugintų kopūstų ir lipnaus... skaityti daugiau

Daržovių fritata – greičiausias būdas paruošti skanius ir sveikus pusryčius ar vakarienę. Trisha Yearwood rekomenduoja ją kepti ketaus keptuvėje, kurią galima įdėti į orkaitę, kad omleto viršus lengvai apskrustų. Ji skani patiekiama karšta arba... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Kopūstų salotos ir marinuotos daržovės

Kiaulienos nugarinė sūdoma ryškiame jamaikietiškame sūryme su romu, ruduoju cukrumi, česnaku, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, o tada kepama ant grotelių, kol gražiai apskrus. Mėsa yra kvapni ir sultinga. Supjaustykite ją plonais griežinėliais ir kepkite. skaityti daugiau

Rūkytos dešros gabaliukai, saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai, rauginti kopūstai ir lydytas šveicariškas sūris puikiai dera šiame sultingame užkandyje, patiekiamame ant keptų bulvių odelių. Puikus alaus užkandis namų vakarėliams! skaityti daugiau

Šie mini mėsos kepsnių sumuštiniai su rauginta jautiena, raugintais kopūstais, šveicarišku sūriu, rusišku padažu ir rugine duona pasižymi visais tradicinio Reubeno sumuštinio skoniais. Patiekite juos kaip pagrindinį patiekalą su bulvių traškučiais ir marinuotais agurkais. skaityti daugiau

Šis receptas buvo sukurtas iššūkį išsprendus: pagaminti mažai kalorijų turinčią makaronų su sūriu versiją, kuri būtų sveika, paprasta, bet tokia pat skani kaip ir originali. Galiausiai ji buvo pagaminta vos iš trijų ingredientų – viso grūdo makaronų, šaldytų... skaityti daugiau

Šiame recepte Ree Drummond nusprendė sujungti du populiarius amerikietiškus sumuštinius viename: karštą sūrio sumuštinį ir žemės riešutų sviesto bei želė sumuštinį. Rezultatas buvo įspūdingas. Daug lipnaus sūrio, saldžios uogienės ir sūriai keptos šoninės... skaityti daugiau

Šie gardūs pusryčių sumuštiniai įdaryti klasikiniu omletu su špinatais ir grybais. Sumuštinius galite pasigaminti iš anksto, juos užšaldyti, o tada kasdien pašildyti po kelis ir mėgautis be vargo ruošiant. skaityti daugiau

Kumpio kubeliai, tarkuotas šveicariškas sūris, kepti askaloniniai česnakai ir šviežios žolelės suteikia šiai fritatai nepaprastą skonį ir tekstūrą. Ji puikiai tinka pusryčiams, pietums ir vakarienei. Paprastos žalios salotos yra puikus garnyras. skaityti daugiau

Šis pusryčių sumuštinis tapo mėgstamu tarp ragautojų. Jame yra visko: sūrus keptos šoninės ir sūrio skonis, šiek tiek rūgštelės nuo pasukų blynų ir gardaus kartaus saldumo nuo apelsinų marmelado. Pridėkite... skaityti daugiau

Jei laikotės dietos be glitimo arba tiesiog norite be vargo pasigaminti kišą, galite jį kepti be tešlos pyrago kepimo formoje, prieš tai pabarstę tarkuotu parmezano sūriu. Iškepęs jis susidaro nuostabiai plona plutelė ir... skaityti daugiau

Pasigaminkite sveikesnių ir maistingesnių kalakutienos mėsainių, kečupą ir majonezą pakeisdami grūdėtomis garstyčiomis ir trupučiu abrikosų uogienės. Patiekite mėsainius su keptais kalakutienos piršteliais vietoj tradicinių bulvyčių. skaityti daugiau

Šį troškinį įkvėpė populiarus pusryčių patiekalas „Eggs Florentine“ – Benedikto kiaušinių variantas, kuriame kumpis pakeičiamas špinatais. Šiame troškinyje taip pat gausu špinatų ir sūrio, angliškų bandelių, šviežių žolelių, ir viskas kepama orkaitėje... skaityti daugiau

Išbandykite šiuos dešrelių suktinukus, įkvėptus populiaraus „Reuben“ sumuštinio, pagamintus iš sūrio, jautienos ir raugintų kopūstų. Šiam užkandžiui jums reikės parduotuvėje pirktos kruasano arba riestainio tešlos, mini jautienos dešrelių, raugintų kopūstų ir... skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė garsioji prancūziška svogūnų sriuba, patiekiama su sūrio skrebučiais. Kaip ir sriuba, šis grietinės ir majonezo užtepėlė yra praturtinta karamelizuotais svogūnais ir čiobreliais ir pasižymi ryškiu, saldžiu ir aštriu skoniu. Patiekimui: skaityti daugiau

Šio puraus itališko stiliaus omleto užteks didelei miniai sotumo. Sumaišykite išplaktus kiaušinius su šveicarišku sūriu, smulkiai supjaustytu kumpiu ir žaliaisiais žirneliais – gausite gardžią ir sočią fritatą, kuri taps visaverčiais pusryčių patiekalu. skaityti daugiau

Portobello grybai ir sojų padažas suteikia paplotėliams umami poskonio, puikiai išryškindami jų jautienos skonį. Kepkite paplotėlius keptuvėje ir sudėkite mėsainius ant viso grūdo bandelių (angliškų keksiukų) su lydytu šveicarišku sūriu, šviežiu ir... skaityti daugiau

Skanų kišą galima pagaminti ir be tešlos, tačiau jo plutelė vis tiek bus iš duonos. Šis variantas puikiai tinka, kai neturite laiko ar nuotaikos dirbti su tešla. Pyrago formos dugną pabarstome skrudintais džiūvėsėliais, o ant viršaus... skaityti daugiau

Nors šis kišas gaminamas be tešlos, jis ne mažiau gardus dėl lengvo parmezano pagrindo, o ne tradicinio. Be to, keptų grybų, askaloninių česnakų ir šoninės derinys minkštame, sustingusiame kiaušinių kreme... skaityti daugiau

Pomidorų sriubos su karštais sūrio sumuštiniais mėgėjai įvertins šį receptą. Jis toks pat skanus, bet patiekiamas kaip nuostabus troškinys! Užuot kepę orkaitėje, įjunkite grilio režimą ir traškiai apskrus... skaityti daugiau

• Rauginti kopūstai
• Degalų papildymas
• Karšti sumuštiniai

Tradicinis karštas Reubeno sumuštinis yra gardus ruginės duonos, raugintos jautienos, raugintų kopūstų, lydyto šveicariško sūrio ir majonezo padažo (rusiško užpilo) derinys. Ši vegetariška versija gaminama be mėsos, bet galite... skaityti daugiau

Sūrio fondiu – puikus skanėstas draugiškam vakarėliui! Visi mėgsta užkandžius ant pagaliukų, ir niekas neprilygsta tirpstančiam, lipniam sūriui. Šis fondiu gaminamas iš trijų sūrių mišinio: čederio, Gruyère ir šveicariško. Skonis neįtikėtinai sodrus. skaityti daugiau

Sūrio fondiu gali būti ne tik užkandis draugiškai kompanijai, bet ir pagrindinis patiekalas, jei patiekiamas su sočiomis daržovėmis: virtomis bulvėmis, brokoliais, pomidorais, šparagais ir marinuotais agurkais. Pats sūrio padažas gaminamas su trijų rūšių sūriu: parmezanu, skaityti daugiau

Šis sūrio padažas yra pats skaniausias, kokio tik esate ragavę. Jame tiesiogine prasme gausu sūriai keptų šoninės gabalėlių, traškių migdolų spyglių, trijų rūšių sūrių – šveicariško, mėlynojo ir aštraus čederio – bei laiškinių svogūnų. Užtepo skonis... skaityti daugiau

Iš pusryčių likusių belgiškų vaflių galima pagaminti skanius sumuštinius, pakeičiant įprastą duoną. Tiesiog aptepkite vaflius Dižono garstyčiomis, sudėkite šveicariško sūrio ir kumpio griežinėlius ir kepkite svieste iš abiejų pusių, kol sūris taps traškus. skaityti daugiau

Mėgaukitės karštu sumuštiniu su lydytu šveicarišku sūriu, plonais kumpio griežinėliais ir marinuotais agurkėliais tarp dviejų traškios baltos duonos riekių. Sudėti sumuštiniai kepami rudame česnakiniame svieste ir yra praturtinti daugybe skonių. skaityti daugiau

Itališki bulvių njokiai yra ne tik puikus garnyras, bet ir nuostabus pagrindas gardžiam apkepui. Šiam apkepui paruoškite orkaitėje tinkamą keptuvę. Pirmiausia njokiai sumaišomi su kepintais svogūnais ir kumpiu ir troškinami. skaityti daugiau

Nors itališką fritatą galite pasigaminti su beveik bet kokiomis daržovėmis, kurias turite šaldytuve, špinatai išlieka vienu populiariausių įdarų. Tai nestebina, nes jie puikiai dera su kiaušiniais, pomidorais, sūriu ir iš esmės bet kuo kitu. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Kremas

Sūdyti mėsos gaminiai, sūris, svogūnai, kiaušiniai ir grietinėlė yra tradiciniai gardaus kišo ingredientai, kurių dažnai galima rasti šaldytuve, ypač po švenčių, o jei turite paruoštos pyrago tešlos pakuotę, paruošimas neužtruks daug. skaityti daugiau

• Žaliųjų svogūnų pyragas
• Įdaras

Šis gardus ir sotus pyragas pagamintas iš porų, keptų grybų, šveicariško sūrio, itališko kumpio ir aromatingo pesto padažo. Visa tai aplieta minkštu, sustingusiu kiaušinių ir riebios grietinėlės kremu ant trupininio pagrindo. skaityti daugiau

Kaip klasikinį kumpio ir sūrio kišą padaryti dar gardesnį? Iškepkite jį ant itin traškios bulvių plutos! Tai puikūs pusryčiai didelei kompanijai. Nereikia minkyti tešlos, o tai didelis privalumas. Jis pagamintas iš tarkuotų... skaityti daugiau

• Sriuba
• Skrudinta duona

Ši gardi pomidorų kreminė sriuba paruošiama vos per 20 minučių ir joje yra tik trys ingredientai. Jums tereikia paruošto vištienos arba daržovių sultinio (naminio arba pirktinio), skardinės tyrės pomidorų ir riebios grietinėlės. Štai ir viskas! skaityti daugiau

Klasikinis karšto tuno sumuštinis yra pusė angliško keksiuko, ant kurio uždėtas storas tuno salotų, artišokų ir salierų sluoksnis su majonezo padažu. Ant viso sumuštinio uždedamas sūrio griežinėlis ir kepama orkaitėje, kol sūris apskrus... skaityti daugiau

Šis troškinys yra supaprastinta vištienos „Cordon Bleu“ versija. Jį daug greičiau paruošti ir iškepti, tačiau jis toks pat skanus ir jame yra visi tradiciniai šio restorano patiekalo ingredientai. Jame yra vištienos, kumpio, lipnaus sūrio ir traškių... skaityti daugiau

Ši amerikietiško makaronų su sūriu versija yra lengvesnė, tačiau neįtikėtinai kreminė ir sūri. Padažas gaminamas iš nugriebto pieno ir neriebios grietinės, o neriebios mocarelos ir šveicariško sūrio mišinys suteikia baltymų. skaityti daugiau

Jautienos paplotėlio sumuštinis „Patty Melt“ – tai dvi ruginės duonos riekelės, įspraustos tarp storo jautienos paplotėlio, apteptos saldžiais ir aštriais karamelizuotais svogūnais bei lydytu šveicarišku sūriu. Jis neįtikėtinai sultingas, nors jo gaminimo procese nenaudojami jokie ingredientai. skaityti daugiau

Šis greitas ir gardus kišas puikiai tinka sotiems pusryčiams. Jame gausu špinatų, keptos šoninės gabalėlių ir lipnaus šveicariško sūrio. Visi ingredientai sluoksniais sudėti ant pyrago lėkštės ir aplieti plaktais kiaušiniais. skaityti daugiau

Vištienos „Cordon Bleu“ – tai gardus patiekalas, pagamintas iš traškių, džiūvėsėliuose apvoliotų vištienos krūtinėlių, kurių viduje paslėptas sūris ir kumpis. Ree Drummond siūlo dar įspūdingesnę, tačiau paprastesnę versiją: „Hasselback“ vištiena. Vištiena – skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės visada yra populiarus užkandis šeimos susibūrimuose: keptų bulvių su traškia plutele aromatui sunku atsispirti. Jas ruošiant, didelės bulvės pirmiausia kepamos visos, o tada skaityti daugiau

• Rachelės mini sumuštiniai
• Karšti mini sumuštiniai su sūriu ir pomidorais
• Mini sumuštiniai „Patti Melt“

Jei rengiate vakarienę su draugais, norėdami pažiūrėti žaidimą, filmą ar pažaisti stalo žaidimus, puikus skanėstas – įvairūs miniatiūriniai karšti sumuštiniai. Jie skanūs, sotūs, lengvai valgomi rankomis nesutepant ir, svarbiausia, lengvai pagaminami. skaityti daugiau

Amerikietiškas „Reuben“ sumuštinis – tai unikalus juodos duonos, mėsos, raugintų kopūstų ir lydyto šveicariško sūrio derinys. Šis receptas tradicinę jautieną pakeičia plonai pjaustyta kalakutienos krūtinėlė. Jie sluoksniuojami... skaityti daugiau

• Mėsa
• Padažas
• Asamblėja

Šis mėsainis gaminamas iš jaučio diafragmos – nebrangios, dėl savo skonio vertinamos jaučio diafragmos išpjovos. Prieš kepant keptuvėje, kepsnys marinuojamas visas sausų žolelių mišinyje, įskaitant kadagį. skaityti daugiau

Šis sumuštinis gali būti sotus pusryčių patiekalas, užkandis kelyje ar netgi užkandis namų vakarėlyje, jei supjaustysite jį mažomis porcijomis. Kad surinkimas būtų greitesnis ir lengvesnis, įdarą šaukštu dėkite tiesiai ant ilgosios, perpjautos pusės. skaityti daugiau

Karštas „Reuben“ užtepėlė – tai gardus, lipnus kreminio sūrio, šveicariško sūrio, raugintų kopūstų, sūdytos jautienos, majonezo ir kečupo mišinys – visi šie ingredientai yra populiaraus amerikietiško „Reuben“ sumuštinio ingredientai. Visi ingredientai greitai sumaišomi... skaityti daugiau

• Tešla
• Kišas

Kišas Lotaringijoje yra klasikinis patiekalas ir visų šiandien randamų prancūziškų kišo variantų pirmtakas. Pyragas pavadinimą gavo iš Lotaringijos regiono Prancūzijoje, iš kur jis ir kilo. Šiame paprastame recepte yra: skaityti daugiau

Moliūgai – neatsiejama Helovino vakarėlių dalis. Kol puošiate savo kambarį piktdžiugiškai besišypsančiais moliūgų žibintais, nepamirškite pasimėgauti šios universalios daržovės skanėstais. Likusią moliūgo minkštimą naudokite skaniems, traškiems sluoksniuotos tešlos pyragėliams gaminti. skaityti daugiau

Juodųjų pupelių mėsainiai yra tiek vegetarų, tiek mėsos valgytojų mėgstami. Jie yra daug sveikesni nei tradiciniai jautienos paplotėlių sumuštiniai, juose gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų, be to, juose yra žymiai mažiau riebalų ir „blogojo“ cholesterolio. Kad... skaityti daugiau

Nepaisant įmantraus prancūziško pavadinimo, šis patiekalas paruošiamas iš paprastų ingredientų, be jokio vargo ir labai greitai, tačiau jo skonis lyg kažko, ką rastumėte puikiame restorane. Tradicinis „Cordon Bleu“ – tai keptas šnicelis, įdarytas sūriu ir... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Sumuštiniai

Rinkdamiesi kiaulieną sumuštiniams, rinkitės kiaulienos mentę. Ją reikia ilgai troškinti, bet mėsa gaunasi labai sultinga ir sodri. Prieš kepant mentė įtrinama Lotynų Amerikos virtuvei būdingu prieskonių mišiniu, ir rezultatas... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Klevų šoninė
• Cukruoti jalapenai

Šis mėsainis sužavės visus gurmanus kontrastingų skonių deriniu kiekviename kąsnyje. Net jo paplotėlis pagamintas iš trijų rūšių maltos jautienos mišinio, keptas ant grotelių ir apibarstytas trijų rūšių sūriu: šveicarišku, mocarela ir provolone. Viskas... skaityti daugiau

• Prieskoniai
• Specialus padažas
• Užpilai
• Mėsainiai

Šis gardus ir sultingas mėsainis patiekiamas su jautienos paplotėliu, keptais grybais su svogūnais ir padažu, jame gausu ryškių, aštrių skonių. Pradėkite nuo prieskonių mišinio, kurį sudaro „Old Bay“ prieskoniai, paprika, čili milteliai ir česnakinė druska. Šis... skaityti daugiau

Šių mėsainių paplotėliai gaminami tik iš sodrios maltos jautienos, o nuostabus jų skonis atsiranda dėl garstyčių glaisto, kuris tepamas ant paplotėlių juos kepant. Glaistas gaminamas iš Dižono garstyčių, sojų padažo ir cukraus, o tada užpilamas kepant ant grotelių. skaityti daugiau

Sotus ir gardus užkandis, puikiai tinkantis neformaliam susibūrimui su draugais. Šis padažas patiekiamas karštas stalo centre, aplink jį išdėliotos traškučiai, kad visi galėtų jį mirkyti ir semtis lipnaus sūrio skonio. Subtilus - skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinių fritatų, šios greitai paruošiamos ir kepamos ant viryklės, o ne orkaitėje. Norėdami jas pagaminti, pirmiausia mikrobangų krosnelėje pašildykite brokolius, kad suminkštėtų, tada supilkite kiaušinių mišinį su sūriu ir baziliku į keptuvę. Ir... skaityti daugiau

Paruoškite sūrio fondiu pagal visas taisykles, naudodami visus tradicinius šio unikalaus patiekalo ingredientus. Pirmiausia įtrinkite keraminį dubenį česnaku ir jame pakaitinkite baltąjį vyną bei citrinos sultis. Kai tik skystis pradės virti... skaityti daugiau

Norint pagaminti karštą sūrio sumuštinį, jums reikia tik trijų ingredientų: sūrio, duonos ir šiek tiek riebalų duonai tepti. Tačiau net ir šie paprasti, klasikiniai sumuštiniai gali turėti įvairių skonių, jei juos gaminsite su skirtingų rūšių duona ir... skaityti daugiau

Pagrindinė priežastis, kodėl visi mėgsta prancūzišką kišą, yra subtilus, kreminis įdaras. Paprastai jis gaminamas su sūriu, grietinėle ir kiaušiniais, o ant viršaus dedama įvairių rūšių mėsos, žuvies ar daržovių. Išbandykite vieną iš paprasčiausių, bet skaniausių versijų: skaityti daugiau

Ši milžiniška kesadilja, pagardinta keturiais populiariausiais Amerikos sumuštiniais, yra puikus užkandis didelei grupei. Kaip rodo pavadinimas, šis užkandis apjungia du patiekalus: meksikietišką kesadilją – keptas tortilijas su sūriu – ir... skaityti daugiau

Šie karšti sūrio ir pomidorų sumuštiniai greitai paruošiami, puikiai tinka sotiems pusryčiams, o nuostabus jų aromatas greitai pritrauks visus prie stalo. Jei kepsite juos vaflinėje, o ne keptuvėje, gausite gardžių rezultatų – skaityti daugiau

Paruoškite garsųjį prancūzišką pomidorų, baklažanų, cukinijų ir paprikų troškinį – tai soti, tiršta sriuba. Kad „Ratatouille“ išlaikytų savo prancūzišką skonį, nepamirškite įberti Provanso žolelių. Troškinkite jauną... skaityti daugiau

„Reuben“ užtepėlė duonos dubenyje yra gana įdomi amerikietiško „Reuben“ sumuštinio, pavadinto jį išradusio bakalėjos prekeivio Reubeno Kulakofsky vardu, versija. Pagrindiniai „Reuben“ sumuštinio ingredientai yra rauginti kopūstai, jautiena ir šveicariškas sūris. skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Cole Slow
• Šaša padažas

Tie, kurie tiki, kad geras mėsainis yra tas, kuriame daug mėsos, tikrai bus sužavėti burnoje tirpstančiu „Fat Doug“ su didžiuliu paplotėliu ir storu rūkytos jautienos – pastramio – sluoksniu, ant kurio uždėta lydyta šveicariško sūrio riekė. skaityti daugiau

• Mėsainis
• Kečupas

Išvirkščiai išversti mėsainiai patinka visiems. Net ir patyrę mėsainių mėgėjai, kartą paragavę šio, vargu ar norės grįžti prie įprastų sumuštinių. Skirtingai nuo tradicinių mėsainių bandelių, sumuštinio centras nėra... skaityti daugiau

Pasirodo, mėsainių patiekimas pietums gali būti ir prabangus būdas serviruoti stalą! Įrenkite mėsainių barą. Ant paskrudintų bandelių sudėkite paplotėlius su lydytu sūriu, o likusius priedus ir garnyrus patiekite atskiruose dubenėliuose, kad visi galėtų jais mėgautis. skaityti daugiau

Mėsos kepsnys yra universalus patiekalas, kurį dievina virėjai visame pasaulyje. Jis gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas, užkandis, pjaustytas patiekalas arba dešrelių ir kotletų pakaitalas, o jį stebėtinai lengva paruošti ir jam reikia tik kelių ingredientų. Tačiau mėgstantiems eksperimentuoti, jis taip pat... skaityti daugiau

„Reuben“ – tai amerikietiškas karštas sumuštinis, gaminamas iš jautienos ir raugintų kopūstų. Manoma, kad jis buvo pavadintas Omahos (Nebraska) gyventojo Reubeno Kulakofsky vardu, kuris jį išrado ir patiekė savo draugams pokerio žaidimo metu. skaityti daugiau

Tradicinis „cordon bleu“ gaminamas iš veršienos, tačiau jis ne mažiau minkštas ir rafinuotas, kai gaminamas su vištienos krūtinėlėmis. Šiame recepte vištienos krūtinėlės įdaromos kumpiu ir sūriu, o tada apvoliojamos džiūvėsėliuose ir kepamos. Pats pavadinimas iš prancūzų kalbos verčiamas kaip skaityti daugiau

„Patty Melt“ yra paprastas, bet gardus amerikietiškas sumuštinis, panašus į čizmėsainį. Vietoj bandelių jame naudojamos duonos riekelės, dažniausiai ruginės arba daugiagrūdės. Uždaras sumuštinis kepamas keptuvėje, kad sūris... skaityti daugiau

Julia Child yra viena garsiausių šefų Jungtinėse Valstijose ir pasaulyje. Praėjusio amžiaus viduryje ji pirmoji vedė kulinarijos laidas per televiziją. Specializuodamasi daugiausia prancūzų virtuvėje, ji taip pat kūrė tradicinių patiekalų receptus. skaityti daugiau

Kesadilja yra vienas garsiausių meksikietiškos virtuvės patiekalų. Išvertus iš ispanų kalbos, šis žodis reiškia „sūrio tortilija“. Plona kvietinė arba kukurūzų tortilija įdaroma tarkuotu sūriu ir įvairiais daržovių bei mėsos įdarais ir kepama. skaityti daugiau

Kelionė į Majamį nebūtų pilnavertė be garsiojo kubietiško sumuštinio – tai sumuštinis, tiesiai ant keptuvės išspaustas. Gausite karštą sumuštinį su kepta kiauliena ir rūkytu kumpiu su... skaityti daugiau

„Reuben“ sumuštinis, pavadintas jo kūrėjo vardu, yra amerikietiškos virtuvės klasika, nors jame yra raugintų kopūstų – pagrindinio rusiškos dietos produkto. Kaip ir bet kuris populiarus patiekalas, yra daug variantų. skaityti daugiau

Pagal šį paprastą receptą galite pasigaminti gardžią pusryčių kesadilją su kiaušiniais, traškia kepta šonine, paprikomis ir anglišku čederio sūriu. Norėdami pikantiškesnio skonio, patiekite su salsa. skaityti daugiau

Montekristo kumpio sumuštinis, išpopuliarėjęs Jungtinėse Valstijose septintajame dešimtmetyje, yra sumuštinis, pamirkomas kiaušinyje, prieš kepant ir patiekiamas su cukraus pudra bei uogiene. Šioje versijoje naudojamas itališkas kumpis... skaityti daugiau

Šis receptas puikiai tinka greitiems pusryčiams arba toms akimirkoms, kai po ilgos darbo dienos nesinori gaminti. Mango čatnį galima patiekti atskirai su sumuštiniais, todėl kiekvienas gali pridėti tiek saldumo, kiek nori. skaityti daugiau

Pasigaminkite makaronų su sūriu namuose pagal šį paprastą receptą – jums tereikia pieno ir kelių sūrio gabalėlių! skaityti daugiau

Mėsainis su salotomis šalia. - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žinoma, sūrio ir svogūnų padažas yra pakankamai geras, bet šis vakarėlių favoritas, kurį sukūrė Rachael Ray, pakelia jį į visiškai naują tobulumo lygį. Ji derina traškią smulkintą šoninę su kreminiu sūriu, majonezu, šveicarišku sūriu ir... skaityti daugiau

Šis „Food Network“ cukinijų ir lapinių kopūstų troškinio receptas yra gardus patiekalas su traškia džiūvėsėlių plutele, česnakiniu, švelniu daržovių viduriu, sočiais rudaisiais ryžiais ir kreminiu sūrio padažu. skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.