Bomber pusryčių sumuštinis sumuštiniu
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Šis sumuštinis yra sotūs pusryčiai, greitas užkandis kelyje arba netgi puikus užkandis namų vakarėliui, jei supjaustytas mažesnėmis porcijomis. Kad surinkimas būtų greitesnis ir lengvesnis, įdarą šaukštu dėkite tiesiai ant ilgos, išilgai perpjautos prancūziškos duonos. Duoną aptepkite kreminiu sūriu su šviežiomis žolelėmis, tada ant viršaus uždėkite keptos vištienos dešrelės ir kiaušinienės su sūriu. Jei norite, įdarą galite apibarstyti aštriu padažu. Tai labai sotus ir skanus sumuštinis. Patiekite šį sumuštinį jaukiai įsitaisę priešais televizorių žiūrėdami sporto varžybas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Pusė 220 g plaktos grietinėlės sūrio pakuotės
- 1 valg. š. smulkintų šviežių laiškinių česnakų
- 4 paruoštos vištienos dešrelės su obuoliu
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 8 dideli kiaušiniai
- 1/3 puodelio lengvos grietinėlės
- 1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto
- 1 puodelis tarkuoto brandinto šveicariško sūrio (apie 90 g)
- 1 prancūziška duonelė, 60 cm ilgio.
- Aštrus padažas patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: dešra, kiaušiniai, varškės sūris, Šveicariškas sūris, prancūziškas batonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Paruoškite sūrio užtepąDubenyje sumaišykite kreminį sūrį, laiškinius česnakus ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Įkaitinkite orkaitę, kad keptų ant grotelių. Kiekvieną dešrą perpjaukite išilgai, maždaug per tris ketvirtadalius, tada praskleiskite, kad jos gulėtų plokščiai. Įkaitinkite alyvuogių aliejų 30 cm skersmens nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite dešreles iki auksinės rudos spalvos, maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės. Atidėkite jas į šalį ir nuvalykite keptuvę.
- Dubenyje išplakite kiaušinius su grietinėle, įberkite 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir juodųjų pipirų. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite kiaušinių mišinį ir maišykite gumine mentele, kol dugnas sustings, maždaug 1 minutę. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-žemos, sudėkite tarkuotą sūrį ir maišykite, kol kiaušiniai sustings.
- Sumuštinio surinkimasPrancūzišką batoną perpjaukite išilgai per pusę ir lengvai paskrudinkite orkaitėje, įjungę grilio režimą. Viršutinę prancūziško batono pusę užtepkite sūrio kremu. Apatinę pusę sudėkite dešreles. Ant viršaus uždėkite kiaušinio trynį ir uždenkite viršutine puse. Supjaustykite į kelis sumuštinius ir patiekite su aštriu padažu.
Receptas Šventinis sumuštinis su raugintais kopūstais ir dešrelėmis sūrio ir alaus padaže.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
