Karštas Reubeno padažas

Balsai: 1

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8

Karštas „Reuben“ užtepėlė – tai gardus, lipnus kreminio sūrio, šveicariško sūrio, raugintų kopūstų, sūdytos jautienos, majonezo ir kečupo mišinys – visi šie ingredientai yra populiaraus amerikietiško „Reuben“ sumuštinio ingredientai. Visi ingredientai greitai sumaišomi karščiui atspariame inde, o užtepėlė kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Patiekite karštą, aplink indą išdėliodami rupios duonos gabalėlius mirkymui. Puikus užkandis vakarui su draugais.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

220 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
0,5 puodelio majonezo
2 valg. šaukštai kečupo
1 valgomasis šaukštas krienų, nupilkite skystį
1 valg. š. padažo
2 puodeliai tarkuoto šveicariško sūrio (apie 220 g)
60 g plonų griežinėlių raugintos jautienos, supjaustytos gabalėliais
0,5 puodelio raugintų kopūstų, nusausintų ir supjaustytų
1/4 puodelio smulkintų šviežių laiškinių česnakų
Rumpernickel griežinėliai, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kreminis sūris, majonezas, kečupas, krienai, daržovių padažas, Šveicariškas sūris, pastrami, rauginti kopūstai, laiškiniai česnakai, juoda duona

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Virtuviniu kombainu sumaišykite kreminį sūrį, majonezą, kečupą, krienus ir padažą ir sutrinkite iki vientisos masės; supilkite į didelį dubenį. Įmaišykite šveicarišką sūrį, sūdytą jautieną, raugintus kopūstus ir laiškinius svogūnus.
Šaukštu supilkite padažą į 1 litro talpos kepimo indą ir kepkite, kol gražiai apskrus ir pradės burbuliuoti, apie 15 minučių. Patiekite su duona.

Kategorijos:

receptas / Komforto maistas / Vakarėlių patiekalai / Užkandžiai / Sūrio užkandžiai / Padažai / Padažai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai