Kišas su kumpiu, pomidorais ir sūriu

Balsai: 3

Kaip pasigaminti – kišą su kumpiu, pomidorais ir sūriu

Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Pagrindinė priežastis, kodėl visi mėgsta prancūzišką kišą, yra subtilus, kreminis įdaras. Jis paprastai gaminamas su sūriu, grietinėle ir kiaušiniais, o ant viršaus dedama įvairios mėsos, žuvies ar daržovių. Paruoškite vieną iš paprasčiausių, bet skaniausių kišo variantų, įdarytą šveicarišku sūriu, šonine ir šviežiais pomidorais. Šis skonių derinys puikiai tinka sotiems pusryčiams. Kad pusryčiai būtų greitesni, naudokite pirktinę tešlą. Ant viršaus užtepkite įdaro ir kepkite orkaitėje.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 pakelis kruasano tešlos
1 puodelis tarkuoto šveicariško sūrio
3/4 puodelio rūkyto kumpio, supjaustyto kubeliais
0,5 puodelio kubeliais pjaustytų pomidorų
3 lengvai išplakti kiaušiniai
1 puodelis grietinėlės, bet kokio riebumo

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: trapios tešlos, Šveicariškas sūris, kiaušiniai, kremas, kumpis

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
Šaukštu sudėkite tešlą į 22 cm skersmens pyrago formą, kad suformuotumėte pagrindą. Pabarstykite 1/2 puodelio sūrio ir ant viršaus uždėkite kumpio bei pomidorų. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinius ir grietinėlę. Pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite tešlą ant pyrago pagrindo ir pabarstykite likusiu sūriu.