Mini šveicariški sūrio mėsainiai
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Norėdami gauti gardų sūrio mėsainį, tiesiog ant bandelės uždėkite sodrų jautienos paplotėlį ir lydytą sūrį, o tada pasirinkite mėgstamiausius priedus arba palikite juos tokius, kokie yra. Šie mini mėsainiai ant slankiojančių bandelių puikiai tinka užkandžiams namų vakarėliuose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Mini sūrio mėsainiai
- 450 g maltos jautienos sprandinės
- 1 valg. šaukštas rupios druskos
- 1,5 arb. šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 plonos šveicariško sūrio riekelės, supjaustytos mažais kvadratėliais, kad tilptų į bandeles
- 8 bandelės su slankikliu, perpjautos pusiau ir paskrudintos
Užpilai
- Traški šoninė
- Grietinė su žaliaisiais svogūnais
- Medaus garstyčios
- Gvakamolė
- Majonezo ir kečupo mišinys (lygiomis proporcijomis)
- Marinuoti agurkai
- Kepti ananasų griežinėliai
- Mango salsa
- Barbekiu padažas
- Juodųjų pupelių salsa
- Salsa pico de gallo
- Humusas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, Šveicariškas sūris, mėsainių bandelės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį arba keptuvę ant grotelių iki vidutinės ugnies (175 °C) ir patepkite groteles aliejumi.
- Dideliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą, druską ir juoduosius pipirus. Suformuokite 8 0,5 cm storio paplotėlius ir aptepkite augaliniu aliejumi.
- Kepkite paplotėlius grilyje, kol apskrus iš vienos pusės, maždaug 1–2 minutes.
- Apverskite, apibarstykite sūriu, uždarykite groteles ir kepkite, kol sūris išsilydys, o paplotėlis iškeps, dar maždaug 1–2 minutes. Jei kepate ant grotelių, uždenkite paplotėlius folija, kad sūris išsilydytų.
- Patiekite paplotėlius ant bandelių su bet kuriuo iš siūlomų priedų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
