Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Sultingus jautienos paplotėlius kepkite su česnaku, laiškiniais svogūnais ir Vorčesterio padažu, kad gautumėte sodrų skonį, ant viršaus uždėkite šveicariško sūrio griežinėlį, kad išsilydytų, ir surinkite šiuos sočius mėsainius su salotomis, pomidorais ir rančo padažu. Subtilus, rūgštus padažo skonis puikiai papildys aštrius paplotėlius ir daržoves.

Sudedamosios dalys:

• 1,1 kg maltos jautienos sprandinės
• 2 arb. šaukšteliai Vorčesterio padažo
• 3 žalieji svogūnai, supjaustyti
• 3 skiltelės česnako, smulkiai tarkuotos
• 2,5 arb. šaukštelio rupios druskos
• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 6 griežinėliai šveicariško sūrio
• 6 daugiagrūdžių mėsainių bandelės
• 1 ledkalnio salotų galva
• 2-3 pomidorai, supjaustyti griežinėliais
• „Hidden Valley Ranch“ padažas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

malta jautiena, žali svogūnai, česnakas, aisbergo salotos, pomidorai, viso grūdo bandelė, Šveicariškas sūris, rančos padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Maltą jautieną pasūdykite ir leiskite jai pailsėti.:
  
  Dideliame dubenyje sumaišykite maltą jautieną, Vorčesterio padažą, laiškinius svogūnus ir česnaką, gausiai pagardinkite druska ir pipirais. Suformuokite 6 vienodus paplotėlius ir apšlakstykite aliejumi iš abiejų pusių. Palaikykite kambario temperatūroje 1 valandą.
2 veiksmas
• Kepkite mėsainius:
  
  Įkaitinkite didelę keptuvę su griliu ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite paplotėlius, kol apačioje gražiai apskrus, tada apverskite ir kepkite, kol iškeps, maždaug po 5 minutes iš kiekvienos pusės. Sūrį sudėkite likus minutei iki kepimo pabaigos ir leiskite jam ištirpti. Jei reikia, kepkite partijomis.
3 žingsnis
• Ant kiekvieno paplotėlio uždėkite šveicariško sūrio. Uždenkite folija ir leiskite pastovėti 5 minutes prieš surenkant. Patiekite paplotėlius bandelėse su salotomis, pomidorais ir rančos padažas.

Balsai: 1