Pastrami ir šveicariško sūrio kišas
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sūdyti mėsos gaminiai, sūris, svogūnai, kiaušiniai ir grietinėlė yra tradiciniai gardaus kišo ingredientai, dažnai randami šaldytuve, ypač po švenčių. O jei turite jau paruošto pyrago pagrindo pakuotę, jį greitai paruošti – tereikia viską sudėti į pyrago formą ir kepti. Šiame recepte pjaustyta pastrami sumaišoma su tarkuotu šveicarišku sūriu ir kartu su raudonųjų svogūnų žiedais išdėliojama ant pusiau iškeptos pagrindo. Užpilkite kreminį mišinį ant įdaro ir kepkite kišą, kol kreminis mišinys sustings. Puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Tortas
- 1 šaldytas 9 colių pyrago pagrindas (žr. receptas)
Įdaras
- 0,5 puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
- 3/4 puodelio smulkinto pastramio
- 1 puodelis tarkuoto šveicariško sūrio
Kremas
- 1 ir 1/4 puodelio lengvos grietinėlės
- 3 dideli kiaušiniai
- 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: trapios tešlos, raudonasis svogūnas, pastrami, Šveicariškas sūris, muskato riešutas, kiaušiniai, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kepkite pagrindą iki pusės iškepimo pagal instrukcijas ant pakuotės. Prieš dėdami įdarą, leiskite šiek tiek atvėsti.
- Įdaras:
Ant tešlos pagrindo tolygiai paskleiskite raudonąjį svogūną. Sumaišykite pastrami su šveicarišku sūriu ir tolygiai paskleiskite ant svogūno.
Kremas:
Dubenyje išplakite šviesią grietinėlę, muskato riešutą, kiaušinius, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. - Užpilkite įdarą grietinėle. Kepkite kišą iki 175 °C (350 °F) įkaitintoje orkaitėje, kol sustings, maždaug 35–50 minučių. Leiskite atvėsti bent 30 minučių ir patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
