Paprastas vyno ledas
Balsai: 1
Laikas: 42 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Itališki gelato ledai skiriasi nuo įprastų tuo, kad juose yra mažiau riebalų. Jie gaminami iš pieno, grietinėlės ir įvairių vaisių skonių. Tačiau šie ledai taip pat puikiai dera su vynu, todėl tai puikus mažai kalorijų turintis, gaivinantis desertas suaugusiesiems. Šiame recepte aprašoma paprastų vyno gelato ledų gaminimo technika. Galite pasirinkti vyno spalvą arba rūšį, kuri nulems jūsų skanėsto skonį. Norėdami juos pagaminti, jums reikės ledų gaminimo aparato.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 150 ml pieno
- 90 ml riebios grietinėlės
- 70 g cukraus
- 180–300 ml raudonojo vyno
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pienas, kremas, cukrus, raudonasis vynas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode sumaišykite pieną, grietinėlę ir cukrų ir, nuolat maišydami, įkaitinkite iki 82 °C. Atvėsinkite ir šaldykite per naktį. Įpilkite vyno ir užšaldykite ledų gaminimo aparate pagal gamintojo instrukcijas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
