Spanguolių granita su degtine
Balsai: 1
Laikas: 7 valandos 40 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Ši itališka granita, panaši į vaisinius ledus, yra lengvas ir gaivinantis skanėstas, kuris puikiai tiks vasaros karštyje. Spanguolių granita gaminama iš spanguolių sulčių, sumaišytų su cukrumi, laimo sultimis ir šlakeliu degtinės. Skirtingai nuo klasikinių naminių ledų, šis desertas yra patogus, nes jam nereikia ledų gaminimo aparato. Pagrindinis principas – šaldant granitą kas valandą grandyti šakute, kad ji sukietėtų į sniego pavidalo masę. Spanguolių granitos skonis yra gaivinantis, ryškus ir subalansuotas. Patiekite papuošę šviežiomis spanguolėmis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai spanguolių sulčių
- 1/3 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1/4 puodelio degtinės
- 6 šviežios spanguolės, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spanguolių sultys, cukrus, laimo sultys, degtinė, spanguolių
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio, storadugniame puode sumaišykite spanguolių sultis ir cukrų ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps. Supilkite spanguolių mišinį į 9 x 13 x 2 colių stiklinį kepimo indą. Visiškai atvėsinkite. Įmaišykite laimo sultis ir degtinę. Užšaldykite apie 2 valandas, kol granita taps tyra. Išmaišykite šakute. Toliau šaldykite granitą, kas valandą pamaišydami, kad susidarytų kristalai. Užšaldykite mažiausiai 5 valandas arba per naktį.
- Granitą padalinkite į 6 dubenėlius. Jei norite, papuoškite šviežiomis spanguolėmis ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
