Punch „Raganos eliksyras“
Balsai: 2
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Šis raganos gėrimas, paslėptas kaip punšas, pagamintas iš agurkų, jalapeno pipirų, laimo sulčių, cukraus ir gazuoto gėrimo, sužavės Helovino vakarėlį. Be sprogstamo citrusinių vaisių skonio ir čili pipirų aštrumo, šis „mikstūra“ taip pat džiugins savo šiurpia ryškiai žalia spalva. Norėdami dar labiau įtikinti, į kiekvieną porciją įdėkite guminukų ar akių obuolių. Taip pat galite pasigaminti versiją suaugusiesiems, didžiąją dalį citrinų-laimo gazuoto gėrimo pakeisdami džinu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 iranietiški agurkai, supjaustyti
- 2 jalapeno paprikos (pašalinkite sėklas, kad sumažėtų karštis), supjaustytos
- 2/3 puodelio cukraus
- 1 valg. š. + 2 valg. š. šviežiai spaustų laimo sulčių (iš maždaug 10 laimų)
- 1 arbatinis šaukštelis ancho čili miltelių
- 2 puodeliai citrinų-laimo gazuoto vandens
- Guminukai arba kirminai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: agurkai, Persų agurkas, jalapeno pipirai, cukrus, laimo sultys, ancho pipirai, laimo limonadas, gazuotas vanduo, marmeladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Maišytuvu sutrinkite agurkus, jalapeno pipirus, cukrų ir 1 puodelį vandens iki vientisos masės. Nukoškite per smulkų sietelį į didelį ąsotį. Įpilkite 1 puodelį laimo sulčių ir išmaišykite. Laikykite šaldytuve iki patiekimo.
- Į lėkštę supilkite likusius 2 šaukštus laimo sulčių. Kitoje lėkštėje sumaišykite 2 šaukštus druskos ir čili miltelių. 8 stiklines su krašteliais pamirkykite laimo sultyse, o tada prieskonių mišinyje. Į stiklines įdėkite ledo.
- Supilkite gazuotą gėrimą į ąsotį ir išmaišykite, tada supilkite punšą į stiklines. Kiekvieną porciją papuoškite guminukais arba kirminais.
Pastaba
Suaugusiųjų punšui vietoj gazuoto gėrimo naudokite džiną. Tiesiog įberkite šlakelį gazuoto gėrimo, kad gėrimas būtų saldesnis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
