Mėlynių ir imbiero mojito
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Nors šis mojito gerokai skiriasi nuo klasikinio kubietiško kokteilio, jo skonis toks pat ryškus ir gaivinantis. Jame puikiai dera gaivinančios mėtos ir laimas su šviežiomis, sultingomis mėlynėmis ir aitriu imbiero sirupu, kuris maloniai subalansuoja gėrimo saldumą. Paruoškite kelis ąsočius šio mėlynių ir imbiero degtinės mojito, nes šis kokteilis tikrai patiks jūsų svečiams. Sumaišykite visus ingredientus ąsotyje ir švelniai sutrinkite. Galite leisti jiems prisitraukti, kad būtų sodresnis skonis, o prieš patiekiant užpilkite gazuotu vandeniu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Imbiero sirupas
- 1/4 puodelio tarkuoto šviežio imbiero
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 puodelis šalto vandens
Mochito
- 1 puodelis šviežių mėlynių
- 1 laimas, supjaustytas skiltelėmis
- 20–24 šviežių mėtų lapelių
- 120 ml imbiero sirupo
- 120 ml degtinės
- 150 ml gazuoto vandens
- Ledo kubeliai
- Mėlynės, patiekimui
- Mėtų lapai, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: imbiero šaknis, cukrus, mėlynių, kalkės, mėta, degtinė, gazuotas vanduo
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nulupkite ir sutarkuokite imbierą, sudėkite jį į puodą kartu su cukrumi ir šaltu vandeniu. Užvirinkite ir maišykite, kol cukrus ištirps. Uždenkite ir leiskite pritraukti 15 minučių. Nukoškite ir laikykite šaldytuve.
- Į stiklinę (arba ąsotį) sudėkite mėlynes, laimo skilteles ir šviežių mėtų lapelius. Mediniu šaukštu išmaišykite, kad suirtų mėlynės ir išsiskirtų eteriniai aliejai bei mėtų ir laimo aromatas. Pildydami ąsočius galite juos uždengti ir laikyti šaldytuve, kol bus paruošti patiekti.
- Prieš patiekiant, į ąsotį įpilkite imbiero sirupo, degtinės ir gazuoto vandens. Greitai išmaišykite, tada supilkite į stiklines su ledo kubeliais. Papuoškite sauja šviežių mėlynių ir mėtų lapelių.
- Pagal šį receptą iškeps 2 aukštos mojito stiklinės, bet šį santykį galite naudoti ir ąsočiams pripildyti (priklausomai nuo ąsočio dydžio, galite padvigubinti arba patrigubinti recepto kiekį).
- Sudėkite mėlynes, mėtų lapelius ir laimo skilteles į ąsotį ir išmaišykite medinio šaukšto nugarėle. Patiekdami įpilkite degtinės, imbiero sirupo ir gazuoto vandens. Išmaišykite ir supilkite į stiklines su ledo kubeliais. Kiekvieną stiklinę papuoškite šviežiomis mėlynėmis ir šviežios mėtos šakele.
Kategorijos:
Panašūs receptai
