Ryžių dubuo su krevetėmis saldžiarūgščiame padaže
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 365, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 183 mg natrio 611 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 365, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 183 mg natrio 611 mg cukrus 4 G.
Šis azijietiško dubenėlio receptas taupo laiką, nes naudojamas iš anksto paruoštas salotų rinkinys, kuriame yra pjaustytų daržovių, padažas ir traškus užpilas. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti vakarienės likusius ryžius.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 salotų rinkinys (350–380 g) su sezamų užpilu
- 2 valg. šaukštai kečupo
- 1 arbatinis šaukštelis česnakinio čili padažo
- 4 arb. šaukšteliai augalinio aliejaus
- 1,5 puodelio virtų ilgagrūdžių ryžių, atvėsintų
- 1 arb. šaukštelis tamsaus sezamų aliejaus
- 220 g didelių krevečių, nuluptų ir išvalytų nuo žarnų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ilgagrūdžiai ryžiai, krevetės, česnakinis padažas, salotų mišinys, sezamo aliejus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite salotų padažą su kečupu ir česnakiniu padažu; atidėkite.
- Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius augalinio aliejaus. Sudėkite salotas ir kepkite maišydami, kol jos pradės minkštėti, maždaug 30 sekundžių.
- Suberkite ryžius, mentele sutrinkite gumulėlius, tada įpilkite sezamų aliejaus. Virkite maišydami, kol ryžiai įkais, 2–3 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Padalinkite į du dubenėlius ir laikykite šiltai.
- Nuvalykite keptuvę. Įpilkite likusius 2 arbatinius šaukštelius augalinio aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite krevetes vienu sluoksniu, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite, kol lengvai apskrus, bet ne visiškai iškeps, maždaug po 1 minutę iš kiekvienos pusės.
- Įpilkite padažo mišinį ir virkite, maišydami, kol krevetės išvirs, maždaug 30 sekundžių, jei reikia, praskiesdami vandeniu.
- Sudėkite krevetes ant ryžių ir pabarstykite salotų užpilais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
