Saldžiarūgščiai sluoksniuotos tešlos pyragėliai su krevetėmis
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 229, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 83 mg natrio 365 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 229, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 83 mg natrio 365 mg cukrus 5 G.
Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai gaminami iš parduotuvėje pirktos kruasanų tešlos. Kiekvienas pyragėlis įdarytas aštriu kreminiu sūriu ir didele krevete. Vos ištraukę sluoksniuotos tešlos pyragėlius iš orkaitės, aptepkite juos abrikosų uogiene ir mėgaukitės tobulu saldaus ir rūgštaus įdaro deriniu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 šaukštai kreminio sūrio užtepėlės
- 1 arbatinis šaukštelis sojų padažo
- 1/4 arb. šaukštelio malto imbiero
- 0,5 šaukštelio smulkiai supjaustyto česnako
- 1 stiklainis (220 g) atšaldytos kruasano tešlos (8 vnt.)
- 16 didelių žalių krevečių (apie 700 g), nuluptų ir atšildytų, jei užšaldytos, su uodegėlėmis, jei pageidaujama
- 3 šaukštai sezamo sėklų
- 1/3 puodelio abrikosų uogienės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, krevetės, kreminis sūris, malto imbiero, sezamas, Abrikosų uogienė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F). Kepimo skardą apipurkškite kepimo purškikliu arba išklokite kepimo popieriumi.
- Mažame dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, sojų padažą, imbierą ir česnaką iki vientisos masės; atidėkite.
- Tešlą padalinkite į 8 trikampius. Kiekvieną trikampį perpjaukite išilgai per pusę, kad gautųsi 16 trikampių. Ant kiekvieno trikampio užtepkite apie 1/2 arbatinio šaukštelio kreminio sūrio mišinio.
- Nusausinkite krevetes popieriniais rankšluosčiais. Uždėkite po vieną krevetę ant trumpiausios kiekvieno trikampio kraštinės ir susukite, pradėdami nuo trumpiausios kraštinės, link smailiojo galo.
- Suberkite sezamo sėklas į nedidelį dubenėlį. Švelniai prispauskite kiekvieno sluoksniuotos tešlos viršų prie sėklų; padėkite sluoksniuotą tešlą ant kepimo skardos.
- Kepkite 16–21 minutę arba kol gražiai apskrus.
- Mažame, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenėlyje, kaitinkite abrikosų uogienę be dangčio apie 20 sekundžių arba kol taps skysta. Ant kiekvienos sluoksniuotos tešlos švelniai užtepkite po 1 arbatinį šaukštelį ištirpintos uogienės. Leiskite atvėsti 5 minutes. Patiekite šiltą.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
