Makaronai su krevetėmis ir scampi
Balsai: 1
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 678, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 54 G., angliavandeniai 69 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 328 mg natrio 1363 m. mg cukrus 6 G.
Kalorijos 678, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 54 G., angliavandeniai 69 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 328 mg natrio 1363 m. mg cukrus 6 G.
Pagrindinis šių makaronų privalumas yra tas, kad viskas verdama viename dideliame puode. Visi ingredientai dedami po vieną, atsižvelgiant į jų virimo laiką, ir jums net nereikia makaronų virti atskirai! Jie gaunasi skanūs ir sultingi. Patiekite su balta duona, kad sugertų visą gardų skystį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 6 ančiuviai
- 6 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 čiobrelių šakelės, nuskinti ir susmulkinti lapai
- Sauja šviežių petražolių, susmulkintų
- 1 puodelis sauso baltojo vyno
- 3 šaukštai sviesto, supjaustyto gabalėliais
- 1 litras vištienos sultinio
- 2 šaukštai vandens
- 1,1 kg didelių krevečių, nuluptų ir išvalytų nuo žarnų
- 450 g linguine makaronų
- 1 citrina
- 1 puodelis plėšytų baziliko lapelių (apie 20 vnt.)
- Duona su plutele, suplėšyta gabalėliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: linguine makaronai, krevetės, čiobreliai, bazilikas, baltasis vynas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies. Į keptuvę sudėkite ančiuvius, česnaką ir raudonąją papriką ir kepkite, kol ančiuviai ištirps aliejuje (porą minučių). Sudėkite žoleles ir vyną ir kepkite 1 minutę, tada padaže ištirpinkite sviestą.
- Į puodą įpilkite sultinio ir vandens ir užvirinkite. Sudėkite krevetes ir makaronus ir sumažinkite kaitrą iki vidutinės.
- Virkite ant silpnos ugnies be dangčio 7–8 minutes, kol makaronai taps „al dente“, o krevetės vos išvirs. Įdėkite 1 citrinos žievelės ir sulčių bei baziliko, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Patiekite tiesiai iš keptuvės su duona.
Kategorijos:
Panašūs receptai
