Razinos
Naminės granolos gaminimas yra paprastas: tiesiog naudokite avižinius dribsnius kaip pagrindą ir įdėkite bet kokių riešutų bei džiovintų vaisių, kuriuos turite po ranka, saują chia sėklų, kuriose gausu kalcio ir omega-3 riebalų rūgščių, šiek tiek natūralių kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, cinamono, ir - skaityti daugiau
Dar vienas įdomus morkų panaudojimo būdas desertuose – gėlių gamyba dekoravimui! Šis gražus šventinis pyragas skonis panašus į baklavą: traškus, sluoksniuotas pagrindas padengtas riešutų ir džiovintų vaisių mišinio sluoksniu, mirkytu... skaityti daugiau
Ši gardi ir greitai iškepama duona kepama su soda ir šiek tiek skiriasi nuo klasikinės airiškos duonos, nes jos skonis kiek saldesnis. Duona gerai pakyla orkaitėje dėl rūgpienio ir sodos reakcijos bei į tešlą įdėto sviesto ir razinų. skaityti daugiau
Jungtinėse Valstijose džiovintų vaisių pyragas tapo nacionaliniu šventinių juokelių objektu, tarsi kiekvienais metais per Kalėdas būtų dovanojamas tas pats kepalas. Nepaisant pajuokos, šis receptas bando jį atgaivinti ir, reikia pasakyti, jis veikia. skaityti daugiau
Meksikos Oachakos valstijoje kepamos enčilados raudonajame čili padaže. Šiame recepte džiovintos ancho ir pasilla paprikos sumaišomos su keliomis razinomis, kurios išryškina paprikų vaisinius aromatus ir suteikia šiek tiek saldumo. skaityti daugiau
Ar jums labiau patinka kramtomi, ar minkštesni avižiniai sausainiai? Pagal šį receptą pagaminti sausainiai gali būti bet kokie! Jei norite kramtesnio tipo, kepkite juos iš karto po tešlos sumaišymo. Jei norite minkštesnės tekstūros, pavyzdžiui... skaityti daugiau
Klasikinis morkų pyragas kupinas cinamono, imbiero ir muskato riešuto užuominų, pagardintas dosnia pekano riešutų porcija. Putlios auksinės razinos ir beveik svaras tarkuotų morkų suteikia pyragui maloniai drėgnumo, o pasukos – rūgštelės ir subtilios tekstūros. skaityti daugiau
Vasara – kepsnių ant grotelių metas. Net jei nevalgote mėsos, pasilepinkite šiuo gardžiu skanėstu – išsikepkite žiedinio kopūsto kepsnį! Žiedinio kopūsto galva supjaustoma tvarkingais kepsniais ir įtrinama harisa (aštria pasta su...). skaityti daugiau
Pagardintos kmynais ir žagreniu bei apšlakstytos ryškiu citrininiu vinegretu, šios žiedinių kopūstų salotos puikiai papildys jūsų kepsninę ar šašlyką. Geriausia žiedinius kopūstus kepti grilio krepšelyje, kad žiedynai neiškristų pro groteles, bet... skaityti daugiau
Šie įdaryti grybai su mėsos įdaru yra sultingi viduje ir gardžiai traškūs išorėje. Visa tai dėka džiūvėsėlių sluoksnio, pabarstyto ant keptų itališkų dešrų ir sūrio mišinio, įdaryto į grybų kepurėles prieš kepimą. skaityti daugiau
Ryškios vaivorykštės spalvų morkos saldžiai rūgštokame padaže yra puikus garnyras prie šventinės mėsos ar paukštienos. Norėdami geriausio skonio, leiskite morkoms mirkti padaže bent 2 valandas, o dar geriau – per naktį. Likęs padažas yra... skaityti daugiau
Visi mėgsta šokoladinį irisą, o šis kalėdinis vainiko formos desertas bus tikras jūsų šventės akcentas. Jis greitai pagaminamas ir yra labai skanus. Vainikas yra sustingusi šokolado iriso masė su graikinių riešutų gabalėliais ir... skaityti daugiau
Šie sumuštiniai gaminami su pikadilju – tirštu maltos mėsos padažu su alyvuogėmis, razinomis, svogūnais ir prieskoniais. Šiame recepte naudojama liesa malta kalakutiena. Apkepkite ją su likusiais ingredientais pomidorų pastoje ir nedelsdami patiekite. skaityti daugiau
Šis greitas ir gardus indiško stiliaus patiekalas puikiai tinka šventėms ar ypatingoms progoms. Lašišos filė, įtrinta kario milteliais, kepama keptuvėje ir patiekiama su troškintais mangoldais bei naminiu mango čatniu su razinomis ir mėtomis. Skanaus! skaityti daugiau
Prieš kepant, aliejuje paskrudintas sausas bulguras gaunasi gardus, trupininis garnyras. Be to, po kepimo bulguras įgauna riešutų skonį, kurį puikiai papildo kedro riešutai. Į išvirtą bulgurą įberkite daug įvairių prieskonių: skaityti daugiau
Išbandykite gardų moliūgų, ropių, salierų, paprikų, svogūnų ir grybų derinį, troškintą aromatinguose rytietiškuose prieskoniuose, supakuotą į pergamentinį popierių. Kiekviena porcija yra atskiroje pakuotėje, todėl daržoves galite patiekti tiesiai ant popieriaus. skaityti daugiau
Šis receptas – puikus sprendimas, jei trokštate šviežios naminės duonos, bet neturite laiko minkyti tešlos. Paimate parduotuvėje pirktą prancūzišką tešlą ir suteikiate jai ypatingo posūkio (tiek tiesiogine, tiek perkeltine prasme), įdarydami ją razinomis, kurios buvo subrendusios... skaityti daugiau
Pikadiljas yra populiarus Lotynų Amerikos patiekalas, gaminamas iš maltos mėsos, apkeptos su pomidorais, prieskoniais, razinomis ir alyvuogėmis. Jis gali būti naudojamas, pavyzdžiui, kaip tako ir buritų įdaras arba patiekiamas su garnyru, kaip šiame recepte. Vietoj... skaityti daugiau
Razinos, migdolai ir rudas sviesto glajus paverčia šią greitai paruošiamą, be mielių duoną tobulu desertu. Tarkuotas obuolys suteikia jai minkštumo ir malonaus vaisių skonio, kuris papildo... skaityti daugiau
Pilnavertį vištienos ir daržovių garnyrą orkaitėje, naudojant grilio režimą, galima paruošti vos per kelias minutes! Ypač pamilsite keptų eskarolių tekstūrą: lapai vienur minkšti, kitur apvytę, kitur sultingi, o kepti tampa traškūs. skaityti daugiau
Šis pikantiškas žaliųjų alyvuogių tapenadas pasižymi gardžiu auksinių razinų saldumu. Užtepkite ant skrudintų prancūziškų batonų riekelių ir tapkite gardžiu prancūzišku užkandžiu bet kokiai progai – namų vakarėliui, šventinei vakarienei ar tiesiog... skaityti daugiau
Rozmarinas, serbentai ir skrudinti lazdyno riešutai suteikia šiam įdarui rafinuotą skonį ir nuostabų aromatą, o jo pagrindas – gardi raugo duona, iš anksto paskrudinta orkaitėje. Įdaras kepamas atskirai nuo kalakutienos ir patiekiamas. skaityti daugiau
Suteikite tradiciniam amerikietiškam kalakutienos garnyrui itališko žavesio, gamindami jį su minkšta, šiek tiek saldžia panettone duona, džiovintais vaisiais, žolelėmis, daržovėmis ir salierais arba, dar geriau, naudokite daugiau - skaityti daugiau
Padarykite visus savo svečius laimingus, įskaitant ir tuos, kurie laikosi dietos be glitimo, ir pagaminkite šį gardų įdarą savo šventinei kalakutai iš ruginės ir kukurūzų duonos be glitimo. Abiejų rūšių duonos galite rasti prekybos centrų be glitimo produktų skyriuje. skaityti daugiau
Velso sausainiams kepti orkaitės nereikia įkaitinti: jie kepami keptuvėje kaip blynai ir iškepa minkšti, su auksine plutele ir maloniu sviestiniu skoniu, aštriu muskato riešuto užuomina ir gaivinančiu citrusinių vaisių rūgštumu. A - skaityti daugiau
Šis duonos įdaras yra puikus garnyras prie keptos paukštienos, tačiau ruošiamas atskirai. Įdaro pagrindas – juodasis ruginis ruginis sūris ir raugo duona; jų skonis puikiai subalansuoja obuolių ir razinų saldumą. Geriausia kepimui: skaityti daugiau
Iš maltos jautienos iškepkite gardų ir sotų mėsos pyragą, puikiai tinkantį kaip pagrindinį patiekalą. Nepaisant pavadinimo, šį pyragą visiškai paprasta paruošti ir galima iškepti keptuvėje. Kas gali būti patogiau?! Maltos jautienos sprandinė kepama su svogūnais, - skaityti daugiau
Šiose salotose yra skanių saldžiųjų bulvių, traškių pekano riešutų ir klevų sirupo – tipiškų tradicinio amerikietiško saldžiarūgštio patiekalo ingredientų. Razinos, gausybė šviežių žolelių ir prieskonių, tokių kaip muskato riešutas, suteikia salotoms sodraus skonio. skaityti daugiau
Iškepkite naminę ruginę duoną, įdarytą riešutais ir džiovintais vaisiais. Įdarui galite naudoti graikinius riešutus, pekano riešutus, migdolus, džiovintas spanguoles, razinas, džiovintus abrikosus arba bet kokius kitus džiovintus vaisius ir riešutus, kuriuos turite po ranka. Duona viduje gaunasi labai minkšta, su... skaityti daugiau
Tradicinis žydiškas rugelachas įdarytas džiovintais vaisiais, tačiau šiame recepte yra kažkas egzotiško: džiovinti ananasai su ananasų uogiene. Jį papildo lengvos razinos, žiupsnelis malto imbiero ir truputis saldumo. skaityti daugiau
Kitai šventei pagaminkite šiuos išskirtinius pieninio šokolado triufelius su razinomis, mirkytomis tamsiame rome. Jūsų svečiai bus sužavėti šiais rankų darbo šokoladais, ypač dėl tokio unikalaus, rafinuoto skonio. Pradėkite gaminti šiuos šokoladus! skaityti daugiau
Citrusinių vaisių skonio kepinių mėgėjai bus sužavėti šiuo minkštu ir lengvu migdolų pyragu su apelsinų uogiene. Uogienė pilama tiesiai į tešlą kartu su šviežiai spaustomis apelsinų ir citrinų sultimis, kad būtų kuo geresnis skonis. skaityti daugiau
Indiško stiliaus suktinukai yra puiki užkandžio idėja, kai trokštate kažko egzotiškesnio, nes juose puikiai dera aštrūs ir saldūs skoniai. Įdaras gaminamas iš keptos vištienos krūtinėlės. Suplėšykite ją ir... skaityti daugiau
Lašiša taps pagrindiniu patiekalu kitoje šeimos šventėje. Žuvis kepama keptuvėje, kol taps traški, o tada galutinai apkepa orkaitėje, todėl žuvis tampa sultinga, minkšta ir su gardžia plutele. Ypatingas lašišos priedas: skaityti daugiau
Paruoškite gardų ir sveiką Artimųjų Rytų stiliaus dubenėlį, kuriame gausu skaidulų ir baltymų, kuris taip pat pradžiugins jus nuostabiu tekstūrų deriniu. Dubenėlio pagrindas – lygus naminis humusas, ant kurio uždėtas keptų žiedinių kopūstų mišinys. skaityti daugiau
Šis stebėtinai paprastas troškinys gaminamas orkaitėje tinkamoje keptuvėje. Pirmiausia iškepate kiaušinius, tada ant viršaus uždedate virtus spagečius, pabarstote tarkuota mocarela ir parmezanu ir kepate ant grotelių. skaityti daugiau
Pradėkite rytą šiltais, kvapniais „Morning Glory“ keksiukais, įdarytais tarkuotomis morkomis, obuoliais, razinomis, ananasų gabalėliais, pekano riešutais, kokosu ir kvapniais prieskoniais. Jie puikiai tinka neskubiems žiemos sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. skaityti daugiau
Pasigaminkite gardų ir sveiką bemėsį speltos plovą, puikiai tinkantį kaip garnyrą prie mėsos patiekalų. Spelta verdama su keptais svogūnais ir auksinėmis razinomis, o kai iškeps, ant plovo užberkite smulkintų pistacijų ir šviežių žolelių. skaityti daugiau
Šis receptas pravers, jei dažnai vėluojate į darbą ar mokyklą ir negalite tinkamai pavalgyti pusryčių. Užuot pirkę avižinius dribsnius pakelyje, pasigaminkite savo greitai paruošiamų avižinių dribsnių, naudodami natūralius, pažįstamus ingredientus, įskaitant: skaityti daugiau
Kad eskarolio salotos ant stalo atrodytų įspūdingai, patiekite jas padalintas į keturias dalis, surištas prie pagrindo, perpjaukite kekę išilgai į keturias dalis. Kepkite skilteles orkaitėje, kol išoriniai lapai šiek tiek apskrus, o vidus taps traškus. skaityti daugiau
Jei svarstote, ką dar galima pagaminti iš cukinijų per gausų derlių, iškepkite šiuos keksiukus. Tarkuotos cukinijos dedamos tiesiai į tešlą, tačiau jos nesuteikia keksiukams daržovių skonio, ir jei nepasakysite vaikams, kad juose yra cukinijų, niekas... skaityti daugiau
Šie minkšti, sluoksniuoti sausainiai yra nuostabiai kreminio, aštraus skonio, kurį suteikia šafranu praturtinta riebi grietinėlė. Aromatizuota grietinėlė dedama į tešlą ir ja aptepami sausainiai prieš kepant. Bandelės yra... skaityti daugiau
Konservuotos piquillo paprikos dažniausiai naudojamos kaip padažo arba garnyro dalis, tačiau šiame recepte jos užims pagrindinį vaidmenį. Įdarykite paprikas virta bolivine balanda, razinomis ir ožkos sūriu, trumpai pašildykite orkaitėje ir patiekite kaip užkandį. skaityti daugiau
Pan de jamón yra venesuelietiška kalėdinė bandelė, parduodama kepyklose visoje šalyje nuo gruodžio 1 d. iki Naujųjų metų. Ši šventinė duona su kumpiu, alyvuogėmis ir razinomis yra mėgstamas ir populiarus skanėstas ne tik skaityti daugiau
Neskubūs sekmadienio ryto rūpesčiai išgaruos, kai iš orkaitės ištrauksite šiltus pusryčius. Saldžios duonos ir grietinėlės troškinys bus tirštas ir kreminis, kaip tik reikiamo kiekio saldumo su prieskonių užuomina. Jums tereikia pasiruošti... skaityti daugiau
Šiam pudingui naudojami virti balti ryžiai. Vakar vakarienės likučiai puikiai tinka! Iš esmės, tiesiog pagardinkite virtus ryžius cinamonu, vanile, citrinos žievele ir razinomis ir troškinkite piene, kol sutirštės... skaityti daugiau
Kiaulienos mentė puikiai tinka lėtam virimui. Mėsa kelias valandas troškinama padaže, kol suminkštėja, sultinga ir tiesiogine prasme atšoka nuo kaulo. Troškinkite kiaulieną meksikietiškame molių padaže, pagamintame iš pomidorų, čili pipirų, razinų ir... skaityti daugiau
Šis duonos įdaras gaminamas kaip garnyras prie keptos kalakutienos. Ingredientai gana paprasti: pasenusios duonos kubeliai, keptos daržovės ir aromatinės žolelės, tačiau jį išties gardų daro auksinių razinų ir graikinių riešutų derinys bei žiupsnelis prieskonių. skaityti daugiau
Daniška kalėdinė duona (Julekage) kvepia kardamonu ir cinamonu, įdaryta džiovintais vaisiais, cukruotomis apelsino žievelėmis ir riešutais. Neišsigąskite ilgo ingredientų sąrašo: greičiausiai daugumą jų jau turite po ranka, o likusius –... skaityti daugiau
Šie kepti, natūralūs kiaulienos kepsniai, įdaryti kukurūzų duona, džiovintomis vyšniomis, razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniu šalaviju, tikrai pradžiugins jūsų svečius jūsų vakarėlyje. Norėdami juos paruošti, jums reikės tiršto... skaityti daugiau
Tradicines bulves pakeiskite sveikesnėmis saldžiosiomis bulvėmis. Kaip ir mažos bulvytės, jos skanios kepamos į gumbus, puikiai tinka patiekti su įdarais. Šiame recepte keptos saldžiosios bulvės yra įpjaunamos viršuje, minkštimas išpurenamas šakute ir... skaityti daugiau
Palepinkite savo artimuosius tradiciniu indišku desertu, pagamintu iš šrikhando ir puri. Šrikhandas yra senovinis indiškas saldus patiekalas, gaminamas iš kondensuoto jogurto, cukraus ir prieskonių, tokių kaip kardamonas, muskato riešutas ir šafranas. Šiam receptui jums reikės... skaityti daugiau
Duonos pudingą virkite lėtoje viryklėje, nustatę greitpuodžio režimą, kad tekstūra būtų kreminė, subtilesnė, o jei norite traškios, kontrastingos plutelės, tiesiog pabarstykite gatavą pudingą cukrumi ir paskrudinkite orkaitėje, nustatę grilio režimą, kad išsiskirtų cukrus. skaityti daugiau
Šie sausainiai pavers jūsų pusryčius gardžiais ir sveikais. Viso grūdo miltai, avižiniai dribsniai, sėlenos, graikiniai riešutai, morkų tyrė ir razinos juose gausu skaidulų, neįtikėtinos tekstūros ir šilto skonio, kurį puikiai papildo vanilė. skaityti daugiau
Džiovintų vaisių ir riešutų mišinys yra sveikas užkandis, kurį lengva pasiimti su savimi ir laikyti po ranka. Užuot pirkę paruoštą mišinį, galite lengvai jį pasigaminti patys, naudodami jums patinkančius ingredientus. skaityti daugiau
Klasikinių Valdorfo salotų pagrindiniai ingredientai – obuoliai ir graikiniai riešutai – šiame recepte pagardinami kepta vištienos krūtinėlė, migdolai, anakardžiai, kepta šoninė, salotų lapai, sūris ir kietai virti kiaušiniai. Jos labai sotūs ir... skaityti daugiau
Šis desertinis granolas skonis kaip avižiniai dribsniai su razinomis, bet yra dar sveikesnis. Avižiniai dribsniai sumaišomi su prieskoniais, razinomis ir ruduoju cukrumi klevų sirupo ir sviesto mišinyje ir kepami orkaitėje, kol... skaityti daugiau
Mėgaukitės savo vaikystės mėgstamu avižinių sausainių ir pieno skoniu ledų sumuštinyje. Avižiniai dribsniai yra ir sausainiuose, ir pačiuose leduose, todėl juos lengva pagaminti be ledų aparato. Avižų pienas yra paprastas - skaityti daugiau
Šis kokteilis – tarsi pienas ir sausainiai vienoje stiklinėje. Jis puikiai tinka pusryčiams, suteikiantiems žaismingumo jūsų kasdienybei, arba popietiniam užkandžiui. Su avižomis, kvapniais moliūgų pyrago prieskoniais, razinomis ir ruduoju cukrumi šis kokteilis... skaityti daugiau
Jamaikietiškas juodasis pyragas yra tradicinis jamaikietiškas kalėdinis skanėstas. Jis yra angliško kalėdinio pudingo giminaitis ir taip pat gaminamas su džiovintais vaisiais, kuriuos jamaikiečiai mirko savaites, kartais net mėnesius. skaityti daugiau
Jei iškepėte per daug spurgų ir jos niekur nedings, panaudokite jas naujam desertui pagaminti: nuostabiam duonos pudingui su romo padažu. Jį labai lengva pagaminti, o skonis fantastiškas. Sumaišykite spurgų gabalėlius – skaityti daugiau
Greitai paruošiami makaronai yra puikus pagrindas gardžiam pudingui, nes jie sugeria skonius kaip kempinė, šiuo atveju – saldžius (išmeskite prieskonių pakelius). Be to, šį pudingą pagaminti labai paprasta. Garuose virti makaronai kartu su - skaityti daugiau
Užuot tradicinių tuno sumuštinių, palepinkite savo artimuosius meksikietiško stiliaus tunu. Konservuotas tunas kepamas keptuvėje lengvame padaže su pico de gallo salsa, alyvuogėmis, razinomis ir česnaku, patiekiamas ant traškių tostadų. skaityti daugiau
Ši pudingą primenanti ryžių košė įdaryta sultingomis razinomis ir magišku cinamono aromatu. Kad košė būtų kremiškesnė, verdant įdedami kiaušinių tryniai. Atidžiai vadovaukitės nuosekliu receptu, kad juos suminkštintumėte ir... skaityti daugiau
Šis kvapnus, šiltas štrudelis su traškia, sluoksniuota plutele ir sultingu, aštriu obuolių įdaru yra išskirtinis desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai – nuo šeimos arbatėlės iki nedidelės šventės. Be to, jį daug lengviau iškepti. skaityti daugiau
Ši greita meksikietiško molių padažo versija paruošiama vos per 30 minučių. Sutaupote laiko neprarandant skonio. Jis toks pat sodrus ir sodrus kaip ir pagal originalų receptą. Padaže yra pomidorų, žemės riešutų sviesto, čili, skaityti daugiau
Šis plovas ruošiamas be mėsos, tačiau puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Be ryžių, jame yra svogūnų, paprikų, žalųjų žirnelių, razinų, smulkintų pistacijų ir prieskonių. Kartu jie sukuria prabangią skonių ir aromatų puokštę. skaityti daugiau
Kalėdoms ir kitoms žiemos šventėms tradiciškai kepamas vaisinis pyragas, mirkytas alkoholyje. Geriausias dalykas, be skonio, yra tai, kad nereikia laukti iki paskutinės minutės. Jį galite iškepti iš anksto, kelias savaites prieš šventę. Tai... skaityti daugiau
Avižinių sausainių mėgėjams patiks ši naminė versija su tamsiomis razinomis ir melasa, kurios suteikia sausainiams sodrų, karamelės skonio. Sausainiai išlieka minkšti viduje net ir atvėsę. Pagaminti iš avižinių dribsnių mišinio ir... skaityti daugiau
Šie purūs, minkšti ir gardūs riestainiai pagaminti iš sveikų viso grūdo kviečių miltų, razinų, cinamono ir saldžiai pikantiško užpilo. Kai tešla pakils, galite pakviesti vaikus padėti. Jiems patiks formuoti riestainius kartu su jumis ir... skaityti daugiau
„Mole poblano“ – tai tradicinis meksikietiškas padažas iš Pueblos valstijos, kurios vardu jis ir pavadintas. Padažas pasižymi sudėtingu ir daugialypiu skoniu, jame gausu, regis, nesuderinamų ingredientų: daržovių, skaityti daugiau
Valdorfo salotų receptas yra daugiau nei šimto metų senumo, tačiau jis vis dar išlieka populiarus. Salotos gavo pavadinimą pagal „Waldorf-Astoria“ viešbutį Niujorke, kur jos buvo išrastos. Jose naudojami sultingi, traškūs obuoliai, stiebai... skaityti daugiau
Šiose gaivinančiose, vitaminais praturtintose salotose jums patiks sultingų šviežių morkų, auksinių razinų ir ananasų gabalėlių derinys. Prieš dėdami į salotas, razinas pamirkykite verdančiame vandenyje. Pagrindinių ingredientų vaisių ir saldus skonis puikiai dera su šiomis salotomis. skaityti daugiau
Morkų pyrago gerbėjai pamėgs šią košę su mėgstamo deserto skoniu. Šios avižinės košės nereikia virti. Sumaišykite visus ingredientus stiklainyje iš vakaro prieš tai ir leiskite košei per naktį pastovėti šaldytuve. Mėgaukitės gardžiu skoniu ryte. skaityti daugiau
Šis prabangus morkų pyragas yra greitai ir lengvai pagaminamas – tai nuostabus šventinis skanėstas. Iškepkite jį, pavyzdžiui, per Velykas, ir jūsų artimieji bus sužavėti. Sluoksniai yra neįtikėtinai minkšti ir sultingi, todėl nereikia jokio glajaus. skaityti daugiau
Šios paprastos morkų salotos žavi savo nuostabiu skoniu ir puikiu pateikimu. Įprasta daržovių skustuku morkos supjaustomos plonomis, plačiomis juostelėmis, sukuriant prabangų restorano stiliaus vaizdą. Razinos ir... skaityti daugiau
Šiam patiekalui naudojama visa jautienos mentė, kuri iš anksto apkepinama iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Užuot kepta katile, kepsnys kepamas folijos pakuotėje, todėl rezultatas yra stebėtinai minkštas. skaityti daugiau
Pagrindiniai šių sultingų, vitaminų gausių salotų ingredientai yra pankolių šaknis ir šparagai. Prieš dėdami juos į salotas, jie apvoliojami česnakiniame vinegrete ir kepami ant grotelių iki auksinės spalvos, taip daržoves šiek tiek suminkštinant, bet ne per daug permirkus. skaityti daugiau
Šis angliškas pyragas su džiovintų vaisių įdaru tradiciškai kepamas Kalėdoms, tačiau jis toks nuostabus ir kvapnus, kad jį galima kepti ir kitoms šventėms ar net ne ypatinga proga, tiesiog arbatai. Maltos mėsos pyragas paprastai planuojamas iš anksto, nes jūs... skaityti daugiau
Šios kvapnios, minkštos bandelės bus bet kurios šeimos šventės akcentas. Jos gaminamos iš mielinės tešlos, kuri iškočiojama į stačiakampį, patepama sviestu, pabarstoma cukraus ir cinamono mišiniu ir susukama į ritinėlį. Tai yra pagrindinis... skaityti daugiau
Šis švelnus ir aromatingas ryžių pudingas gali būti patiekiamas karštas pusryčiams, kaip košė. Atšaldytas jis tampa gardžiu desertu! Pudingas gaminamas iš baltųjų ilgagrūdžių ryžių su dviejų rūšių kondensuotu pienu – saldintu ir nesaldintu. skaityti daugiau
Sicilietiški makaronai su sardinėmis nepanašūs į jokius kitus makaronus. Tai neįtikėtinas sūrių, riebių sardinių ir saldžių razinų mišinys su aromatingais pankoliais ir traškiais kedro riešutais. Tradiciniai sardinių makaronai gaminami naudojant: skaityti daugiau
Skanų makaronų padažą galima pagaminti ne tik iš pomidorų ar grietinėlės. Išbandykite morkų pagrindą! Šis padažas, sumaišytas su graikiniais riešutais, prieskoniais ir auksinėmis razinomis, tikrai sužavės. Padažo ingredientus sutrinkite trintuvu, kol... skaityti daugiau
Šie gardūs traškūs sausainiai be kepimo gaminami su kokosų aliejumi, žemės riešutų sviestu ir medumi. Kakavos milteliai suteikia jiems sodrų šokolado skonį, o avižos, lengvos razinos ir linų sėmenys – dar... skaityti daugiau
Šis itališkas kalėdinis pyragas gaminamas iš sauso mišinio, kurį galite sluoksniuoti gražiame stiklainyje ir kartu su receptu padovanoti artimiesiems. Tradiciniame panetone yra daug džiovintų vaisių, tokių kaip cukruotos apelsinų žievelės, džiovintos... skaityti daugiau
Karamelizuoti bananai yra puikus ledų, blynų, varškės sūrio ir bet ko, ką norite paversti įmantriu desertu, užpilas. O svarbiausia, kad jie paruošiami per kelias minutes. Tiesiog supjaustykite bananus ir... skaityti daugiau
Jei galvojate, kaip kuo geriau išnaudoti žiedinius kopūstus ir įdomiau patiekti šią paprastą, bet neįtikėtinai sveiką daržovę, pabandykite iškepti kepsnius! Kopūsto galva supjaustoma tvarkingais griežinėliais, kurie, kepami orkaitėje, tampa auksinės rudos spalvos ir... skaityti daugiau
Paukštienos įdarui duona reikia pasenusių duonos kubelių, kad jie išlaikytų formą po mirkymo skystyje ir kepimo, o garnyras atrodytų apetitiškai. Taigi, jei turite tik šviežios chalos, prieš tai ją išdžiovinkite orkaitėje... skaityti daugiau
Sočios ir sultingos įdarytos paprikos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, po dvi puseles vienai porcijai. Jos atrodo įspūdingai ir yra skanios. Naudokite ryškiai raudonas ir geltonas paprikas, iš anksto iškeptas... skaityti daugiau
Nudžiuginkite savo svečius prabangiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kuriame žuvis ir sultingos apelsinų-pankolių salotos puikiai papildo viena kitą, sukurdamos harmoningą skonių puokštę. Kardžuvės filė suvyniota į kumpio griežinėlius. skaityti daugiau
Šis smagus sniego senio formos užkandis bus puikus jūsų Naujųjų metų ar Kalėdų sūrio lentos papildymas. Sniego senio rutuliukai gaminami iš kreminio sūrio, sumaišyto su tarkuotu čederiu, keptais šoninės gabalėliais ir žaliaisiais svogūnais, o tada susukti į... skaityti daugiau
Šias šventes palepinkite savo artimuosius šiais unikaliais persimonų sausainiais. Vaisių tyrė įmaišoma tiesiai į tešlą kartu su auksinėmis razinomis ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, gvazdikėliai ir muskato riešutas. Sausainiai yra minkšti, šiek tiek drėgni ir labai... skaityti daugiau
Jei norite nustebinti savo svečius unikaliu mėsos patiekalu, paruoškite visą kiaulienos nugarinę, įdarytą džiovintais vaisiais. Supjaustyta nugarinė atrodo labai įspūdingai ir yra fantastiško skonio. Išimkite iš mėsos kaulus ir... skaityti daugiau
Palepinkite save ir savo artimuosius greitu ir lengvu marokietiško stiliaus patiekalu. Virti avinžirnių kiautų makaronai sumaišomi su maltos jautienos troškiniu. Razinos, ras el hanout, šviežia mėta ir kalendra suteikia troškiniui magišką skonį. skaityti daugiau
Šie kvapnūs migdoliniai sausainiai su džiovintais vaisiais yra puikus žiemos švenčių skanėstas su arbata ar kava. Juose yra cukruotų citrusinių vaisių, razinų ir cukruotų džiovintų vyšnių. Tešla suformuojama į ritinį, kuris vėliau... skaityti daugiau
Švelnus ir sultingas kiaulienos nugarinės kepsnys puikiai tinka ypatingai vakarienei, o ryškus troškintų raudonųjų kopūstų garnyras padaro patiekalą dar įspūdingesnį ir šventiškesnį. Kiaulieną iš visų pusių įtrinkite kvapiaisiais pipirais, juodaisiais pipirais, druska ir pirmiausia... skaityti daugiau
Indiška populiaraus amerikietiško sumuštinio „Sloppy Joe“ versija, kurią sudaro mėsos padažas, įterptas tarp dviejų bandelių, suteikiantis jam aptaškytą išvaizdą. Jis gaminamas iš maltos kalakutienos. Troškinkite jį padaže su - skaityti daugiau
Šis garnyras skirtas kalakutienos įdarui šventinei vakarienei, tačiau jis kepamas atskirai, kad užtektų didelei grupei. Jį galima patiekti ne tik su kalakutiena, bet ir su bet kokia kita paukštiena ar mėsa. Įdaro pagrindas – kvapnus... skaityti daugiau
Keptos šoninės, raudonųjų kopūstų ir razinų derinys yra tikras šventinis garnyras. Jis greitai paruošiamas, ryškios spalvos ir siūlo unikalų skonių spektrą – nuo dūmo natų iki lengvo, vaisinio saldumo. Kopūstai troškinami vištienoje – skaityti daugiau
Šis sotus ir sveikas daržovių garnyras patiks tiems, kurie mėgsta viename patiekale derinti kontrastingus skonius. Vaivorykštiniai mangoldai, pasižymintys šiek tiek kartumu skoniu, kepami su saldžiomis auksinėmis razinomis ir rūkyta šonine. Šie trys ingredientai... skaityti daugiau










































































































