Rozmarinų ir razinų duona

Balsai: 2

Kaip pasigaminti - rozmarinų ir razinų duoną

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šis receptas – puikus sprendimas, kai trokštate šviežios, naminės duonos, bet neturite laiko minkyti tešlos. Paimate parduotuvėje pirktą prancūzišką tešlą ir suteikiate jai ypatingo skonio (tiek tiesiogine, tiek perkeltine prasme), įdarydami ją alyvuogių aliejuje mirkytomis razinomis ir kvapniu rozmarinu. Alyvuogių aliejus padeda išvengti razinų išdžiūvimo kepant ir suteikia duonai neįtikėtino skonio.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 pakelis (300 g) prancūziškos tešlos
3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
1 arbatinis šaukštelis smulkinto rozmarino
2 šaukštai auksinių razinų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: mielių tešla, juodieji pipirai, razinos, rozmarinas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Keptuvėje ant vidutinės ugnies 3 minutes pakepinkite 1 arbatinį šaukštelį smulkintų rozmarinų, 2 šaukštus auksinių razinų ir šiek tiek juodųjų pipirų 3 šaukštuose alyvuogių aliejaus; leiskite atvėsti.
Kepimo skardą ištepkite 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus; išklokite ją 300 g prancūziškos tešlos pakeliu. Tešloje padarykite įpjovą išilgai ir ant viršaus uždėkite razinų bei didžiąją dalį sviesto; suspauskite, kad įdaras būtų viduje. Susukite tešlą ir aptepkite likusiu sviestu.