Razinos

Šį lengvai pagaminamą duonos pudingo pyragą beveik būtų galima pavadinti greitai paruošiamu pyragu: sluoksniuotas, gardus ir drėgnas, jis gaminamas be tešlos ar grietinėlės, bet dėl ​​morenginio užpilo jis įspūdingas ir atrodo šventiškai. Duonos riekelės - skaityti daugiau

Norėdami pasigaminti naminių avižinių sausainių, sumaišykite lygiomis dalimis kvietinius miltus ir avižinius dribsnius. Jų nereikia iš anksto sumalti. Avižos suteikia minkštiems sausainiams malonią tekstūrą, todėl jie tampa dar sveikesni. skaityti daugiau

Raudonosios bekaulės vynuogės yra puikus pyrago įdaras, suteikiantis jam sodrų, vaisinį skonį. Pats pyragas yra tirštas ir drėgnas, labai apetitiškas. Tešla greitai sumaišoma mikseriu, o pyragas kepamas apvalioje kepimo formoje. skaityti daugiau

Baltymų gausus bolivinės balandos garnyras tampa dar sveikesnis, skanesnis ir sultingesnis, kai jis derinamas su keptomis cukinijomis su česnaku. Cukinija plonai supjaustoma ir kepama orkaitėje, tada sumaišoma su virta prieskoniais pagardinta bolivine balanda, alyvuogių aliejumi ir... skaityti daugiau

• Moteris
• Romo sirupas
• Plakta grietinėlė

Romo baba – tai kvapnus mielinis pyragas, mirkytas alkoholiniame sirupe ir aplietas plakta grietinėle. Nepaisant slaviškų šaknų ir pavadinimo, šis desertas buvo išrastas Prancūzijoje. Iškepkite romo babą pagal originalų receptą, ir ji... skaityti daugiau

Šiame meksikietiškų empanadų recepte naudojama parduotuvėje pirkta sluoksniuota tešla, todėl jį daug lengviau pagaminti. Jums tereikia paruošti pikadillo įdarą – maltą jautieną, troškintą pomidorų padaže su alyvuogėmis ir razinomis. skaityti daugiau

Vištiena, troškinta su moliūgais ir aromatingais prieskoniais, yra sotus, šildantis patiekalas, kupinas rudens skonių. Kad troškinys nebūtų riebus, naudojamos vištienos šlaunelės be odos. Pirmiausia jas apkepkite keptuvėje, kol taps traškios, tada... skaityti daugiau

• Kuskusas
• Pesto

Šis lengvai pagaminamas vegetariškas patiekalas kupinas gardžių Levanto virtuvės skonių. Kuskusas garinamas verdančiame vandenyje, atpalaiduojamas ir patiekiamas su troškintomis daržovėmis bei marokietišku pesto padažu. Daržovių troškiniui paruošti reikia troškinti didelius kuskuso gabalėlius – skaityti daugiau

Kynva laikoma supermaistu, kuriame gausu baltymų, vitaminų ir būtinų mikroelementų, o sveikai besimaitinantys žmonės visame pasaulyje įtraukia šią kruopą į savo mitybą. Kynva ypač tinka salotoms. Kartu su šviežiais... skaityti daugiau

Iš greitai paruošiamų miežių galima pasigaminti gardų ir sveiką plovą, kurį taip pat lengva paruošti. Ant miežių uždėkite porų (tik saldžios, minkštos lengvos dalies), apkeptų alyvuogių aliejuje, ir šviesių spalvų razinų. Tada... skaityti daugiau

Jei nuspręsite patiekti ptitimą (dar vadinamą izraelietišku kuskusu) kaip garnyrą prie mėsos, suteikite jam magiškų rytietiškų skonių ir aromatų pridėdami vos kelis papildomus ingredientus. Tai galėtų būti kepti svogūnai su razinomis ir cinamonu, taip pat smulkinti... skaityti daugiau

Daugelis virėjų mėgsta kuskusą ne tik dėl skonio, bet ir dėl greito paruošimo, kurio metu išsaugoma daug naudingų savybių. Vos per penkias minutes jis tampa puikiu garnyru. Jį galima papildyti tokiais ingredientais kaip: skaityti daugiau

Natūralūs naminiai ledai yra tikras malonumas, kai juose dera rafinuoti skoniai, pavyzdžiui, šie romo ir razinų ledai su traškiais skrudintais pekano riešutais. Norėdami juos pagaminti, jums reikės ledų gaminimo aparato, kurį galite naudoti... skaityti daugiau

Šis visavertis Artimųjų Rytų stiliaus patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Jis puikiai tinka greitai ir skaniai vakarienei darbo dienomis. Malta jautiena sumaišoma su prieskoniais, įskaitant kontrastingus cinamono ir kmynų skonius, kurie suteikia mėsai sodrų, žemišką skonį. skaityti daugiau

Šis persikų kompoto su garstyčiomis receptas nuo tradicinių uogienių skiriasi tiek paruošimo būdu, tiek skoniu, tačiau jis taip pat pradžiugins jus atidarius stiklainį šaltą žiemos vakarą. Ruošiant pirmiausia... skaityti daugiau

Skystieji saldikliai, tokie kaip klevų sirupas, suteikia sausainiams minkštumo ir gardžiai kramtomą tekstūrą. Jis taip pat sveikesnis už rafinuotą cukrų ir, be saldumo, siūlo visą šiltų skonių spektrą, kuris... skaityti daugiau

Kuo daugiau skirtingų riešutų naudosite šio iriso mišinyje, tuo įdomesnė bus jo tekstūra ir skonis. Taip pat įsitikinkite, kad naudojate sūdytus riešutus – tai suteiks sudėtingumo saldžiam skoniui. Pirmiausia karamelizuokite cukrų, o ne... skaityti daugiau

Nors tradicinė sicilietiška kaponata troškinama keptuvėje, tai vienas iš tų daržovių troškinių, kuriuos taip pat galima kepti ant grotelių, o tai tik sustiprina skonį. Pagrindinės kaponatos sudedamosios dalys yra baklažanai, pomidorai ir svogūnai. skaityti daugiau

Sveikos, mažai kalorijų turinčios brokolių salotos gali būti labai skanios! Svarbiausia – lengvas, kreminis padažas. Majonezas pakeičiamas liesos grietinės ir jogurto mišiniu. O kad brokoliai netaptų nuobodūs, prie jų pridedama traškių... skaityti daugiau

• Vištiena ir sūrymas
• Sausas marinatas
• Mole padažas

Prieš kepant vištiena valandą mirkoma aštriame sūryme, tada įtrinama sausu marinatu ir dar valandą marinuojama. Dėl to mėsa tampa labai sultinga, minkšta ir gardi. Tačiau pagrindinis patiekalo akcentas – meksikietiškas rudasis molių padažas. Jo... skaityti daugiau

• Braciole
• Žolelių sviestas braciolei
• Braciole padažas

Šis itališkas bračiolės suktinukas gaminamas iš jautienos šoninės (karkaso pilvo pjūvio), kuri perpjaunama horizontaliai per pusę, atveriama kaip knyga ar drugelis ir sumušama, kad susidarytų didelis mėsos sluoksnis. Suktinuko įdaras bus sudarytas iš: skaityti daugiau

Indiškas prieskonių mišinys „garam masala“ suteikia šiems gardiems keksiukams aštrų rytietišką aromatą ir skonį, kuris puikiai dera su drėgnu viduriu, padengtu traškia, cukruota plutele. Citrinos žievelė, tarkuotas imbieras ir kokosas... skaityti daugiau

Šio razinų pyrago, praturtinto sėlenų dribsniais, kepimo formoms naudojamos tuščios konservuotų maisto produktų skardinės. Jos užtikrina, kad tešla iškeptų tolygiai ir tolygiai, o kad pyragą būtų lengva išimti, gausiai patepkite vidų riebalais. skaityti daugiau

Ši sveika bananų duona, pagaminta iš skaidulų turtingų viso grūdo kviečių miltų, yra visiškai be rafinuoto cukraus. Tačiau ji gana saldi dėl pačių bananų ir į tešlą įdėtos datulių tyrės. skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras

Minkšti ir purūs morkų pyrago skonio „Whoopie Pie“ pyragėliai – puikus jūsų šventinio stalo papildymas. Skirtingai nuo pyrago, juos lengva valgyti rankomis, o skonis toks pat nuostabus, aštrus ir sodrus. Savo darbą gerokai palengvinsite... skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Džiovinti vaisiai šiame pyrage suteikia malonaus saldumo. Be cukraus ar dirbtinių saldiklių. Razinose, džiovintuose abrikosuose ir datulėse yra pakankamai fruktozės, kad pyragas būtų tikrai gardus. Jį lengva iškepti ir... skaityti daugiau

Kepkite keksiukus be pridėtinio cukraus – jie gana saldūs ir primena desertą. Bananai, datulės ir razinos suteikia kepiniams natūralaus saldumo. Sutrinkite vaisius ir įmaišykite juos į tešlą kartu su kitais ingredientais. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Šie miniatiūriniai keksiukai kepami su obuolių tyre ir tarkuotomis morkomis, įdėtomis į tešlą. Tai nesuteiks jūsų kepiniams daržovių skonio, o nuostabios tekstūros ir vaisių sodrumo. O razinos ir prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir kvapieji pipirai... skaityti daugiau

Puikus šventinis patiekalas itališko stiliaus Velykų stalui. Toskanos duona nuo kitų kepinių skiriasi tuo, kad joje visiškai nėra druskos, o jos neutralus skonis puikiai dera su kitais ingredientais jų neužgožiant. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Keletas gudrybių padės įprastus keksiukus su glajumi paversti mažai kalorijų turinčiais, bet tokiais pat skaniais keksiukais. Kepimui reikės mini kepimo formų arba keksiukų formos. Tešla maišoma naudojant skaityti daugiau

Šie skanūs sausainiai įdaryti džiovintais vaisiais, riešutais ir prieskoniais. Graikiškas jogurtas ir melasa suteikia minkštumo, tuo pačiu pakeisdami beveik pusę sviesto ir sumažindami riebalų kiekį. Šiuose sausainiuose taip pat yra imbiero, citrinos žievelės ir... skaityti daugiau

Iškepkite morkų pyrago įkvėptų blynelių ir išdėliokite juos lėkštėje taip, kad jie primintų bėgantį Velykų zuikį. Tai bus gardūs ir gražūs pusryčiai, puikiai tinkantys bet kokiai progai. Ypač patiks vaikams, bet... skaityti daugiau

Šie gardžiai minkšti sausainiai gaminami be pridėtinio cukraus. Medus ir migdolų pasta suteikia malonų, lengvą saldumą. Avižiniai dribsniai ir razinos suteikia tekstūros. Tešlą lengva maišyti rankomis, be maišytuvo. O patys sausainiai... skaityti daugiau

Juodojo šokolado, kakavos miltelių ir tirpios kavos mišinys suteikia šiam pyragui neapsakomai sodrų skonį ir aromatą, kurį puikiai paryškina tokie prieskoniai kaip kardamonas ir vanilė. Dėl rapsų aliejaus, kurį galima pakeisti kitu aliejumi, skaityti daugiau

Minkšti avižiniai sausainiai kepami iš kvietinių miltų ir avižinių dribsnių mišinio. Kad jie būtų purūs, rekomenduojama miltus nesemti matavimo puodeliu, o berti į matavimo puodelį šaukštu jo nespaudžiant. Dalis sviesto yra čia - skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Skirtingai nuo tradicinės romo baba, ši baba kepama be pridėtinio alkoholio ar specialios formos. Tešla rankomis susukama į pynę ir dedama tiesiai ant kepimo skardos. Sotus įdaras gaminamas iš skaityti daugiau

• Velykų zuikio bandelės
• Mielių mišinys
• Glazūra

Minkštos ir kvapnios stilizuotos bandelės žavingų zuikučių pavidalu yra puikus Velykų skanėstas arba tiesiog vaikų pradžiuginimas. Mielinė tešla sumaišoma su razinomis ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, muskato riešutas ir imbieras, kurie suteikia skonio. skaityti daugiau

Kepta vištiena įgauna sodrų, sodrų barbekiu skonį dėl padažo, užtepto prieš kepimą ir kelis kartus po to. Padažui paruošti mangą mikrobangų krosnelėje pašildykite acto mišinyje. skaityti daugiau

Šis kuskusas be glitimo gaminamas iš žiedinių kopūstų žiedynų, kurie susmulkinami virtuviniu kombainu iki trupinių konsistencijos. Susmulkinti žiediniai kopūstai kaitinami mikrobangų krosnelėje su prieskonių mišiniu ir sumaišomi su razinomis bei kokosu. Viskas... skaityti daugiau

• Bandelės
• Glazūra

Nuostabiai kvapnus pyragėlis Velykų stalui. Kryžiukai pavadinimą gavo dėl kryželių, ant kurių paviršiaus yra cukraus glazūra. Nuo kitų bandelių jie skiriasi tuo, kad juose yra privalomų džiovintų vaisių, pavyzdžiui, tamsiųjų skaityti daugiau

• Bandelės
• Prieskonių mišinys
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiariausias Velykų kepinys daugelyje anglakalbių šalių. Tradiciškai jos kepamos Didįjį penktadienį, o kartais ir daug anksčiau, dėl nuostabaus skonio ir aromato. Bandelės kepamos mažais rutuliukais - skaityti daugiau

• Biskvitas
• Cukruotos morkos
• Kreminio sūrio glajus

Šis gardus morkų suktinukų receptas įkvėptas nuostabaus tradicinio morkų pyrago skonio. Kiekviena riekelė įdaryta kvapniu, prieskoniais pagardintu biskvitu, apibarstytu kreminio sūrio glajumi, graikiniais riešutais, cukruotomis morkomis ir razinomis. skaityti daugiau

Ši gardi naminė duona su razinomis ir cinamonu gaminama iš mielinės tešlos, kurią galima maišyti mikseriu arba rankomis. Dalis duonos miltų tešloje pakeičiami rudųjų ryžių miltais, kurie kepiniams suteikia sodresnį, gilesnį skonį. skaityti daugiau

• Toskanos lapinių kopūstų pesto
• Krevečių scampi
• Pica
• Toskanos lapinių kopūstų salotos su citrinų ir ančiuvių padažu

Kadangi ši pica turi sodrų ir kvapnų įdarą, galite ją šiek tiek palengvinti, jei kaip pagrindą naudosite jau paruoštą nan duoną. Ją įkaitinkite ir ant viršaus užtepkite Toskanos lapinių kopūstų pesto. skaityti daugiau

Angliški sausainiai yra vienas iš paprasčiausių naminių kepinių rūšių. Tešla greitai užmaišoma, sausainiai greitai iškepa ir gaunasi labai skanūs. Jų būdingas bruožas – traški tekstūra. Kuo lengviau maišoma tešla, tuo traškesni bus sausainiai. skaityti daugiau

Šių lazdelių pagaminimas užtrunka kelias valandas, bet jos vertos pastangų. Jos kepamos iš mielinės tešlos, sumaišytos su viso grūdo miltais, kurie praturtina jas sveikosiomis skaidulomis. O gardaus skonio ir aromato įdaras susideda iš... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Jei mėgstate užsisakyti greito maisto, o ypač kiniško maisto, jūsų virtuvėje tikriausiai turite daug prieskonių ir padažų pakelių – tokių, kurių paprastai naudojate per daug ir nemėgstate išmesti. Galite juos panaudoti gamindami... skaityti daugiau

Kadangi šiame recepte naudojamas minimalus kiekis šoninės ir sviesto, jis tinka net ir tiems, kurie laikosi sveikos mitybos principų. Šie ingredientai naudojami būtent tokiais kiekiais, kokių reikia sveikam žmogui. Ir... skaityti daugiau

Net ir tokia paprasta daržovė kaip žiediniai kopūstai taps daug apetitiškesnė, jei paruošite juos neįprastu būdu – kaip kepsnius. Norėdami tai padaryti, atsargiai supjaustykite kopūsto galvą išilgai į lygius gabalėlius. Kai kurie žiedynai nukris, bet taip pat galite... skaityti daugiau

• Kuskusas
• Naminis vištienos sultinys

Kad kuskusas įgautų sodrų, intriguojantį skonį, garinkite jį su vištienos sultiniu ir svieste apkeptais svogūnėliais. Prieš patiekdami, sumaišykite su mažomis juodomis razinomis ir skrudintais kedro riešutais. Žemiau pateikiamas tobulo kuskuso receptas... skaityti daugiau

Pasigaminkite košės iš neskaldytų grūdų ir dribsnių mišinio ir gausite pačius geriausius bei sveikiausius pusryčius. Vakare ryžių viryklėje sumaišykite neperdirbtus ryžius, avižas, perlines kruopas ir kviečių kruopas, įdėkite apelsino žievelę ir pagaliuką. skaityti daugiau

Ši košė gaminama iš obuolių, razinų ir riešutų, ji yra neįtikėtinai sveika ir skani. Ypač patiks tiems, kurie laikosi „Whole30“ programos, draudžiančios cukrų ir grūdus. Ši košė suteiks jums tradicinio... skaityti daugiau

Vištiena su daržovėmis saldžiarūgščiame padaže, virta lėtoje viryklėje, yra gardi, sultinga ir minkšta. Rytietiškų prieskonių mišinys suteikia nuostabų skonį ir aromatą, o sviestinis moliūgas, ropės ir razinos patiekalui suteikia natūralaus saldumo. skaityti daugiau

Gaminant šį patiekalą, galite vienu metu gauti mėsą, padažą ir garnyrą. Procesai, kuriems reikalingas jūsų tiesioginis dalyvavimas, trunka labai trumpai, o visa kita padaro orkaitė. Rezultatas gerokai pranoksta visas pastangas. skaityti daugiau

Morkų pyragas yra gardus ir vienas, labai minkštas, su nuostabiu apelsino žievelės ir aštraus cinamono aromatu. Į tešlą įmaišykite smulkiai tarkuotų morkų ir net nepajusite skonio, bet mėgausitės labai minkštu trupiniu. Ir sultingais razinų gabalėliais... skaityti daugiau

Klasikinis amerikietiškas vaisių pyragas yra biskvitas, įdarytas daugybe džiovintų ir cukruotų vaisių, mirkytas alkoholyje, kuris ne tik ilgai išlaiko pyragą šviežią, bet ir padaro jį skanesnį po to, kai jis pastovi. skaityti daugiau

• Pudingas
• Karamelė

Lipnus pudingas su irisine karamele yra tradicinis angliškas pudingas, kepamas dvigubame katile. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl datulių, pamirkytų karštoje juodojoje arbatoje ir įmaišytų į tešlą. Pudingas ruošiamas atskiruose ramekinuose arba - skaityti daugiau

Žali Briuselio kopūstai, burgundiško vyno svogūnų skiltelės ir ryškiai raudoni jalapeno pipirų žiedai pavers jūsų daržovių garnyrą šventiniu konfeti. Kaip tik tai, ko jums reikia, kad jūsų Naujųjų metų stalas neatrodytų nuobodus. O skonis toks pat ryškus. skaityti daugiau

Banbury sluoksniuotos tešlos gaminiai yra tradiciniai angliški kepiniai, pasižymintys ryškiu rytietišku skoniu ir aromatu. Jų gimtine laikomas Banbury miestas Anglijoje, kur šie sluoksniuotos tešlos gaminiai kepami jau daugelį amžių po to, kai kryžiuočiai juos pargabeno iš savo Artimųjų Rytų kampanijų. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kreminio sūrio glajus

Kaip ir dera tikram žiemos kepiniui, šis pyragas įdarytas vaisiais, džiovintais vaisiais, riešutais ir aromatingais prieskoniais. Be razinų ir graikinių riešutų, į tešlą įmaišykite svieste ir obuolių sidre troškintų obuolių tyrės. Tai suteiks jūsų... skaityti daugiau

• Bandelės
• Įdaras

Kepant bandeles iš paruoštos sluoksniuotos tešlos, visas procesas supaprastėja, o bandelės įgauna nuostabią, traškią tekstūrą, kuri sužavės visus. Paruoštą tešlą aptepkite sviesto, razinų, džiovintų spanguolių ir rudojo cukraus įdaru. skaityti daugiau

Sicilietiški kanoliai bus tikras jūsų Naujųjų metų ir Kalėdų stalo akcentas ir netgi puikiai tiks kasdieniam desertui su kava, jei, pavyzdžiui, naudosite supaprastintą versiją su pirktiniais šiaudeliais įdarui. Paruoškite kanolius: skaityti daugiau

Ikirevoliucinėje Amerikoje iki XVIII amžiaus pabaigos Rinkimų diena buvo laikoma antra pagal svarbą nacionaline švente po Padėkos dienos. Šią dieną buvo rengiamos masinės šventės su vaišėmis, dainomis ir šokiais, o pagrindinis Rinkimų dienos vaišės buvo... skaityti daugiau

Populiarūs amerikietiški pusryčiai granola jau seniai populiarėja už JAV ribų. Tai nestebina, nes granola yra daug skanesnė nei miusliai ir košė, o jos maistinė vertė yra beveik tokia pat didelė. Paruoškite šiuos gardžius, trupininius ir... skaityti daugiau

• Tešla
• Karšta glazūra
• Dekoravimas
• Marcipanas (išeiga: 450 g)

Šios bandelės su kryžiumi gaminamos pagal garsiojo Batenbergo pyrago stilių – tai biskvitas su geltonai rožiniu languotu raštu, padengtas marcipanu. Daugelyje katalikiškų šalių bandelės su kryžiumi laikomos tradiciniu Velykų pyragaičiu. Jos kepamos iš sodrios tešlos – skaityti daugiau

Kompotas yra ne tik vaisių įdaras kepiniams ar gardžiam gėrimui; tai taip pat gali būti vaisių gabalėliai sirupe, kurie gali būti patiekiami kaip padažai arba kaip uogienės pakaitalas. Kompotas, pagamintas iš žiemos vaisių, troškintų su prieskoniais... skaityti daugiau

Duonos pudingai – tikras išsigelbėjimas taupioms namų šeimininkėms, nes pasenę kepiniai idealiai tinka jiems gaminti. Be to, pamirkę juos kreminiame mišinyje, desertas tampa labai minkštas ir aromatingas. Jie ypač skanūs: skaityti daugiau

Jei ieškote naujo ir įdomaus padažo užkandžiams, šis receptas jums tikrai patiks. Padažas pagamintas iš plaktos rikotos, kuri yra švelnios tekstūros ir puikiai dera su daugeliu ingredientų, prie jų prisitaikydama ir juos papildydama. skaityti daugiau

Žodis „ruletė“ pas mus atkeliavo iš Prancūzijos (iš prancūziško žodžio „rouler“ – vynioti). Ir nors Rusijoje šis pavadinimas vartojamas tiek mėsos, tiek saldumynų patiekalams, originalus receptas, kilęs iš Europos, numatė vyniotinį gaminti su mėsa. Turint tinkamus įgūdžius, skaityti daugiau

Mėsa, troškinta su džiovintais vaisiais, yra labai populiari Maroko virtuvėje. Jos saldus skonis paprastai sušvelninamas įvairiais aštriais ir aromatingais prieskoniais bei žolelėmis. Kalakutą troškinkite su razinomis ir džiovintais abrikosais lėtoje viryklėje, įberdami saldaus muskato riešuto. skaityti daugiau

Žvelgdami į lėkštę su šiuo patiekalu, galite pamanyti, kad žiūrite į spagečius su pesto padažu. Iš tikrųjų tai mažiausiai kalorijų turintys ir sveikiausi „makaronai“, kuriuos kada nors sukūrė gamta. Nes spagečių moliūgo minkštimas suskyla į... skaityti daugiau

Užuot kepę žalius pomidorus, pabandykite iš jų išsikepti pyragą. Pomidorų griežinėlius pamirkykite cukraus mišinyje, tada ant jų uždėkite geltonų razinų. skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras
• Obuoliai

Rudintas (arba keptas) sviestas yra vienas skaniausių ingredientų gaminant maistą ir kepant. Taip yra todėl, kad kepamas sviestas įgauna malonų riešutų aromatą ir gali būti naudojamas, pavyzdžiui, kaip saldaus įdaro pagrindas su - skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras
• Zefyrų glazūra

Lane pyragas yra tradicinis pyragas iš pietų JAV, pavadintas jo kūrėjos Emmos Rylander Lane vardu. XIX amžiaus pabaigoje ji su šiuo pyragu laimėjo pirmąją vietą vietinėje mugėje, kuri sukėlė jo platų populiarumą. skaityti daugiau

• Pyragas
• Užpilas

Šis nuostabus sviestinis pyragas puikiai tinka prie puodelio kavos. Tai tradicinio kanadietiško sviestinio pyrago, mažo pyragėlio, kepto su sviesto, rudojo cukraus ir..., variacija. skaityti daugiau

Filo tešlos tartletai su kriaušėmis ir šonine – puikus būdas pradžiuginti svečius unikaliu užkandžiu. Sumaišykite keptas kriaušes su razinomis, traškia šonine, kepintais svogūnais ir graikiniais riešutais, išdėliokite juos sluoksniuotos tešlos įdaruose ir... skaityti daugiau

Šis grotelių formos pyragas bus puikus skanėstas nedidelei šeimos šventei. Jo išvaizda ir magiškas aromatas suteiks jūsų namams šilumos ir jaukumo, o prieskoninių obuolių ir džiovintų vaisių skonis nepaliks abejingų. Įdarui suteikite sodrumo... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Kriaušių čatnis

Kiaulienos kepsniai, kepti tešloje su kukurūzų krakmolu, gaunasi labai minkšti, su traškia plutele, kuri tvirtai prilimpa prie mėsos ir kepant nenukrenta. Idealus padažas šiam patiekalui yra kriaušių čatnis – indiškas – skaityti daugiau

Ruduo – derliaus nuėmimo metas, ypač gausus obuolių. Šie nuostabūs vaisiai ne tik turtingi maistinėmis medžiagomis ir skaidulomis, bet ir siūlo neįtikėtinai plačias kulinarines galimybes. Tankios, rūgščios arba saldžiarūgščios veislės puikiai tinka... skaityti daugiau

• Septynios troškintos daržovės
• Kuskusas

Jau vien prieskonių ir daržovių, verdančių kartu, aromatas žada neįtikėtiną patirtį. Šie lūkesčiai tikrai išsipildys paragavus rezultato: tobulas prieskonių mišinys su ropėmis ir morkomis, persmelktomis jų aromato. Cukinijos taip pat... skaityti daugiau

Lengvai paruošiamos Savojos kopūstų salotos su morkomis, imbieru ir auksinėmis razinomis, pagardintos majonezu. Visi ingredientai puikiai dera, todėl šios salotos yra nepaprastai skanios. Receptas, kurį pateikė garsiausias Amerikos virėjas. skaityti daugiau

• Tešla
• Načika

Šveicariška birnbroto duona nuo kitų duonos rūšių skiriasi tuo, kad joje gausu džiovintų vaisių, daugiausia džiovintų kriaušių, įdaro, papildyto kitais džiovintais vaisiais, riešutais, cukruotais vaisiais ir aromatingais prieskoniais. Įdaras, sumaišytas su - skaityti daugiau

Kaip ir visi duonos pudingai, šis kepamas iš pasenusios duonos, leisdamas taupioms šeimininkėms pasaldinti likusią duoną ir palepinti savo šeimą greitu desertu. Panašūs duonos pudingai taip pat populiarūs: skaityti daugiau

Kapirotada – tai meksikietiškas velykinis pudingas, tradiciškai kepamas Didįjį penktadienį. Jis gaminamas sluoksniuojant aštriame sirupe mirkytą pasenusią duoną su cinamonu ir gvazdikėliais, įvairiais džiovintais vaisiais, riešutais ir sūriais formoje, o tada kepant. skaityti daugiau

• Tešla
• Karšta glazūra
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiarus Velykų pyragas katalikiškose Britų Sandraugos šalyse. Jos tradiciškai kepamos Didįjį penktadienį iš tirštos tešlos su aromatingais prieskoniais ir džiovintais vaisiais, o viršuje nupieštas atvaizdas. skaityti daugiau

Finansininkai tradiciškai kepami naudojant maltus migdolus ir kiaušinių baltymus. Nors juos viduramžiais išrado vizitacijos vienuolės, tikrąjį populiarumą ir šiuolaikinį pavadinimą jie įgijo XIX amžiuje. skaityti daugiau

• Pudingas
• Angliškas kremas

Kalėdinis pudingas, arba slyvų pudingas, yra pagrindinis šventinis skanėstas Britanijoje. Pagal anglikonų bažnyčios tradiciją, ruošimas visada prasidėdavo kelias savaites prieš Kalėdas. Pudingo maišymo procesas tradiciškai apima... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Maltos mėsos pyragas yra tradicinis angliškai kalbantis saldus kalėdinis pyragas su pjaustytų obuolių ir džiovintų vaisių įdaru, sumaišytu su cukrumi, medumi, aromatiniais prieskoniais, riebalais ir užpiltu alkoholiu. Obuoliai yra geriausi - skaityti daugiau

Picadillo (ispaniškai „malta mėsa“) yra mėsos patiekalas, populiarus daugelyje Lotynų Amerikos šalių. Tai iš esmės malta jautiena, kepta su įvairiomis daržovėmis ir prieskoniais arba padažais, kurie kiekvienoje šalyje skiriasi. skaityti daugiau

Keksiukai yra puikus desertas prie arbatos ar kavos ir garsėja ilgu galiojimo laiku. Šis desertas egzistuoja nuo Senovės Romos laikų, tačiau ypač populiarus jis tapo XVI amžiuje. Jų tanki tekstūra švelniai trupa ant liežuvio, kai... skaityti daugiau

Panforte yra tradicinis itališkas kalėdinis skanėstas. Jį galima palyginti su meduoliu, pyragu ar minkštu kozinakiu. Panforte pirmą kartą buvo iškeptas Sienos vienuolyne praėjusio tūkstantmečio pradžioje. Iš italų kalbos „panforte“ reiškia skaityti daugiau

Receptas, kuris tikrai patiks visai šeimai. Smaližiai tikrai įvertins šį patiekalą. Jį galima patiekti kaip desertą arba pusryčiams, papildant įvairiais priedais pagal skonį. Vaisiai, riešutai ir avižiniai dribsniai ne tik... skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras ir glazūra

Karalių pyragas yra tradicinis pyragas katalikiškose šalyse, kepamas Trijų Karalių šventės metu, minint dovaną, kurią kūdikėliui Jėzui įteikė Trijų Karalių Išminčiai. Nors Karalių pyrago išvaizda ir skonis kiekvienoje šalyje skiriasi, jo... skaityti daugiau

• Ritinys
• Įdaras
• Glazūra

„Chelsea“ mielių bandelių receptas sukurtas pagal to paties pavadinimo garsiuosius angliškus razinų bandelius. Šie saldūs, lipnūs ir tirpstantys bandeliai sužavėjo pasaulį savo tekstūra ir sodriu džiovintų vaisių įdaru. Kepkite juos tuo pačiu principu: skaityti daugiau

• Užpilas
• Įdaras

„Peach Crisp“ – tai traškus desertas su vasarišku prieskoniu. Tai puikus skanėstas, lengvesnė alternatyva pyragui. Jame dera aromatingi kepti vaisiai su traškia migdolų ir javų plutele. Patiekite atskirose formelėse. skaityti daugiau

• Slapukas
• Sumuštinių sausainiai

Avižiniai sausainiai yra mėgstamas daugelio namų virėjų skanėstas. Dėl savo sudėties šie sausainiai laikomi mažai kaloringais, tačiau vis tiek skaniais ir sveikais. Avižinių sausainių gaminimas neužtrunka ilgai, o rezultatai nuostabūs. skaityti daugiau

Ką vaikai mėgsta? Zefyrus ir traškius saldainius. Kodėl gi nesujungus šių dviejų savybių ir nepadarius deserto šiek tiek sveikesnio? Juolab kad tam nereikia daug laiko. skaityti daugiau

• Obuoliai tešloje
• Glazūra

Nuostabus, sveikas, gardus ir lengvai pagaminamas desertas – sluoksniuotoje tešloje kepti obuoliai. Įdaro saldumas harmoningai dera su obuolių rūgštumu, o tešla neleidžia ištekėti sultims ir išsaugo obuolių minkštumą. Smaližiai bus sužavėti. skaityti daugiau

• Vištiena
• Kuskusas

Šis paprastas patiekalas kupinas skonių gausos. Vištiena marinuojama graikiškame citrinų, česnakų ir raudonėlių marinate. Razinos, alyvuogės ir fetos sūris suteikia izraelietiškam kuskusui „ptitim“ saldų ir pikantišką skonį. Jei kuskusą pagardinsite prieš gamindami, skaityti daugiau

Čatnis yra tradicinis indiškas aštrus padažas, gaminamas iš vaisių – obuolių, tropinių vaisių – su imbiero šaknimi ir aitriosiomis paprikomis. Padažas sutrinamas ir naudojamas pagrindinio patiekalo skoniui sustiprinti. Ryški jo spalva suteikia stalui spalvų. skaityti daugiau