Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šis švelnus ir kvapnus ryžių pudingas gali būti patiekiamas karštas pusryčiams, kaip košė. Atšaldytas jis tampa gardžiu desertu! Šis pudingas gaminamas iš baltųjų ilgagrūdžių ryžių ir dviejų rūšių kondensuoto pieno – saldinto ir nesaldinto, todėl gaunamas kreminis ir neįtikėtinai minkštas pudingas. Auksinės razinos suteikia jam unikalų skonį ir sodrumą, o cinamonas – magišką aromatą, kuris puikiai papildo kreminį pudingo skonį. Pabarstykite ryžių pudingą maltu cinamonu ir mėgaukitės.

Sudedamosios dalys:

• 7 šaukštai vandens
• 1 puodelis ilgagrūdžių baltųjų ryžių
• Cinamono lazdelė 10 cm ilgio.
• 1 skardinė (340 g) nesaldinto kondensuoto pieno
• 1 skardinė (400 g) kondensuoto pieno su cukrumi
• 1 puodelis nenugriebto pieno
• 3/4 puodelio auksinių razinų
• Malto cinamono, pabarstymui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

ilgagrūdžiai ryžiai, koncentruotas pienas, razinos, cinamonas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio puode storu dugnu sumaišykite vandenį, ryžius ir cinamono lazdelę ir uždėkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Užvirinkite neuždengę ir virkite ant silpnos ugnies, kol ryžiai suminkštės, maždaug 18 minučių. Nusausinkite ir išimkite cinamono lazdelę.
2 veiksmas
• Supilkite ryžius atgal į puodą. Įpilkite abiejų rūšių kondensuoto pieno ir nenugriebto pieno. Toliau kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol košė užvirs. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite neuždengę, nuolat maišydami, kol pudingas sutirštės, maždaug 20 minučių.
3 žingsnis
• Suberkite razinas ir gerai išmaišykite. Supilkite pudingą į serviravimo dubenį. Pabarstykite maltu cinamonu ir patiekite.

Balsai: 1